后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。
9 V5 ?6 w1 M$ E% C4 I　　1、香菇粥# |- c; D; F$ h2 @, g& Y
　　原料：小米50克，鲜香菇50克。; f  C; J) x8 O  q( t
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。) a! D) l' b3 Y7 g
　　用法：每日服3次，持续服用有效。
" M4 f7 x, \* ^# O4 G$ N　　食物相克：小米忌与杏仁同食。
  {; T  j. S' u4 H6 i5 j! ^　　2、虾皮蛋羹
9 a3 t* k6 W4 A6 ~7 F% E　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。2 p% c; Q# t" g5 `; Z' J5 h# g3 W6 V; e' A
　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。/ L( J# R; z! \3 k" t
　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。
) C0 }. J8 v4 D) d　　3、猪排炖萝卜  b8 ]5 H4 w  G) j& P8 |
　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。* m8 S  x9 c- A4 Q9 L
　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
. t5 @/ V4 X& m5 k. W　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
7 l1 U9 m9 K* `" v　　4、香蕉葡萄干牛奶$ ?; q9 C4 M" }9 A; ]( l" M8 F
　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。' g5 F4 C7 z0 t( e8 D- O
　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
, r: z/ Z) t8 Z% n2 _　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。! {5 ?0 \1 O9 g( i* _6 A! U

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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦