- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用' ^9 `( H+ E0 w3 R
转来大家也学习学习
- ]. I: }- d! ]$ |+ B' n9 l$ y- @8 _/ G( L& N' H2 |8 z
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃' N" y( |& s9 O _, Y* v
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。* r9 ]1 i& Q$ r$ c/ T5 a; W) K6 \6 Z
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
" s$ D* u! r& Y煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
- H& U' f7 l. f/ m! U" |5 k' i2 n腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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