- 妈米
- 1224
- 经验值
- 1144
- 在线时间
- 230小时
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 注册时间
- 2011-7-29
- 帖子
- 155
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1374
- 精华
- 0
- UID
- 6198990
  
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 帖子
- 155
|
没有一种食物是万能的。在日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配,只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。* \5 v* ?% ^% q6 F: R0 e- A- }' e
1、香菇粥$ t) M( ?( [8 m1 U5 `0 x% C
原料:小米50克,鲜香菇50克。
& l6 b9 o! N% b+ [" ? 做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。; {* m$ ^5 o* N; D& m, r
用法:每日服3次,持续服用有效。
7 f0 s. T Y; `/ z$ y 食物相克:小米忌与杏仁同食。/ z6 O' `. i" q( g+ w% g( l4 T
2、虾皮蛋羹
# A3 l {$ N. L, k 配料虾皮20克,鸡蛋1个。+ `$ O/ t/ i3 R8 G# v9 v5 ^/ ]
制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。
4 }$ n, k8 A* Q1 a; G- a# q5 b6 T 功能补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴。
; H8 f, G( j B' ^) [: T 3、猪排炖萝卜& z) ]2 }0 Y/ Y
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
+ Q4 b) H- K {. f4 L0 z. l; Z6 b 做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
+ G8 g7 z/ X. ?3 N/ N 食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
; D& i0 X2 s9 b% F4 j Y7 j8 [ 4、香蕉葡萄干牛奶
$ G: w2 A, l# Y8 `9 V- l 原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
2 ?7 Y2 P6 I. ?! f4 q9 Z) l 做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
) q. ~# |$ X& w9 R 以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险,比如生长缓慢,偏瘦,注意力不集中等,就需要通过专业的检测和针对性的营养餐,才能更有效。% H: w. u8 e3 x2 A& @+ Q
`8 H9 C+ d T$ J1 r! g
3 v. U) O- \* W) c
|
|