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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 5 f5 z3 F8 w. Y" j
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清口白菜(也叫千口白菜)- W% D( F/ G3 T. S {
主料:白菜
5 J0 }% S+ e- w1 ~9 h1 C辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
: m" p% i [8 K1 K0 B) y5 F* t! K# x
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!1 l( k/ [$ \- Z5 _6 w, `* G
选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
" e" G& v P1 m5 G(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)- j; V# P& \0 k, w8 H/ K% K5 ?1 Z
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
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