- 妈米
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- `# `' g% h, K. ~
尖椒肉丝:
h# j: W7 Z2 R4 T- _9 n材料:大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
) e! I- F8 o6 c# F! f* I1、把要切的都切成丝3 Q% s: B' u" l, K: R5 M3 Q
2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒,盛出。: t* Q: X# v+ {
3、再放一点油,口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会,再加入发泡好的大豆蛋白丝,放一点酱油爆炒几下,倒入尖椒拌匀盛盘。6 `2 J- w# |1 m9 i8 e
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红烧冬瓜( P# S1 V0 g. h1 U- Q
冬瓜切大块,去皮后打花刀。锅烧热放一点油,放入冬瓜,加入一点酱油(我用的是禾然有机酱油),炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁,用小火慢慢煨着,过个十分钟翻翻面,所有的面都煎到了。差不多都熟了,就开中大火收个汁,OK了。
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; M& I* {" @) H这个粥,就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 3 Z' t: t: w7 H- H
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