后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。
( p  f3 U' A; }　　1、香菇粥3 u7 e8 e  {  U9 X  W. x$ i5 ?
　　原料：小米50克，鲜香菇50克。' d: q' i4 q$ v6 X$ a0 P& z" \
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
7 G; x% Z) s1 H& H1 p% y; L+ E9 T　　用法：每日服3次，持续服用有效。/ ]2 k0 s8 C( Q% d
　　食物相克：小米忌与杏仁同食。4 R) R) X- B% [( R7 W
　　2、虾皮蛋羹% H  J- [- K7 V5 [) y& S- `* F
　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。" u6 o+ q$ E' h9 I! b5 m
　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
+ Y2 V* s, G; d$ B0 ~　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。9 q2 Z: i/ r& r, A2 ]7 ~! L
　　3、猪排炖萝卜1 t$ _6 `" A. n( F
　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。
+ X# `5 ]. c% V: n1 v4 l　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。/ R' d2 z4 Z# S5 |" J5 m4 K" i
　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。2 U  N7 e4 {4 L7 l6 {# t2 q
　　4、香蕉葡萄干牛奶
* p! k/ X3 U- ?1 h0 J/ y　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
% l! J& _# D" s( o! I3 V　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。9 }9 }; _& v" h: Z3 W6 J4 Y
　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。
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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦