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农家小炒肉( {% n* R/ N" g" ^2 f
1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
. F/ }; U0 U' u+ e2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 : W6 D7 ]: f8 N1 K$ K+ w
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。 0 p4 P( L5 {( w
4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。 . t6 F, N- O, v# x/ v: l$ D" ~
5. 炒好后出锅上盘即可！3 l0 y2 L! S  @2 g  b; b
小贴士
# @6 O* b" k! l8 ]7 g# W0 G此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！7 x: J" k4 ]6 ?
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html. Q3 f# l; Z8 E* j# p% g
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba93368 s! e/ w9 n# \
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
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