- 妈米
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好久没吃鸡肉了,再加上最近的KFC事件,一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉,这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己,这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈!1 B7 ^9 }0 N2 U! J5 C$ O
$ T9 ]. O5 J d1 B2 ~ 1. 鸡腿肉去皮,切块,洗净~~ 哈哈,原材料都这么诱人了
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I$ d! ^8 M& @8 e# F 2. 把洗好的鸡腿肉用生抽,蜂蜜,料酒,啤酒,胡椒粉腌制1-2个小时
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3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟,加入酱油,啤酒,料酒,冰糖炖一下( I, g5 z/ l W1 \. _) a
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' N1 K+ F- V8 ?" I4 [ n8 D 4. 收汁,放入鸡精,出锅~~ 3 G" t. n* |$ j
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哈哈,看着不错吧,主要是咱的原料好,散养鸡,不用担心激素啊,死鸡肉啊啥的,吃起来方向,想吃多少就吃多少 ( @* t/ J! E. a) ^# ?$ [5 l' J
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