本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 ; \% Y5 g6 N$ ^
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昨天婆婆淹泡菜,
* \6 T4 i# y4 f, s我也顺学着便做点腌苏子叶; v- H5 x" B0 F9 T& a0 S
味道不错哦 也简单7 |6 b8 y2 F- U1 ^' h g
拿来给大家分享一下6 g- n! f4 i% U {: D% o' u
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准备材料 苏子叶: 200张左右 调味酱:吃饭勺为准 酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺 制作方法 1.
7 s" @; o+ q& y3 W1 n5 O4 R+ j4 I. b* y先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时 ( d: ?- F! @& a
2 将苏子叶洗净
! M5 w0 e+ ^9 v" K, R4 T3 洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的4 g! d! Z d1 @3 P
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推 9 o. Z$ u- q) z. i6 ]7 ]. S# _6 C
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦) 5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
' k2 G; M7 J( j. q* t) n" m& }1 k很下饭的哦
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+ X% t& `7 A$ q( V拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦 & N" G. }) ?/ Q4 E/ |
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