小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭6 A2 i$ i# A  l% v0 t
次次都爱点四川泡菜
  x1 K7 a. Q4 F2 v+ p0 J真的超级好吃啊
6 x* v+ T; N. r9 t9 \$ U6 {味道那个香- z3 {. H+ C1 H3 Q+ @9 @, f7 B# o
可是我就是不会做& I6 P- a9 c2 h
做一次失败一次1 _* Z- E' y4 f+ E! G
做的我都灰心丧气的不行了" |, o) _9 i: e3 b5 U( _! u: P
哪位妈妈会这口啊？
# w. V3 f& J  I. @/ D6 `来个教程吧( k% n' a! \7 Y5 L* G  w$ E& T1 O
正宗四川泡菜的哦5 s0 p# Y- y1 H  d9 p8 a" c

% B' J& _9 c: v

說愛

泡菜哲学

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

雁阳天

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4 g* c3 a  |* i9 O6 P9 {2 M1 [9 ^
$ X' ]* \( q6 p! j你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

小我妈妈

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9 o# x6 e: G  D4 c# O
. q5 a' i3 l9 i/ |$ O; v有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33 / H7 q' R+ A7 ^
回复 AnAn她爹 的帖子
2 b9 B) Y" w# d  R1 D, x
/ Y4 z/ Z: N5 V这就是传说中的泡菜哲学哦。

0 m( ^0 ]0 r: D9 _1 e& @; ?
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子, j- Z6 b" Q: f. g* S
$ A( u2 D. p* M: }9 w
这就是传说中的泡菜哲学哦。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
. Z5 u& S1 M# C" J6 d4 W* f. Q. g6 ?回复 AnAn她爹 的帖子
' O; M1 s$ A# ]9 k5 n" O1 L4 k1 x2 V6 `) m+ N& \
说的轻巧。哼。

- r2 ]* @: F/ G: R% s9 b轻巧么？/ f* E# J5 h: G( S. t
这东西可不就得一遍一遍试0 q7 v- l+ ?' V% b& ~! t
一遍一遍去去尝  去体会么
$ d: x: j0 h% [7 G2 [% }# C9 W光靠别人说给你听- ~4 ]3 ]  I' \, i
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
( h9 W1 ~4 t8 T; d还能说出什么新鲜的来
; O; g: e1 Y% `  H: ?' O7 R
" L0 F; F. j. j% ~百度一个方法 掌握一个大方向4 e3 ~2 A0 v& y7 w+ b
剩下的 就是靠自己了
% |9 y' [. ]" s9 j当然 在这个过程中9 `! q2 {" Y/ }4 a1 K, g
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子" `: V; w0 A, \: R2 |- M
4 R7 Z- S: ^4 I
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 3 b/ W9 g: P; h" _
回复 AnAn她爹 的帖子
& ~# `$ G7 Q, l: _. c4 j% R
, g- r7 U+ q, @" [它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

5 A) `. o3 |2 V" s# O
这就不好说了6 Z& d6 `' t; C! X% B) N
这是一个经验的问题0 W8 v  i: T1 y9 X. N  ?7 b
在实践中摸索呗
! @$ L0 ?9 k3 ]) {根据你主料的多少 块儿的大小
' k4 _  H. I  y. C. j+ _! f+ A这说是说不清楚的

小我妈妈

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: N& H3 w# N8 _  _& t
# N: A" j) a8 s9 S它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31 1 w9 L* a* l6 y. e
回复 AnAn她爹 的帖子
. O" O( b+ b: C* R
1 G; v! E  }1 P( ~5 r/ ~百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

) `1 ?' x) b3 M# O9 y! s( a: z其实就是
9 A" X; \& a+ n6 |' m/ t白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子  ]' \& K, o# A2 T0 `- L( [

1 N4 d  Y1 N) J" m7 b百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

百度啊~
* M  H3 x, `( n( {+ U1 S如今这年代
: z! t& U' @% q, h; T2 J想知道啥都不用张嘴问- d% O% ^1 L. ^" x2 s, A% `
动动手指就行

檐上雨儿

哈 我也馋了