朝朝阳阳2010

, G8 K, o$ @  z

/ b9 T- g, w3 C# W- |5 h很怀恋在海边吃的蟹粥，今天试着做了一下，味道还不错很鲜美！和大家分享下做法
; v. B& r' g- L( g# u4 x+ s# k, m
1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。$ ?2 [7 v/ V% @& M, x& n+ R
]3 w% p0 q2 t* g! T8 ?+ e9 G( E" R

9 e$ q6 p3 r( |# K" Z( k]6 I- h! K0 U7 h0 y* V" F

- H' b" [/ W" v. o2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。) T, s- M' k* C* ?. ~) a4 y1 }

" h. S4 C4 v) T: w) x- @" e' o, L/ M
3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。
' T" X( |2 W: ^& q- w) []
- }+ D: ~$ @! @8 D6 D1 J' N5 t, o% q. T4 k, Y; E7 x
   
% w' L% Q/ ^3 E$ x6 F- }. ^. v   螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用哦。
; f5 U; B5 N$ I! }% z  ~% }1 ^: J7 t* X7 D  l( u  X7 U( M% t

朝朝阳阳2010

回复 果飞 的帖子
( b7 L# M3 G5 l; `8 O
7 t, Z  b+ a- }% X9 q1 j是的

果飞

看起来很不错呀，营养美味

朝朝阳阳2010

回复 嘉赫妈 的帖子# E9 k! I+ D( J5 ^

; f0 _, U; M0 ^- h* t0 ~! t0 j呵呵做起来也不太麻烦，解馋

嘉赫妈

哇~好鲜的感觉啊~