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宝宝生日
2008-09-23 
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228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
( j, [3 T7 d' p# `3 n' J切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀" q. c8 A% C" H3 d) c) b

% D$ R$ I; ^2 \$ G/ c0 U/ T0 n% @没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲+ b0 Q5 N5 v% c, g9 |" B
加了大约一斤糖8 ?  w8 X2 m9 |# J, g$ l
4 v( c" \. x) @! r5 ?7 p
突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
& M, C. X( t2 X; @5 s又加了大约150毫升的水( j& w  J8 J6 L: E

2 s6 U! i5 g9 e, L/ U放锅里,按精华煮$ }- Z/ d+ L) W* o$ |+ t* ?, Q
煮熟后发现。。。不是芋头泥
% `9 z0 F/ F& m0 V  E
' w6 w5 ~1 W2 g% c$ P% S所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
( }7 V+ p" Y8 @
$ s4 c$ M& `# {' D* k! t
0 O; w) _$ ?; U+ e! ?; v1 b最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。2 N$ N, X' b5 r/ W0 {! `" n
" j4 ~/ d' q; X" E2 \4 w) s: N/ ]
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
. ~: Z/ `9 e1 J: [% K* A1 i/ i8 _* b
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松2 @, {& D1 j. w; l

团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈
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自制芋泥
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