朝朝阳阳2010

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/ c" r3 _) |/ ]4 l3 N: }很怀恋在海边吃的蟹粥，今天试着做了一下，味道还不错很鲜美！和大家分享下做法5 f# i) J7 o) g. T; \  i! F

7 E$ i& w! b0 x. I1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。. L. P4 P& }# z
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2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
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3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。/ U& ]: N7 P  S8 R7 e( w" X" `. P  y
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  y8 x+ M9 C4 l) e7 j. H   螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用哦。$ g* W* o$ k! M# p; X& H

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嘉赫妈

哇~好鲜的感觉啊~

朝朝阳阳2010

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呵呵做起来也不太麻烦，解馋

果飞

看起来很不错呀，营养美味

朝朝阳阳2010

回复 果飞 的帖子4 v5 s$ c  Q, y4 y; l! A
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是的