小馅儿妈妈

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      不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅, z6 X  }8 U7 g

6 \  y# W+ [3 Z- q3 d       上图~~ 厚厚
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小馅儿妈妈

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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5 C7 l6 r% B. k! l嘿嘿，可以试一下哦

小豆豆/aiq

这个有点意思啊

小馅儿妈妈

回复 lmoy 的帖子
1 B4 L9 ?' G7 c8 p; I; U+ @1 Q# ?; a& k
一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清，加多了的话会有腥味呢~~

小馅儿妈妈

回复 袁方/ty 的帖子. @. B" ~, U9 ?# b  \& D( Z
' l) \. h- L3 l! w
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

小馅儿妈妈

回复 果飞 的帖子2 C6 I/ u, A5 U, R" `  L

: G9 @# D! Y$ K: Z( \' y牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~

袁方/ty

我看别人做过这个( n! s: J0 q3 Y. ~$ F
蒸完了 还是有汤呢  6 d; e1 l" j9 l2 X1 z7 W
你这啥窍门啊

果飞

这是怎么做的，看起来很难呀

lmoy

呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没