- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用 e3 r2 n! _' I2 y; Y! F
转来大家也学习学习
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃! j: T. V) |% X- w5 B6 g0 Q- u; U
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。' l; g6 b& A, {4 [5 V
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
( U4 x& A% b6 D o* C- i5 a煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。 v6 ?, L5 g1 Y8 n" a, I, @( p9 {; b
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通9 J/ ?; \! u; D
, V5 N6 ~$ G& T5 ~: @. C6 Y
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