本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦& X2 |1 k) b7 ~/ s
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个% B# y, h x) Q+ o, V9 h9 W
超简单好吃。这个饭的关键是酱料0 H- K; g# ^) w8 N' S8 Y
; ]( K+ d) M0 j5 H准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
0 Q* x# A, x7 n# I5 q; h5 w4 ?准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! 5 {3 |$ E7 o" h* E" `' ^3 J) o3 f
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
% ~* o- S) Q' {% g. x0 @在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
0 Y# H% p, u. j: L/ m5 y然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 + ~0 s) R8 n, t; K4 S5 j4 k
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w J% C' ^& b* e4 Y( \怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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