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宝宝生日
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发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
4 C. S9 z# y' w9 B3 d7 W4 H. L1 j% x' b
昨天婆婆淹泡菜,
1 P/ A! b3 `& b, q我也顺学着便做点腌苏子叶
2 g( L9 R: W6 \味道不错哦 也简单
- B: F& W( H+ \  F拿来给大家分享一下2 b* c/ b! ?8 K9 L: l7 {7 Z5 j
) a" E. M8 {* l. K
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.$ G+ i1 J* F3 u: l
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

) M; `, Z/ X% I" E
2  将苏子叶洗净
' b& r* ^; D3 j8 Y1 X# {
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
9 F* B( W) }# ]. W- q
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

5 x# S, M9 ]; i/ g. ?3 R0 A% x( U
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

" ?+ |# x- y; |8 ^" f很下饭的哦
( Z% Q+ P6 A$ U2 `& t( y+ h! s3 O  |% ~& A' w2 V
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦# R2 Q. e7 M+ A9 R- C1 Y2 ?) K
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦/ W0 H7 [1 f7 y- j, a
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
- N. m4 A2 Q/ `. ~: B" m/ V
# h) o; k& V% t4 X! S
8 [9 E9 E- D  Q" }
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总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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没有见过
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普通酱油吗?还是海鲜酱油
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2010-02-12 
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我们老家有很多紫苏,都是野生的,只有吃鱼的时候就会摘一些放在鱼汤里,看到这个就让人很是回味

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宝宝生日
2004-02-08 
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多跟你学习哦
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回复 小丑鱼00 的帖子) \0 ^4 A1 X  Q, M7 C

0 i' Y! ]4 m7 S( R! y" w8 M3 j呵呵呵,,,我家那边都是这样吃的,亲的方法可以尝试,敢问亲苏子叶哪里买的啊?
- y0 ~  o5 Z$ g9 U& D3 ~4 _" S
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又去给您投了一次票
呵呵 太感谢亲了 ^_^ 啵一个
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2012-01-28 
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檐上雨儿 发表于 2012-12-7 17:10
. @, W! ?* R3 `1 s9 i' [. V对了  我正参加妈网的嘉年华活动呢 麻烦亲帮我投票支持下哦 1个小时可以投一次呢 先替宝宝谢谢亲了 呵呵:1 ...
. D8 I* \% W4 L5 r
又去给您投了一次票

点评

檐上雨儿  呵呵 太感谢亲了 ^_^ 啵一个  发表于 2012-12-10 17:41
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仝氽木子 发表于 2012-12-7 17:22
2 l& |, b: X# m+ H$ G苏子叶 我的最爱,小时候经常吃的,在地里随处可见自己长得,不过吃法不是这样的额,是剁碎了和辣椒一起凉 ...
" p! k' M' D/ z9 `8 _
剁碎了吃啊   那多麻烦哈哈  
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曾涵宇 发表于 2012-12-7 18:45 3 i$ S' u! e7 `- X6 v" o0 K
收藏一下,明年再收获苏子叶的时候可以试试

, z& E- o) g, \* q( [( M. b嗯  很不错的呢
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爱在皇城根儿 发表于 2012-12-7 15:17
* C% y0 K; o) x, k% k( F' e6 D我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈

, s4 B; I! d+ R4 ^" Z# q6 _0 d2 M这个可是绝配啊  
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荷兰米多妈 发表于 2012-12-7 18:53 ; L% t0 V8 q1 n! o
我好无知,苏子叶不认识
2 D/ A# l7 h2 `& i9 L8 I
很多人都不认识呢   
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fengbojun 发表于 2012-12-8 19:44 0 V8 s, T8 z- v$ H5 @$ e
看着就有口水啊呀~~~
8 J% _! J& h/ S9 O. ]3 r
哈哈  您也可以回家做嘛
小八万壮壮

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看着就有口水啊呀~~~
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香啊哈哈看着都美味

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我好无知,苏子叶不认识
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收藏一下,明年再收获苏子叶的时候可以试试

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2012-01-12 
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学习了~~~~~~~~~~~
阿琳娜妈妈

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苏子叶 我的最爱,小时候经常吃的,在地里随处可见自己长得,不过吃法不是这样的额,是剁碎了和辣椒一起凉拌吃呢,那个味美的,现在不知道北京能不能买到苏子叶了,亲的方法可以尝试一下啊!
版主,团长编号MW12109

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" H  j" I# ?  p/ ^/ x8 o( ?: J/ S. m  A: I
呵呵 谢谢亲 " e; a- w6 x5 ]0 w- \4 m: E7 @
" Y$ I0 @) W8 x4 V+ Y
有空上线再帮我多投几票 嘿嘿 希望拿个奖品迎接宝宝的到来
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