朝朝阳阳2010

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/ R/ i% `8 A! j& c: T; Y很怀恋在海边吃的蟹粥，今天试着做了一下，味道还不错很鲜美！和大家分享下做法
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1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。/ ?# q8 D1 a+ N9 l
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: F* c* a& n7 G6 I! w2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。) F; v: e8 l2 a* K% r: z
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* u+ f" J/ L' b5 l' k3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。
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   螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用哦。( I9 J# l+ {) n
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朝朝阳阳2010

回复 果飞 的帖子
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是的

果飞

看起来很不错呀，营养美味

朝朝阳阳2010

回复 嘉赫妈 的帖子2 m: j7 }2 ^7 r# s7 l

1 d- v0 z. I: a/ O# |: o$ D呵呵做起来也不太麻烦，解馋

嘉赫妈

哇~好鲜的感觉啊~