笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。
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做法来喽～～～～4 u+ W$ Z: W- ?2 R* V3 f
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）! a  M3 H0 h, |. p

6 ]# g# M; u5 v# D" S糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分4 W( ^5 y+ K& z: c5 S' g) a

- j: [; h" k: O# ^红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。
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) ~: f6 j3 E. p5 w糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
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- K4 n2 @  j, |3 U+ b4 o' q继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。
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/ |5 [, m4 v% Z5 u0 i蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。' ^7 ^3 `0 ]/ n8 Z

- v. F- q* N" E8 f" p% u) Q& v3 x蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。
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- S9 W  n. h3 f. b, n3 h/ Y) S保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！
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2 Z& F; e; v* U9 W* @8 r5 J用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。
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' E+ H3 m) L: C( V0 q- R5 j放冰箱1小时后就可以吃了！
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泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子3 N: r7 F- f% u7 d; A

  i3 i% h* y0 h' F6 I2 X& ]哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子
3 s; b* T# l- G: x
9 D  e; z+ l. f3 j! I$ t呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
( B* z2 @- o' I, f  n6 s1 S; _' Z9 d9 L1 P- G* {- M
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子' I* D' `- t+ [: P
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这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈