- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。. S! U, { b, S1 \
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀3 h9 m: E; F8 S; h& U6 q
1 Q7 ]3 h* X: ^8 ?0 t没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲% E* Z: |/ [; G% |4 u5 ]
加了大约一斤糖# L+ r: i$ t/ h) ^
" B/ ?! Z7 k& s突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)' N+ P% H7 X1 K9 }* i1 Q
又加了大约150毫升的水+ W$ G& Q+ R" i* |# k! K1 n" s
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放锅里,按精华煮2 P, v2 }! |3 j
煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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4 R+ [* R9 k- W+ u. v最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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% l8 p- T4 G5 d; X S4 Q) Y' L其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈 l" c) v# |- m
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PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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