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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
  C9 h9 e0 W  x, A$ g8 q切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
" F* }; B2 ]% }- Q/ R5 h
# u0 W3 {" G$ y5 O( k' }5 T! h  ?没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
2 y" n( j! V" z& ?2 ~. Y7 m8 }加了大约一斤糖
1 H4 J# V; I- A+ M9 n. e
& m+ Q5 l. P: R; ]& r  F. J! ^突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
  ]6 F7 J3 Y7 m又加了大约150毫升的水
6 U' T  \9 I% L3 f" K  m5 A; ~; I
放锅里,按精华煮
6 a0 x9 c8 \: u$ L: y3 D7 Q煮熟后发现。。。不是芋头泥
+ h; k. X% Z7 {# U; V; O. C; p9 I6 Q. |7 y- c, s$ w" H$ [
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦7 Y) R" ?* H2 }  |

; P$ S  _) T: ^' k8 s: J4 ~/ M" w2 a. S
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。. u; d! n2 K. _! L1 A# e  w2 \% g

/ x! q5 C* L9 L# i5 m8 p其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈% |7 ?- M5 V8 k+ I, V0 w1 @
' l" y( ?+ X0 K. n( I1 s
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈
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自制芋泥
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