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本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-1-31 17:07 编辑 & E. L' }+ }3 i8 a
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居然又上首页了，多大的荣幸啊，小编回头来我这免费吃哈
- D2 M% z8 n: | s+ C7 A1 o 第一次发个烘焙帖子，没想到上了首页，还被微博推荐了，当真是受宠若惊了，这次再接再厉，做个牛眼酥给儿子尝尝，话说这做完后收拾那一池子的锅碗瓢盆真伤不起啊，足足刷了我近一小时，腿都直了，一边刷我一边想，要是能有个专门刷碗的就好了，嘿嘿。。。。) _0 ]% k4 Z4 _: i/ w0 J
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一个人做总是腾不开手拍照，这次也只是成品展示，等有机会，我一定拍个全过程给大家交流下，这次各位海涵了。。。
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没烤之前的，可可面团做多了，给儿子弄了个猪，大家忽略那两坨像粑粑一样的东东吧，面团两边总会有这样形状的出现，哈哈
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另一盘，烤熟后的饼干圈。
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+ e1 T4 e+ K+ N5 X+ r% o成品大集合，最后一盘火大了，颜色重了。。。不过口感貌似更好些，我喜欢吃糊的，哈哈
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% _% b ]( `! a, ^& t }2 W l还有上周做的几个饼干，也一起来个成品展吧
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9 k/ K2 m8 ^: Y这是我做的第一款饼干，玛格丽特饼干，酥酥脆脆的，奶香十足。
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# @1 M/ L, x8 H+ c* k; j葡萄奶酥，我爸说这个最好吃。( D* O; t+ {1 w+ J5 g* {/ N6 i
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香草曲奇，这玩意真是看着好吃，做着难啊，一开始以为挺简单的，没想到挤花很费劲，不知道是不是面太硬的缘故，挤得我手直抖，最后只弄出了这些奇形怪状的家伙们，哎，凑合吃吧。。。不知道是不是减糖的缘故，为啥没有外面卖的酥呢？有高人指点一下不？& z1 U# Q+ i- w# g7 T
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-1-30 11:45
好多养眼小饼。曲奇不好挤可能是黄油打发不够，所以比较难挤。还有每次放蛋液，少量的放，一定要完全和黄油混合再放下一次。下次试试吧
发表于 2013-1-31 14:32
