后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。
' G" o$ L3 J* j　　1、香菇粥* P- X7 k- Z1 c- y! F! d
　　原料：小米50克，鲜香菇50克。
, x. E, z0 Y. p　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
. L) j+ I, v) j0 i　　用法：每日服3次，持续服用有效。4 v# M0 ~; b+ V- D" g
　　食物相克：小米忌与杏仁同食。. H: [: {' u! ~+ T1 P9 d( v3 B
　　2、虾皮蛋羹
5 W  u0 l- V% c. w　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。
  s, ^6 B7 X% }8 k2 Q" W/ n　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
4 f1 j4 S: T& \/ ~7 _# @3 e9 _　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。, D! _0 H5 [- [2 X+ _: H
　　3、猪排炖萝卜  `+ D, S& b6 O' y3 X) m4 z
　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。1 ^: c/ @9 ?& U% l' j
　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
2 A0 V3 P9 ?1 }/ B0 z. K" \2 _( k　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
, j" b. g! I8 T6 y　　4、香蕉葡萄干牛奶
4 U7 P; G1 ~1 w* E/ m/ ?　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
9 A1 f2 A2 A! Z1 k3 D1 Y　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
$ }" Q- d1 A" [' Y　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。) z' d$ b3 T2 S) u% I- t
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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦