小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
, ~+ @% b0 z! G: Q6 Y次次都爱点四川泡菜8 w! Y5 `+ g$ U  J. k4 D. i
真的超级好吃啊
8 Z1 \0 `$ h0 O: n% P1 C; t5 Y味道那个香
& L$ z$ R2 n. |/ h. o8 h; Q1 b! }可是我就是不会做
3 f5 G% |2 i2 d4 @0 D- `做一次失败一次; N0 F  ?! u5 i0 c# K# L7 o+ h( }( k
做的我都灰心丧气的不行了
4 ~. r6 o" T7 j- t+ I! g0 \哪位妈妈会这口啊？& R3 g9 @8 R  f: d+ v0 F: W
来个教程吧' u2 ]' q; M$ X" z( U
正宗四川泡菜的哦# k% `$ I0 {/ |+ z( e

* V* _# ], d. Y4 m9 O

說愛

泡菜哲学

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子
; l1 M, [" c/ R, w5 a3 M
$ M( I" }. _) B. r( N& {你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子
0 @; w( J& {7 T) G" A' }8 v2 z; q8 [! U1 i+ S7 D4 i6 a6 q' A
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
! g  D1 ?# r1 Z! V回复 AnAn她爹 的帖子
3 f- y6 A. d0 S& Z" M3 Q, v+ e+ u+ x* A8 e) s; C8 J& K7 A* ~
这就是传说中的泡菜哲学哦。

9 Y3 b+ g4 r0 k: s; h
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
# \+ ]! t7 X2 X- O7 W
4 M3 g; w* ?4 ~) n: w这就是传说中的泡菜哲学哦。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33 9 c! ]! q* e! \% |( E5 E1 a! D! y8 `
回复 AnAn她爹 的帖子( U' b' b7 H$ d" D: `5 ?& C

4 K" a" U, @6 _0 k- K. o说的轻巧。哼。

' `; ^! r" }4 o' i1 v, t! ^& k6 j( ~轻巧么？  _, U) ]& y! }4 h  O! j2 u# `
这东西可不就得一遍一遍试
) h2 P9 D( L; h- J, z( \& L4 H, m一遍一遍去去尝  去体会么8 N" X8 X+ ~$ V/ t8 e: K! g- _1 w
光靠别人说给你听
! M4 p7 k8 [% x3 U甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么$ F# N! p4 W& J( t" [) L6 ?
还能说出什么新鲜的来
$ z1 ]8 t! |/ Z) S5 ~" {4 K
% Y9 M- Y) J$ R6 h3 v& D百度一个方法 掌握一个大方向% ^/ s9 g5 e0 O7 O. ~, Q
剩下的 就是靠自己了* ]. C+ g! s  z: s2 S3 ^
当然 在这个过程中9 J) R8 ?5 |* N$ P! D% z" z* I
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子4 U# z* f2 B! Z8 G! U. u" A

  N; ?9 c1 M9 R6 I  D+ m7 U' Y) \说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 * ?4 U& w& X$ X4 G9 s0 Y
回复 AnAn她爹 的帖子
0 O$ I" a4 H+ b# t0 ]1 P2 e0 z! [/ U8 t% J/ {
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

9 R9 y$ p. B3 c5 m8 W9 v; i
这就不好说了
; y2 B5 m4 q5 H9 x# L这是一个经验的问题) _% k! j: U8 F; N& B7 g* s$ I
在实践中摸索呗
: u% g# X; W" t( L根据你主料的多少 块儿的大小! F6 m4 E( ?8 ~, l
这说是说不清楚的

小我妈妈

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2 f1 R5 I6 P0 h5 R& Q* ?
8 y  H/ W9 a8 k& m5 C8 n+ J它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
1 W, W8 q0 l: K0 g% u) u回复 AnAn她爹 的帖子( Q3 f/ [' U6 h7 Y+ d5 v$ X2 v
$ [) i9 J4 ~8 K4 H$ p! m- f
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

& _! _8 `7 T. u+ G* `) G其实就是' {( X4 E" n4 D" Z6 x3 ], w# s7 w
白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子' Y- w) R3 l8 C" p
5 e$ E6 k8 T! u5 y; X3 ^6 o/ p
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

百度啊~
0 o" {) j* l$ n% t如今这年代; n4 n7 s# O. j0 N* y
想知道啥都不用张嘴问$ U" X' |! i% U+ `1 G& Y
动动手指就行

檐上雨儿

哈 我也馋了