- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
! u0 U! Q" j/ J5 k今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。 u4 U6 H$ H3 q3 `
& H7 M; \. g/ b' X# a9 X9 u西红柿白菜汤+ h3 p ^! T* {* V5 U: U
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。. e2 K6 \: m3 B9 u
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尖椒豆腐干
# X; O. z) V8 U+ F热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。$ B0 d+ h y0 D" Y6 h0 Y X
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鸡蛋炒豆渣. |7 P/ q$ u. T& ~) ^" u; c w
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。 \% K& J0 R( A! r) L& C2 Z5 Y, M
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