笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。
7 R! h9 l: p7 s( ~( s' [# N4 i0 M- |; m- H0 f# E
做法来喽～～～～! d; _9 I, v" H
3 l$ `" \8 }2 Q" v6 l! \
材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）
6 W2 n% K* e$ H- g, ~& t7 j0 b( a# I& [. R
糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分
5 o) z7 n  J. w" P+ S
1 M5 X! U" e, _; @  w! r) L: d红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。
8 Q& r1 D: I; W, ^8 e
, W( j. c3 o- g" T7 g' i- I1 N糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！5 K# o4 e8 Y0 m, \- ^; b

& t3 ?  `7 _. |继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。9 G6 q6 c0 X# u: \$ N( S' X
* R4 A2 W. R0 B- G: A2 T* b
蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。
8 u# k6 X8 d4 ^: ^& Y, n
$ K: R+ Q4 w2 i" y5 z蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。
% C5 M) i; _) Y! K- h( U% y' y& ~; r2 L! c
保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！; R# y2 [% w: e
1 |* _! i7 e0 j2 I
用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。
  }/ q, c# |% ?" q- A. L* g) [! b! [% ~$ X& Z2 u
放冰箱1小时后就可以吃了！
/ n, q- p% J4 S) c$ h
# y1 U- y5 E; ?, ?3 p6 w$ `) W9 o# B
( _; F7 Y: j) a; H1 M/ N8 f( M
" a( H9 A9 [  M4 I

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子( L  _. c+ Y% j1 H

- u3 R4 Z0 x/ f9 I& ^哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子7 l6 J4 a9 s/ v  A) [
4 J& }4 J. M, E  `
呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
0 u# K+ H; Y$ Q0 o2 I8 b1 V" W6 G/ P! b7 K
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
: {( C+ \) @7 T8 z; f8 @: x( }. r* o) [2 ]1 }
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈