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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑
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豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。: N( R4 O% [3 ~6 g. U& w% o0 v, j
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下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
4 y) z0 @2 i& ?, O8 q做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。
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! `; l+ g7 ^3 p1 I" e--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下$ y0 _4 R8 ?( h" _% X, a  J% X
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顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。
$ J6 @0 _" c" R4 ~/ G+ N那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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4 I! [! `+ a0 X8 h* D$ d% B% ^4 ~+ i: `/ ]9 w5 Z2 F! V
老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮; K5 |, X0 g) I, @8 {& a9 Y
好了告诉我,煮包子非常好吃。5 k9 E( D* h% V, o" C% L2 b

* P% R" E, r8 ]) s& C1 Z
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8 j7 J& _) I; Z# J3 T/ w- C) x2 E最后来一张,皮有点厚的饺子吧。5 B0 n3 ^, I1 j4 Z* g/ d
味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
8 J9 \3 G' ?+ G, R4 A; S* T& n& R记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。3 E) e* z5 s2 ~/ D. r2 j+ C
1.炒鸡蛋
* }! t: P( a5 E( G: I" ~: K3 `2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。4 K6 v( @; m0 X" S( \5 c7 a! T# B
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。2 D1 q0 N% _: N6 _% [* }7 b) K- W' u
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以前我老公我俩周末上午买菜买5元饺子皮,下午边聊天边看电视边包饺子觉得挺好吃,现在怎么也吃不出这个味了

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看着不错,第二道菜准备试下。。。

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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
. @) U4 q' J# `不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。

5 Z  c3 q4 m4 U1 t恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
/ o, ^$ K* n: z小妞包的还真不错呢,不漏馅

+ Y. Z& j0 D1 Z, e, d! i/ y: n是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 1 H4 q: X( p: H5 |% f, |$ }
豆角加点肉末好吃,呵呵!
3 V( T: I5 q7 X. ~) }4 I
呵呵,我吃素的。
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
: Q# ^% v4 ^% S+ H0 Y, a饺子不错~正好有材料~包个试试
+ E" g# |1 @! O0 L9 p- a
是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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$ ]8 s, @8 }0 V$ m& K9 o+ t
1 R( {, H, {+ |9 _生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!

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2011-02-17 
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家常菜最好了
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2009-01-13 
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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宝宝生日
2012-05-26 
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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  

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2013-05-27 
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自己做的饺子看着都好吃啊
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2010-03-19 
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橄菜四季豆我喜欢吃。
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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