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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑 4 u& B' U9 g9 Q, ?: B+ L: w8 y

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豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。
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下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。5 Y9 @+ d% T0 {( L' i1 Z( p% l
做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。
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% R$ w' N- ~- r1 I; l7 j--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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7 P! V) {9 u/ O# |4 I0 {. X5 }顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。
" [) X0 |3 l/ q4 N% n2 _. i& M; ~那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力7 Y2 f+ B4 c7 {+ ?
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5 e+ @, C3 Q- ?这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。! w0 k! _( q2 l  p+ u" |
8 R+ f: A: J1 O! X1 q* E+ G2 I, M/ b
6 _- l0 H: m; p

3 n# f: ~  A1 L5 X老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮# S4 [3 f' q# L
好了告诉我,煮包子非常好吃。8 {1 N& B, W. `

4 h; B& u  [7 y' p$ C
  M5 c4 h" O( H4 s- P" O" [1 N) s
1 r" D( K+ p/ H2 G5 j最后来一张,皮有点厚的饺子吧。1 F- D2 x+ t0 e
味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
) a# B8 T* e$ |# t; C记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。+ Q) U% c" y9 q% k. a+ L. d' \
1.炒鸡蛋
% y% Y, Y# p4 L8 Y2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。
; Z- L5 ^4 Y$ E: Y# y% V0 t3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。$ O: v) y4 b; ?5 K& V" i4 h
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以前我老公我俩周末上午买菜买5元饺子皮,下午边聊天边看电视边包饺子觉得挺好吃,现在怎么也吃不出这个味了

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看着不错,第二道菜准备试下。。。

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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 " s! v8 \% F- \+ }: x1 z
不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
- P0 G$ {! f$ g/ B, e
恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
# T2 a3 q# e$ T" m& E小妞包的还真不错呢,不漏馅
$ Z8 f* S6 }$ o; B# O5 l
是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 1 Y  o' F6 N4 `$ c0 ]% w
豆角加点肉末好吃,呵呵!

, R' D3 r6 c# h5 d% @2 o, d* X+ ~呵呵,我吃素的。
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 % e+ n# E. T6 ]# D) ]/ e" j
饺子不错~正好有材料~包个试试

8 X" `, P$ V; d. a1 u& l# a是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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回复 快乐足迹 的帖子  U' |2 W( Y7 P+ G

# |, D* R" |! I. M, F9 r生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
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宝宝生日
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!

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2011-02-17 
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家常菜最好了
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2009-01-13 
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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宝宝生日
2012-05-26 
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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  

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2013-05-27 
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自己做的饺子看着都好吃啊
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2010-03-19 
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橄菜四季豆我喜欢吃。
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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