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Monkey-MW12081

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-23 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这年头就它最值钱了。。。切糕。* f, G+ F* Z: h4 U/ A5 ?) h

- o8 B$ R$ @* b做法来喽~~~~3 k+ `: ?8 H4 S# A8 G
( h7 N) a' {' h8 f
材料:糯米,红枣,白糖(其他想加什么完全随个人啊,加了葡萄干" A$ e2 w5 {! F) a) [: C" N

. k+ U; j) L5 {' W7 ~3 A* y$ A糯米洗净,在水中泡4-5个小时。泡好后控干水分
/ b+ G2 ?$ N7 {* @. U5 s0 Z+ c
" k4 n5 F1 D# ^9 W# h去核,切小块,在沸水中煮10分钟捞出。. F; k( ?5 ~' j& }
' x" P- A7 H; H) u$ E5 R% }5 q9 |
糯米装盆上上蒸锅,蒸30-40分钟,然后加入开水搅匀,要完全吸收成粘稠状,非常粘稠!3 U+ p% b) o! G+ s3 k$ `6 z! E
; `* z3 f' o) L
继续蒸,蒸45分钟-1小时,这个得个人来决定,锅不同效果不同,最好尝一点,熟了即可。$ q6 [) w9 _4 }: J0 K# ~1 d
3 N6 v, O2 g1 u6 n7 k9 W: `
蒸的时候找个密封盒,大小要根据糯米的量决定,因为最后要压实。
& b6 C4 p" ]; R
; B* O+ _: ~8 G% ?! k1 q5 G% F蒸好关火后拿出后火速搅拌,不停的拌,完全粘稠上劲儿。# F5 W4 R1 V; f. x" I
* L5 S. l9 ]! q2 {- p* P  m
保险盒内放一层保鲜膜,糯米一层,枣一层,糯米一层,枣一层,糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步!5 v$ ?6 q' s/ o  U* \
! ^2 _- w; A+ d) J% t
用保鲜膜裹好,盖盖子,压实。2 v1 [+ I; |2 T( m$ h
+ Y6 p& j$ _/ x. n3 C) S
放冰箱1小时后就可以吃了!# _) y- U; z9 d; @7 q1 x# }% i2 C

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宝宝生日
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# v! ?% x- M( r. G" d7 P
) t) X+ @4 X# X这个应该是叫发糕吧,嘿嘿这不说是切糕不显档次呀
上边儿搁点QQ糖就更像了!哈哈
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" Q) [! S" \/ F; Q; o这个应该是叫发糕吧,嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

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嘉赫妈  上边儿搁点QQ糖就更像了!哈哈  发表于 2012-12-23 17:57
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整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊!

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. K' b* V  r2 D( `5 Q3 f6 X6 C! A呵呵,是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗,你懂的!
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哈哈,这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛,大家都知道

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宝宝生日
 
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实现了切糕研发生产销售一条龙?这一回楼主要大大发财了!!
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末日过去了什么都不怕啦,我有切糕。做法来啦。 ...
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