笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。& b8 E$ ]# o/ @& j- z

/ d, Y8 Z" W5 c7 L做法来喽～～～～6 C( B0 A2 W5 f6 a$ Y1 H  z; \
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）% w2 h$ ^- e4 D: R+ J! z$ m7 }
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糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分' C: l9 `3 ]& Y/ K$ C( n1 }( w

* W- v8 a6 B9 E; U1 f* f红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。- G7 m! l* s* ]% [
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糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
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* M- v* |% c0 J  D继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。$ r7 l- L: q2 T0 f

! t! r  r) g" x蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。7 M, ?3 c* J+ e( G) l' h) ~! A, s
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蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。
. ?" e! {" U: M) e) G$ Y
, Z% m+ k2 r3 R6 A. \# N0 i保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！, x" I3 U6 c" Q8 q2 G' w( K6 n; y
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。
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+ Y8 |+ R3 J1 S3 u放冰箱1小时后就可以吃了！. a( y! t- {8 K( l: g+ b  q* a

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嘉赫妈

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1 |# a2 q( c- k, L# M9 z# _这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈

笨瓜

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$ v& S& P0 v: j% U这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

泓娴

回复 笨瓜 的帖子  q! Y" g8 s' g4 g  T
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呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

笨瓜

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3 }, L! G4 H! X0 V哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！