在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣，很滋补，很美味。给大家做一下参考咯! + c0 H/ q( h" S/ H& I" V- w
( `1 `8 `2 C( e! K& o/ Y: K【材料】：# X4 d# Z$ \5 T8 v" M
北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）
) }8 Q: V. V0 T' H0 `1 p红枣：6-8个8 f! b6 }6 ~5 ?- t j
姜片：2-3片
: R8 o1 Y* G) j& Z
【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……）
3 X1 U) k5 i0 s) U& o$ S【步骤】：
6 X) q* J1 Q& ]" q: }) M, S9 P$ n- V5 F
( d. \( [4 D9 \+ H1 I7 r5 R' g
+ |; f3 O0 l* ~1 S取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。
8 S1 \4 Z& ^. g
* J6 ]0 W* |" f; d3 f
/ s" t9 y# D% ]+ e6 y- y
- t6 H+ P3 M+ M! s0 E
+ {2 M5 i5 B; N6 ~3 a' \2 E把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。 呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ ! J. c9 U, b! e: b0 V2 S
$ |% t8 w1 F y5 X3 M+ g
9 U8 y, ~+ I4 Y; \9 k
- m$ |: P; v) c1 s
再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。 : j P& y B2 X3 o6 G+ }
V1 s$ \+ J6 j1 b
8 }; h" z# ]$ T- V+ _+ ]
. E! C$ q& t2 S+ q- I5 c
好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！
5 r; l% s6 Y5 s8 H
" x8 q( ^2 V5 V: i$ s" q# K3 P" H6 l. p( Q
! f- H( u. z2 G$ t- o
加入适量的水，准备开炖啦！ 4 [: P" |' a, J. X( v
注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。 + o: y% R0 G$ X0 l0 _ s& ?/ E# g. o
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！ 哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。
: P* Y# r$ t: B0 u- \, |/ r; M2 {& `5 ^# K2 W3 s
3 ^/ ^) t& E) B* g两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！ 1 M9 ~2 Z# [; u- Z, z* T5 X
! T, B1 z, T! s' H' T
; q7 W% P' o) X* \) i3 v
看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！ 5 j7 q; U8 R, }
2 E2 {. ^# g {7 E
4 n. W+ I6 L; _- l. _; C* V
最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！我是网上买的鱼胶，买了几次了。这次买了3斤，够我们全家吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。
/ [; [, l; {$ R1 x9 V% B2 f! @& Y
鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶，在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤，鱼胶存放越久品质越纯，越值钱。反正放在家里，想吃就随时拿出来炖哈。
' N- }; w% g; {# \) z9 p$ G对了，说到鱼胶，我突然想起了，我跟鱼胶的真实经历：
* z3 _ y J2 K i去年年初，因为前期吃太多上火的东西，加上后来着凉了，于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院，医生开了三次中药10多剂，喝了还是不见好转。6 @7 _3 A v; L6 W/ l4 }1 M
a$ \* ?0 X( e1 |" w5 q' E% h
医生把脉说是第二胎吧，身体弱，内火又着凉，所以咳得这么厉害吃药也不见效！可怜的我，每天痛苦的吃着苦药，但是还是一直咳咳咳，痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。
% Z& j0 q6 `3 r* Z+ g, _0 w; t7 T- f7 Q, S( v7 a7 P
我妈听说了我的情况，打电话叫我买点鱼胶，加几颗去核的红枣，枸杞和冰糖一起炖，说连续喝几次一定会好起来的。. L' k& N, @: c) O0 G$ _) u
6 _, s- w; Q2 E' ?" w% P9 W
真的确实没办法了，我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效，我才吃了第一碗，夜里就基本不咳了！
, X$ W0 b/ P: t9 I* q6 B; y2 b# T w8 z
后边又连续两天吃了两碗，竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了！真的太神，神到我自己都不敢相信丫。
6 m* ? v2 @3 S3 |4 P
; ]9 h5 B" z9 `" ?吃了十几剂中药，炖了一个礼拜雪梨冰糖，也吃过罗汉果，但是效果都不起效，后边三碗鱼胶就搞掂了，到现在我都觉得有点神奇！* Z0 W" {* S! J: ^* B& c6 h
$ Y/ L2 E/ W! h6 A
怀第一胎我家嘉妞的时候，孕前我应该是吃了三四斤鱼胶，哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因，我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢！
5 b. x' i. t; k% ^$ l5 K+ Q好了，就分享这些吧！希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易，搞了n久才发布成功。给点掌声吧？！！
- z+ Y: Q: o# ~) c8 g
| 
发表于 2013-1-25 18:43
哈哈
