笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。/ f6 y# p8 p1 c* O- ~! w2 p5 }
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做法来喽～～～～) E! S7 D5 s- c9 v9 t* ^

( Z+ q* A; [/ G! O4 F材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）! D3 V: i# e& ?( g

1 D: s& `5 }/ R7 |* G/ L0 T糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分: @' Q) d9 {6 C; R1 f+ Y1 L: A
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红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。; g. b6 d7 Z  ?% v

0 G, Q; I/ p; k糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
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; P, X' d5 J% i8 x继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。7 k+ ~4 n7 ]6 G: X' v

  r$ W+ k6 x: }9 }蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。
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蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。
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保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。$ g6 s9 G+ v. q8 m8 ~# y. w2 T

7 j- J0 H& b, Q. W4 e放冰箱1小时后就可以吃了！
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泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子7 J) B2 a* `4 `8 f" z' U

: Y' N9 J4 c- [' C哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子# Q! _! ]. [) {( k# m3 T: e

& `! r5 m- |0 }6 G! m6 C呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
1 Q  F5 l% S" @, p9 ?: N$ _3 H9 O6 X) N7 e( O" T
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子; Q) o/ f. E; J
4 b$ O% x+ D& y: V, o/ Y
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈