- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用2 k' K+ P: T! W$ p
转来大家也学习学习
# z7 ]2 W) \" [9 B& F1 \* i' @$ R2 H) K( I4 v: ?
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃$ s, J6 C( r5 z! H' Y
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
# F. Z* O0 V* C4 `% i煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
1 L6 Q2 f! v/ c, K4 _7 S* [4 L煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。 a b# T# a* ^5 K' L1 A- P! q, v* t l
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通% S) z% K4 U5 p. h
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