后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。( D) ~4 F( S* n+ j1 ]
　　1、香菇粥
; n5 g. @. E7 N1 `! H　　原料：小米50克，鲜香菇50克。% H7 O! [& u; k* E0 B, \
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。1 d0 o) ^) H1 j% R1 ]9 f! r( W, U
　　用法：每日服3次，持续服用有效。
- s0 Z4 Q% f+ i0 _7 r" m! N  i　　食物相克：小米忌与杏仁同食。8 h& L5 u/ Q6 D. `% x
　　2、虾皮蛋羹8 \  I* G" u, K
　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。9 S7 ]2 c5 a1 E8 k+ j3 x
　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
" r/ E3 C1 Y0 ~+ l% c1 D　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。. V  [* ^+ L' J, J. S" P) T$ a
　　3、猪排炖萝卜
1 b9 h0 Z% Y% M% m' t  L5 Z　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。% n; p; z/ s! V: G
　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
9 r1 l  W& a3 q8 C　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。8 h2 H+ B" e3 _9 M
　　4、香蕉葡萄干牛奶
  j3 b6 O3 H3 ]8 a$ A0 q1 A　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
% ]. ?& Z' ^$ ?" F4 b6 N　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
# q* }' G; x2 Y0 m; G9 I　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。6 V% o5 B$ u7 n$ [! v7 f; Y7 s
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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦