- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用9 M- \% Z+ e1 a1 C
转来大家也学习学习 % B; p' E; E( p' I* b
+ Y* t& j) C7 o7 E2 r; A
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
0 U+ U; M# F/ }蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。. G4 I& F" E& D5 r t
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" E: p- b& L8 a2 f$ d$ x
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
7 n6 |# R" T1 Q/ Q/ G) k腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通: m+ g# r& {2 U
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