- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
! x0 ^" A k) E- B3 m C, S/ g4 L转来大家也学习学习
( U q, Z+ d M3 ~! l# f3 M- M- F
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃2 \9 _9 @ j0 z& Z
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
+ ]! v/ v, p- E3 ]: L煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
* f- ?2 G. c7 S3 v' T% f) R2 j煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。$ {, H! ^2 I& ~- N* g: `8 G
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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