赵紫宣

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% ^' h* u3 U! J材料：鸡蛋5个（选择稍大点的，蛋黄大概填满你的分蛋器），白砂糖30g，菠菜汁80ml，玉米油60ml，低粉100g，柠檬汁少许，蜜红豆80g。2 o7 \- c4 _( S! [
[p=24, null, left]做法：# F; o* V$ |; {( p1 s7 Q$ F

' h; v/ W+ z" k: U4 c1、菠菜用料理机打成汁，过筛，备用。
; C- p' ~( p0 Q5 M& v. V2、分离蛋白蛋清，蛋黄打匀，加入玉米油和菠菜汁打匀，筛入低粉，拌匀。

3、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡（提起有直立的小尖角）。0 v7 M4 M3 i" p( X
4、蛋白蛋黄液拌匀（三分之一蛋白入蛋黄糊拌匀，再倒回剩下的蛋白糊中拌匀。翻拌，不可搅拌，以防消泡。），加入滚过面粉的蜜红豆，拌匀。" f+ v! C% E3 A4 i% B! i+ ]: X
5、倒入模具，抹平。烤箱预热160度，中下层，上下火，50分钟。（上色过深时加盖锡纸）。取出倒扣晾凉，脱模切块。（可直接吃，也可搭配其他你喜欢的酱汁）。
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赵紫宣

回复 爱添添宝贝 的帖子, s7 w* g( C# E5 x, Q

, a. s1 G( ?7 y  c: m- m多学习做，慢慢就会了。

竹林溪水

看着不错啊

ivy_zhengwei

为什么我就发不起来呐～～～～～～～～～～

北纬四十度

回复 赵紫宣 的帖子& I* E. j: U' j- S4 A
- S* Z; z' m/ B6 G% h3 y
看着真好啊，搭配我现在喝的豆浆糊糊，绝了，哎呀，馋了。

天使之吻123

很想咬一口的说

未知的前方

看着真有食欲～

小豆豆/aiq

颜色真漂亮，健康又好吃！
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爱添添宝贝

妈妈们都很棒啊，我是不会弄这些，只有羡慕啊

赵紫宣

回复 yunyunxia 的帖子
# K4 ?, Z# g; r5 R; k$ h
: K- b7 y  W  ?% q9 j0 }. _0 p; R小孩子不喜欢吃菠菜，这样做，可以补充一下菠菜的营养。

袁方/ty

嘿 菠菜汁 代替 绿色素 不错啊 不错！！！！！！！！

kungfuxiong

真是太不错了8 L! C( Z- _5 f+ X4 L2 v

/ ?' I  G7 H( `( z( J

祺祺的好妈妈

颜色太漂亮了" g+ m. T& Z; f: t  N2 ~
周末我也试一下。

纯净之水

，没吃过呢。。。。。。。。。。。

喜宝315

颜色太漂亮了

xinweidong123

真好看啊。

fanfairy

颜色真是很漂亮，真以为是抹茶蛋糕！

开心宝宝妈2012

颜色太漂漂了啊~~！~

yunyunxia

不看标题还以为是抹茶蛋糕呢。天然食材的颜色太漂亮啦。以前我也见有人用菠菜汁做蛋糕，方子也存啦，就是一直没动手呢。