- 妈米
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哈哈,早上起来天真好,听说沃尔玛妈咪宝贝的纸尿裤打折呢,于是跟老爸带着宝贝决定去超市。 宝贝第一次走这么远,在车上,小脑袋都不够用了,东瞧瞧西看看,充满着好奇和兴奋。; [, M9 d9 w: {8 T; l. r6 c h' s
由于去的早,所以超市里才烤出的糕点还热着,看着就有食欲,于是买了一大袋的秃头红糖糕,又买了好多吃的,这时才想起纸尿裤的事,可是一看傻眼了,好大一箱啊,抱着孩子再拎那么多吃的,我和爸根本就拿不了,于是我们决定让宝爸回来后去买。 _: _- F* D. M. ^! C) S
回到家尝尝我买的糕点吧,哎,一口下去伴随着就是失望了,太难吃了,于是心血来潮自己动手做。& Y) [4 ]& E6 P' q8 Z/ Z" ~
+ @0 d: G! \/ x: {1 r8 }原料:白面,玉米淀粉,红糖,水,酵母,枣,枸杞
+ O. ]3 o# N" K; }4 Z' g. ^4 w 1:白面:玉米淀粉:水:酵母=2:1:2:0.3这样的比例和成面糊,饧二十分钟,让其发酵。(面上全是泡泡就可以用了,天好了,最好盖上玻璃盖放到太阳底下效果非常的好)
* }" }6 a* A: v: b 2:把枣用水泡了,然后去核,用高压锅压十分钟,用料理机打成泥,如果要给宝宝吃,得去枣皮
, G3 w1 r/ }3 P6 ^; ~3 J* I& m: R2 _" R, K 3:这时面也发好了,根本自己的口味添加红糖,再把才打好的枣泥加进去,上面再用点枣和枸杞做点缀,然后放入蒸锅开锅后锅十五分钟,这样我们的枣糕就做成了,咬一口枣香浓郁,口感非常的好,软而有弹性,哈哈,成功!!!3 b- b! v% _& \" M) s1 S+ g4 Y
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正面图:( _+ o6 k$ | W1 C. S1 q
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侧面图:
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