笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。
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做法来喽～～～～2 l! S) a& h/ E: K+ @
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）, q/ u% a& b/ q2 b- d

: k& Z+ T& X, C+ i1 t8 d& d0 S糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分6 P0 P  M$ S- M
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红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。& c. Z7 H0 N  h8 J
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糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！  v% w- \5 F& }( _1 O; v( r9 v" d

6 U* I1 d# s7 `3 s继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。3 L1 u; ]1 ~/ d0 o) z

! q" \0 m, X2 b! d* k% a蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。. Z$ U: @9 f9 z& A8 Y

$ k1 I( M, H6 M% ?8 T% R# b蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。. I+ F# |, d4 u8 v- _; g
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保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！, I8 n) x# Z9 c6 v* o
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。
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% m' @5 v1 O+ ]; r5 N. ?放冰箱1小时后就可以吃了！6 i& K2 r6 j  I, G$ l# k
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泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子9 t) N7 {% n+ M4 {1 v

( g% r& r9 J; M. U  j) I! M( v哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子
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  ~9 q3 A, S  V5 K呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
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这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
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" M- H5 K+ f* E" L; l这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈