- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。! i; b+ [ T" i3 S& [* d# ]5 d3 f
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。& z) x0 s! ]+ O" B& |. V* Z, w9 p
7 o4 Q, l: E4 f$ w7 ^5 y+ n7 u: w西红柿白菜汤& h# c9 R. m6 l( I
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。* d2 s% N# }& k; w r3 Y# b: C" l
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( H6 I& ~' _) j尖椒豆腐干
' T k% S0 j0 Q* Q热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。" h% @0 _* T6 }6 n6 J
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鸡蛋炒豆渣+ h } k T' A% {( l" E0 K
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。: k: z, K, N9 p' u* S0 |+ ~3 P
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