- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。5 p) b3 n! X4 m+ p5 `$ @
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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西红柿白菜汤
k4 R- O8 P" W0 j做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。! M. [8 n ?8 _: E8 F
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8 P" q' t" G, n5 a- a$ n8 d尖椒豆腐干/ T8 ~9 v7 ?* ~* \) k0 Q
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。6 X) l2 d/ \3 b
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鸡蛋炒豆渣; f+ Q( m0 C/ }7 M# h8 S
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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