赵紫宣

3 K" \6 z% k. b" g! y

7 R7 f2 j7 ~& S9 R0 I, T
% y1 J3 c. f: D, t1 S; u
3 s$ v/ |9 [% h& i
材料：鸡蛋5个（选择稍大点的，蛋黄大概填满你的分蛋器），白砂糖30g，菠菜汁80ml，玉米油60ml，低粉100g，柠檬汁少许，蜜红豆80g。8 |1 d9 ]) D8 ?; s6 a
[p=24, null, left]做法：1 @& `( l- f( Z; O" x9 L+ w( x. j

5 y- i% a/ h0 g  }  z2 m1、菠菜用料理机打成汁，过筛，备用。
4 ]2 e- b1 D. [- m" J  Z2、分离蛋白蛋清，蛋黄打匀，加入玉米油和菠菜汁打匀，筛入低粉，拌匀。

3、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡（提起有直立的小尖角）。6 N$ J2 d/ k; i6 g* R) C* r
4、蛋白蛋黄液拌匀（三分之一蛋白入蛋黄糊拌匀，再倒回剩下的蛋白糊中拌匀。翻拌，不可搅拌，以防消泡。），加入滚过面粉的蜜红豆，拌匀。
3 N" N( E3 k  S7 D; w5、倒入模具，抹平。烤箱预热160度，中下层，上下火，50分钟。（上色过深时加盖锡纸）。取出倒扣晾凉，脱模切块。（可直接吃，也可搭配其他你喜欢的酱汁）。
$ T6 R8 z1 s, n# C% ]% e# W; a( _7 F1 X
: [) l% L  B! `9 \! e
$ X, j% j$ d+ R9 k

赵紫宣

回复 爱添添宝贝 的帖子: C; |: d6 }8 W/ V
& s# E) R& o1 L. w
多学习做，慢慢就会了。

竹林溪水

看着不错啊

ivy_zhengwei

为什么我就发不起来呐～～～～～～～～～～

北纬四十度

回复 赵紫宣 的帖子
, `8 P0 C# J6 w( O$ P0 w( a  r3 e# ^$ k; x
看着真好啊，搭配我现在喝的豆浆糊糊，绝了，哎呀，馋了。

天使之吻123

很想咬一口的说

未知的前方

看着真有食欲～

小豆豆/aiq

颜色真漂亮，健康又好吃！  m4 X% }+ s# o. A

爱添添宝贝

妈妈们都很棒啊，我是不会弄这些，只有羡慕啊

赵紫宣

回复 yunyunxia 的帖子- K% h+ [. Q+ Y% B" C% t8 M

2 b) a) ~+ @. ^3 X  q( p小孩子不喜欢吃菠菜，这样做，可以补充一下菠菜的营养。

袁方/ty

嘿 菠菜汁 代替 绿色素 不错啊 不错！！！！！！！！

kungfuxiong

真是太不错了
0 O( W% B$ b3 {3 B% g8 I4 P' K' y) Q( H

祺祺的好妈妈

颜色太漂亮了
1 C( T7 x' {6 k" Z; a, B周末我也试一下。

纯净之水

，没吃过呢。。。。。。。。。。。

喜宝315

颜色太漂亮了

xinweidong123

真好看啊。

fanfairy

颜色真是很漂亮，真以为是抹茶蛋糕！

开心宝宝妈2012

颜色太漂漂了啊~~！~

yunyunxia

不看标题还以为是抹茶蛋糕呢。天然食材的颜色太漂亮啦。以前我也见有人用菠菜汁做蛋糕，方子也存啦，就是一直没动手呢。