快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。: N( R4 O% [3 ~6 g. U& w% o0 v, j
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
4 y) z0 @2 i& ?, O8 q做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
$ J6 @0 _" c" R4 ~/ G+ N那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮; K5 |, X0 g) I, @8 {& a9 Y
好了告诉我，煮包子非常好吃。5 k9 E( D* h% V, o" C% L2 b

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8 j7 J& _) I; Z# J3 T/ w- C) x2 E最后来一张，皮有点厚的饺子吧。5 B0 n3 ^, I1 j4 Z* g/ d
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
8 J9 \3 G' ?+ G, R4 A; S* T& n& R记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。3 E) e* z5 s2 ~/ D. r2 j+ C
1.炒鸡蛋
* }! t: P( a5 E( G: I" ~: K3 `2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。4 K6 v( @; m0 X" S( \5 c7 a! T# B
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。2 D1 q0 N% _: N6 _% [* }7 b) K- W' u
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子奇手工

以前我老公我俩周末上午买菜买5元饺子皮，下午边聊天边看电视边包饺子觉得挺好吃，现在怎么也吃不出这个味了

mapleleaf-chen

看着不错，第二道菜准备试下。。。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
. @) U4 q' J# `不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

5 Z  c3 q4 m4 U1 t恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
/ o, ^$ K* n: z小妞包的还真不错呢，不漏馅

+ Y. Z& j0 D1 Z, e, d! i/ y: n是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 1 H4 q: X( p: H5 |% f, |$ }
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
: Q# ^% v4 ^% S+ H0 Y, a饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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1 R( {, H, {+ |9 _生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

kungfuxiong

家常菜最好了
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快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈