- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。# X" e+ ~7 I7 n8 y9 ^$ s% R
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。/ l) z V9 V# J6 N+ W8 }
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西红柿白菜汤, V k8 ^+ D6 [% F$ t
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。: X2 j7 d* s" C( q8 W
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尖椒豆腐干
2 z$ X8 Y3 J7 e# u4 v热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。# Q0 s4 j3 T4 m" y7 L! `4 u: l6 w4 p
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4 M2 j5 d5 W+ `% V鸡蛋炒豆渣# b; n3 F! A/ N; G
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。7 ^/ C- x! S3 f4 R. U X( V9 `; ^
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