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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
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清口白菜(也叫千口白菜)
6 d- Z6 ]0 F5 {: w# X主料:白菜4 C9 `3 v8 R5 [: y' b8 G( u
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!3 ^4 @/ |( v6 V' C
6 u1 E) Z; `* g( D6 c, C/ l( P白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
$ ?. k4 s( B& }& @2 t" M% D- r选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)8 V% C8 B; p: ~ S7 Z$ F. [1 Y! o
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)! |2 c7 S+ c: m( ^
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!6 r u, c) V) _. |
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