- 妈米
- 1224
- 经验值
- 1144
- 在线时间
- 230小时
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 注册时间
- 2011-7-29
- 帖子
- 155
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1374
- 精华
- 0
- UID
- 6198990
  
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 帖子
- 155
|
没有一种食物是万能的。在日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配,只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。
* |" K3 V( u8 I; E L- p 1、香菇粥! [! o! C8 m5 T$ }3 _
原料:小米50克,鲜香菇50克。
5 v2 ^# y4 ] I3 ]4 J 做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。! o, p9 L% L) g# P( N& g2 ] Z" i
用法:每日服3次,持续服用有效。6 ~# Z$ Q# S, }8 H. D( t& Q
食物相克:小米忌与杏仁同食。9 f& f5 t6 P6 J, a" F+ g2 f
2、虾皮蛋羹6 c" u4 j9 \$ w2 i) Q6 E: I" X9 x5 ]
配料虾皮20克,鸡蛋1个。
! ]$ o3 p4 F1 O1 l8 u8 t0 } 制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。
- n3 | j' t' _5 B8 ^( J$ b. ^ 功能补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴。
X6 @6 M& p6 F" A* O+ f 3、猪排炖萝卜. ^5 z" m* _" N) U
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
- |$ R6 a' V e, J 做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。/ r4 |3 U# F) E* j& J! o: m5 R
食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
2 e* `, r* A2 m3 t g 4、香蕉葡萄干牛奶& |; k4 I* X2 \* {0 j, `
原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
; b% [* V9 m( |& |' ^ 做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
( M* m! f/ `: b0 U; ^ 以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险,比如生长缓慢,偏瘦,注意力不集中等,就需要通过专业的检测和针对性的营养餐,才能更有效。( k" o; G0 ], @
8 i7 N9 `4 I! j" v
5 L @) {5 K% k# S, i* `
|
|