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农家小炒肉
1 P6 ^' v& S( @. T1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。 4 w, S! k9 i6 H3 D$ R/ j& R
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 + k8 j. h8 ~7 a/ N$ F
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。 0 w# g( Z) \& K* p; }5 I8 I* @: U
4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。 - b( W# t8 g; a
5. 炒好后出锅上盘即可！
4 X: d  T8 J. x4 N1 n' x4 z小贴士# {6 Q" I! [3 ]' o8 ^: V# V; U# l
此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！) e0 t, b5 d; T  s) H, o
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
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http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm1 \& F. e" h2 r
http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html2 S7 A/ d' p+ [* L8 Y1 y, C% n

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