后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。( P+ |5 c) B& @+ z
　　1、香菇粥/ N  ^) V/ M0 E! v. k
　　原料：小米50克，鲜香菇50克。7 E) u1 b9 ]# M; h* j/ _; i; z
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。) U+ V; c0 z1 e: ^. F. B1 K
　　用法：每日服3次，持续服用有效。
8 T3 q: a1 Q8 ]: a" f　　食物相克：小米忌与杏仁同食。
0 M7 S% |7 w  k8 J$ \+ Y　　2、虾皮蛋羹
( ]5 ?. E' P( f& Y. Q　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。, M  p) K3 G, p- A( I' B
　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
0 s$ k1 Y. Z4 S; W. z  S　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。
6 S3 D1 N( q# a; f2 J　　3、猪排炖萝卜. t# i( S- u# f1 M2 o
　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。3 L: M& P9 `6 \+ g
　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。) k0 _6 v) D2 F! M1 \5 E: O
　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
, G4 r* \4 j0 x" w　　4、香蕉葡萄干牛奶
. c% Q0 d* Y# A: F8 S　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。4 E# P2 D5 e7 B. y+ x5 O) Q8 v
　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。+ \5 r  Z; J6 W6 z0 W0 r- P1 ~& ?  l
　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。9 h. U5 e" r3 Y: Y" b

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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦