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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:3 j. h% v W. j7 [6 i
, F4 H8 s" U7 o8 ^ 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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; X( o5 i2 I& w7 d/ s, _ 2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.1 K3 B& n* G- l: l: ~
+ A+ Q6 @1 l4 E 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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# K0 K) w/ V4 J4 ^8 Q( ^. f 4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.& _( H V* o- k7 \/ h6 U9 u# h
* P0 E$ F; h2 N8 A) u W1 \2 W ~ 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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% I1 M0 M$ q$ u$ f8 H. D; ^ 朵朵的储存窍门:" p4 Y- X& r3 Z+ p) c' U! h" `3 s
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~# I! p* L1 `) M- }: }% a$ U0 G
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q2 L) i; C" J' q' xhttp://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html
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