赵紫宣

照绿萼的食谱改的。大多数的台式甜面包我不喜欢，但是觉得这个好吃，很香，不甜。老妈吃了说，还不错，不过巧克力还是做蛋糕的好。她是在暗示我要我做巧克力蛋糕么？8 A9 n& l) ~6 g

材料高粉250克，可可粉15克，奶粉7克，糖粉30克，盐4克，冰水150克，鲜酵母12克，黄油30克，葡萄干40克，核桃40克，耐烤巧克力豆40克, \/ F! K( L7 a5 p9 `. s/ r8 u
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做法1.直接法，后油，搅拌到扩展。
* J7 z9 C+ N) a7 Q: F4 F& Y" l2.果料放进去搅几下揉进面团里。
) W$ J7 o2 a& ^0 ~3.一次发酵后分割8份。
9 `8 o% W- m( N) @% z: k4.二次发酵完成后刷蛋液，剪刀剪个小口当作装饰，180度烤15分钟。或者面包机烘烤25分钟。1 T0 {7 s6 M6 O* ^
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袁方/ty

照片拍的很不错

嘉赫妈

这可不像自己做的啊