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农家小炒肉
" b; ?/ {% {6 G- M1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
( t2 n$ o, q. z4 D8 R2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
0 R2 ]/ m9 l- e5 e3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
$ I% Z7 A6 d0 o% W3 d3 x" B- D4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 5 ^8 v: m- ]/ N% E0 e0 q
5. 炒好后出锅上盘即可!7 z% b2 `+ y! q: ?* l! g% \
小贴士
% m4 u) J+ n6 E1 b/ ?此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!1 n4 u9 P( f8 O* h8 A1 W
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
% m w5 W" r2 R; M# ahttp://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
/ d/ F1 T' t6 w5 G; `http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm3 W: M. X% E3 R3 e, [
http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html, [# G% w" B5 \
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