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宝宝生日
2008-09-23 
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228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
" V9 g: X5 @/ W% y6 b" k切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
0 {+ B) k  U% g7 V) x
# [; f6 K$ |  t( i; z  u没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲" o' I) [$ c9 I6 i0 ]4 @- p. z0 [
加了大约一斤糖1 ]9 t3 `6 K6 C8 D3 E9 Q/ a

" I0 N) f5 C. `5 M突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
2 j& z, m( M3 l/ `; M$ q又加了大约150毫升的水- H0 [' r& ^/ U
( L: ?) g6 @& T
放锅里,按精华煮, L# [, K8 `0 _# |9 s1 U8 }' ?
煮熟后发现。。。不是芋头泥- }4 r1 t% J& E* O& }% h+ j
; }: [8 R2 ^; d" r$ t) {% p  o
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦: D" L4 P8 B' g( A8 V$ x9 J

1 u/ _/ B2 q3 r7 ]& o$ r9 B; ^/ a* u" o7 ^+ ^. O3 y4 ~
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。, N( ]1 b) z' b& v

& v5 N( s! n6 P' y其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
# S, p. c. Q6 ~7 H/ M2 X1 I
! N5 U4 m$ `# {4 |" t: Y2 l! c; JPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松, y5 _: W2 F" \3 F) F* `' B9 R

团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
9 
用刀在案板上拟碎要快一点

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈
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自制芋泥
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