快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。- n" U( w2 Z& x9 _! z5 P/ F
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。4 o. l7 x0 ^/ o4 ?  j# z8 p

! X; _; U( B7 j8 W--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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7 S+ `2 L/ T8 P* O顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
$ w: B. f, t7 |( P9 W" U, ]2 j那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
) G* L: `- E2 w0 M# L$ k' X好了告诉我，煮包子非常好吃。2 B. m! [0 X+ ~8 X3 c
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$ m# {  A' k; U2 u% T9 J+ _( G" ?. c最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
2 \/ b: P" o' D- s6 Y味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
2 q- R) K8 k# K8 v/ W; H* I' c记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。5 Y, p, w' L( m2 y0 b# }0 A$ `) N
1.炒鸡蛋1 _; S' r3 h' Y, ]8 w; g
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。8 ~* F/ P7 h4 f
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。6 n$ i- `" R6 y2 B; r& P

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子奇手工

以前我老公我俩周末上午买菜买5元饺子皮，下午边聊天边看电视边包饺子觉得挺好吃，现在怎么也吃不出这个味了

mapleleaf-chen

看着不错，第二道菜准备试下。。。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 * t* V$ Q! f6 C6 F- Z/ J
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

) Z0 l1 c  p! S+ R. D: n恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
* o" }" i7 w. T3 {4 R$ J1 G小妞包的还真不错呢，不漏馅

1 K( B. g# {  N* ~: `是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
# U( ?8 l/ ]4 ?; r8 p0 q# e1 N) G豆角加点肉末好吃，呵呵！

8 [) N/ P8 L" |% g% {呵呵，我吃素的。

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 5 _; }! g# F% D4 W" p
饺子不错~正好有材料~包个试试

. w+ ]/ A7 o4 w是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
1 s/ k" A* k/ l/ z5 `* q
* s. V4 e$ T- C5 B9 h$ D" }生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

kungfuxiong

家常菜最好了
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快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈