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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。. S! U, {  b, S1 \
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀3 h9 m: E; F8 S; h& U6 q

1 Q7 ]3 h* X: ^8 ?0 t没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲% E* Z: |/ [; G% |4 u5 ]
加了大约一斤糖# L+ r: i$ t/ h) ^

" B/ ?! Z7 k& s突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)' N+ P% H7 X1 K9 }* i1 Q
又加了大约150毫升的水+ W$ G& Q+ R" i* |# k! K1 n" s
8 V- e: E6 |! N: c8 }1 I& w
放锅里,按精华煮2 P, v2 }! |3 j
煮熟后发现。。。不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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4 R+ [* R9 k- W+ u. v最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
. d' c5 ]4 I$ a+ }
% l8 p- T4 G5 d; X  S4 Q) Y' L其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈  l" c) v# |- m
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PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈
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自制芋泥
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