笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。4 U. f5 |! |& u; N# z8 r3 p
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做法来喽～～～～* b# u" X. D5 ^$ g- o* K7 X

0 m- F* z" \; V材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）
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# t, [2 j. f$ r0 z! j7 \' w糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分' z% s' ?4 t0 c6 f* j  w4 e5 c5 K
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红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。+ i$ z$ D8 M0 q/ b3 z
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糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
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继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。8 H9 ~( b% `1 ]  Z8 i% {! s

2 f' t/ O; L! s5 p# \  _蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。; Q0 {' i0 D4 a2 u

- b" `6 g$ I  m5 m+ ~1 i4 }1 L蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。1 X: C1 V- Y; w, `2 H+ d8 o: `8 l$ i. L# [

0 ~& Y. A0 V- s4 h2 U9 U# L保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！9 ^/ B4 R8 C0 V6 L( C. d# M
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。) q9 F, m% _8 J. m3 K! e7 Z( ]. \
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放冰箱1小时后就可以吃了！
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嘉赫妈

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' D+ ]2 Z3 ?3 E8 y" q! T  }+ f  H+ r1 l7 ?) B  E: O1 x% A
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子9 ]% k& L1 V( q- J3 R3 k

' ]& z  d6 x/ c* }! A这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

泓娴

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+ o2 Z( ]* v2 r# Z1 c( R1 L2 x$ k) p" Z* x: f
呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子; S7 y- B$ @, ]: K: l! i( C

' }6 v" ~9 _0 @( H/ i: t哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！