- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用1 e/ K' s; K! Q
转来大家也学习学习 8 T8 {7 \( [' }$ j
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃) V- c' Y8 s! [5 E4 E
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
3 \1 A: G7 d% z8 @; W% k' ]煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。8 | j( v5 b! g' z' J" Y: Z
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
; k" t- T* v# f/ G" F% V( i% Y( ]- K腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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