后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。
! H* i/ |1 M; C, q7 E3 L$ d  F( R　　1、香菇粥: d3 }4 w" l- q9 |
　　原料：小米50克，鲜香菇50克。6 }( S9 }, v" `% T" [9 h6 z
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。. b! K9 F- K( F5 P3 m: G- D6 v3 R
　　用法：每日服3次，持续服用有效。) C4 G' ^1 t, T  e5 l* p# s
　　食物相克：小米忌与杏仁同食。* M! a, K. e. m) b' R6 K  d
　　2、虾皮蛋羹5 N# `' l! m' ~! S5 E6 L
　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。
3 N+ t) B+ y* \9 o　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
2 P' ^& S) `: [1 h* r! t　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。6 y! E. q. V: z, C+ C/ }9 h
　　3、猪排炖萝卜
" b8 _% K5 L" v' X4 E. C　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。
: Y: O* G# Z0 I4 ~　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。5 V: f+ H' r  D0 W
　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。; d+ ~0 _: ^' r4 t/ H7 K
　　4、香蕉葡萄干牛奶' p; x! C! |3 ~1 u. y6 L2 R
　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
6 u  O8 j! {  p! `5 U* g　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。! y9 l( Z6 V  o, f# k* ^' ?
　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。1 o  ]3 T# N/ S

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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦