笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。* f, G+ F* Z: h4 U/ A5 ?) h

- o8 B$ R$ @* b做法来喽～～～～3 k+ `: ?8 H4 S# A8 G
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）" A$ e2 w5 {! F) a) [: C" N

. k+ U; j) L5 {' W7 ~3 A* y$ A糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分
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" k4 n5 F1 D# ^9 W# h红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。. F; k( ?5 ~' j& }
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糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！3 U+ p% b) o! G+ s3 k$ `6 z! E
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继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。$ q6 [) w9 _4 }: J0 K# ~1 d
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蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。
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; B* O+ _: ~8 G% ?! k1 q5 G% F蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。# F5 W4 R1 V; f. x" I
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保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！5 v$ ?6 q' s/ o  U* \
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。2 v1 [+ I; |2 T( m$ h
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放冰箱1小时后就可以吃了！# _) y- U; z9 d; @7 q1 x# }% i2 C

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嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
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) t) X+ @4 X# X这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子: S8 `6 a) d" }1 W2 S  t

" Q) [! S" \/ F; Q; o这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

泓娴

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. K' b* V  r2 D( `5 Q3 f6 X6 C! A呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

笨瓜

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' R" T$ t5 J$ U! P5 B/ \1 `7 j+ G& J2 n4 g. C/ e; L& C
哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！