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楼主
发表于 2013-1-30 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-1-31 17:07 编辑 2 h6 j# `) Q5 N" u, _2 V0 D
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        居然又上首页了,多大的荣幸啊,小编回头来我这免费吃哈    ( O3 Q, l. F/ M' u# \
第一次发个烘焙帖子,没想到上了首页,还被微博推荐了,当真是受宠若惊了,这次再接再厉,做个牛眼酥给儿子尝尝,话说这做完后收拾那一池子的锅碗瓢盆真伤不起啊,足足刷了我近一小时,腿都直了,一边刷我一边想,要是能有个专门刷碗的就好了,嘿嘿。。。。
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       一个人做总是腾不开手拍照,这次也只是成品展示,等有机会,我一定拍个全过程给大家交流下,这次各位海涵了。。。
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     没烤之前的,可可面团做多了,给儿子弄了个猪,大家忽略那两坨像粑粑一样的东东吧,面团两边总会有这样形状的出现,哈哈
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另一盘,烤熟后的饼干圈。
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成品大集合,最后一盘火大了,颜色重了。。。不过口感貌似更好些,我喜欢吃糊的,哈哈7 b0 }5 P6 q. F7 X$ ?. S

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还有上周做的几个饼干,也一起来个成品展吧) H) a  A6 H& v* @: w: _9 s

, t( [. i& F0 s1 G这是我做的第一款饼干,玛格丽特饼干,酥酥脆脆的,奶香十足。' Q9 s2 m3 D/ C* S0 Y* N
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葡萄奶酥,我爸说这个最好吃。* C1 p* i. h6 F8 W& q

1 ^6 }% c  I" c
$ _2 V1 p/ b1 y4 O/ h$ z- J香草曲奇,这玩意真是看着好吃,做着难啊,一开始以为挺简单的,没想到挤花很费劲,不知道是不是面太硬的缘故,挤得我手直抖,最后只弄出了这些奇形怪状的家伙们,哎,凑合吃吧。。。不知道是不是减糖的缘故,为啥没有外面卖的酥呢?有高人指点一下不?7 M' Y+ h1 y2 m/ t" n
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不错,自己做的给宝宝吃放心,我也要开始做

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回复 地狱里的公主 的帖子' A/ p6 W% m1 b. `* t
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哈哈 不错啊 顺便学习一下啊
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回复 美美0519 的帖子8 l% `9 g4 u5 _, R
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回头来我家吃吧,哈哈

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回复 地狱里的公主 的帖子7 t3 f0 l* @$ k; y: J
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你太厉害了,自己都会做饼干啊
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回复 雨晴阳光 的帖子
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7 i4 O, y  w) L* Q8 t多谢指点,下回一定试试,

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好多养眼小饼。曲奇不好挤可能是黄油打发不够,所以比较难挤。还有每次放蛋液,少量的放,一定要完全和黄油混合再放下一次。下次试试吧

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回复 地狱里的公主 的帖子7 B+ W4 Z  i4 s! Y8 l; x9 A

0 ]0 a9 C& [8 B2 @2 X6 ~( ^谢谢,我这就去找找
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回复 陈皮皮娃 的帖子3 z) Y3 ], w+ n- k- K( B7 {

9 p6 G! D/ E/ A* E* F京东买的,当当也有的,你搜君之烘焙,一大堆,呵呵
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回复 袁方/ty 的帖子
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嘿嘿,多谢帮顶

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回复 地狱里的公主 的帖子
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看得我好馋啊,也好想做,不知道像我这种懒人能做不?请问一下楼主你的书在哪儿买的?
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再次路过。。。睡前来看看 做个好梦 哈哈

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妈网好多贤惠好妈妈啊

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做的太棒了
$ f* p. F& I+ ]2 `0 v  }# ?1 F( t   我买了烤箱还一直没有开动呢,哎,懒啊,总以工具不全当借口 ...
我最懒,将想都不敢想!
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葡萄奶酥看起来很诱人!
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回复 mamaaikeke 的帖子  `- k8 S% R% j  u. @* B# i
! D8 V5 t- u& L, Y0 P; s9 k1 b2 ]
烤箱,黄油,低粉,糖粉,鸡蛋等等,网上有配方,照着做就可以啦。

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同问阿,如何做
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不错不错,最烦那个曲奇了,挤得时候特费劲
MW11724欣欣妈

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回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子
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& k9 r: B+ g7 \; W我买了君之的全套,哈哈
我也搜搜去
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大月妈再接再厉,做N款饼干馋各位,O(∩_∩)O~ ...
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