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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-1-23 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 朝朝阳阳2010 于 2013-1-23 23:04 编辑 0 J( U: S+ K6 X% {5 N
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很怀恋在海边吃的粥,今天试着做了一下,味道还不错很鲜美!和大家分享下做法
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1. 花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。- b- w" k3 S: p; F- P
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2. 砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。% K- B8 U) O7 ?

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3. 煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。, ^2 |0 P  I2 W5 S* }3 o
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   螃蟹色鲜味美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,还有10多种游离氨基酸,其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多,对身体有很好的滋补作用哦。& t1 h% w" U' A$ J- L5 f" J5 A

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宝宝生日
2010-05-09 
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哇~好鲜的感觉啊~

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宝宝生日
 
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回复 嘉赫妈 的帖子
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7 r- \9 C4 {4 A3 q呵呵做起来也不太麻烦,解馋

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宝宝生日
2008-08-08 
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看起来很不错呀,营养美味

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宝宝生日
 
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回复 果飞 的帖子2 x* m0 l! N  X& X

7 W; `& R4 @4 ?是的
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香喷喷的蟹粥
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