- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用- Q( u5 u' _' L O" V' b
转来大家也学习学习
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e/ [+ D+ S! n; l' x) E炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
, y3 }5 l4 b- J& d- Z( \1 V! d蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。1 `& T; f' r; u7 F
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
/ c% a4 x- h6 }& w煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
2 K4 i) b5 w5 X& W. @2 g1 V9 v9 t腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通6 u" u7 \8 D3 P# Y Q" [. s
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