笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。
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做法来喽～～～～
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）
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; j9 ]: _/ @6 L6 O8 z糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分2 m+ a+ Y5 A& |# ~' ^

6 A- m2 U+ b6 S- d红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。  |& g' {0 @( s; d8 m0 Z
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糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
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6 Y' ]9 H( Q! H  t继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。
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蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。5 B7 q3 f2 u+ L) j" f; T9 S$ x

+ w% {! ^9 O/ o' \% |. b" N' x0 f蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。# K) o: C0 J" H. t' d' F
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保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！& X* M7 c' j4 E8 h" V
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。6 m9 {& A7 F7 S. g# n

7 T5 f; K8 F$ F放冰箱1小时后就可以吃了！+ U8 z: C8 D' t% _" U3 H

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嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子3 X, y# q$ o, P) D# m% Q- d
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这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子) C0 j% j0 h/ A/ H- v6 T" q& \
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这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

泓娴

回复 笨瓜 的帖子
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呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子
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  \& {8 }7 _" ]6 h: L9 n8 Y哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！