北京妈妈1

做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。还可以怎吃？谢谢

小豆豆/aiq

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% v2 m6 V- X$ z) [哈哈，打车追长途啊？亲真够猛的！我还没发现自己哪里能不出错呢

yunyunxia

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其实我本人也很马虎的，曾经坐长途车，在下车时拿错了包。发现后又打车去追长途呢。不过在某些方面又会认真些。很矛盾。

小豆豆/aiq

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亲是个细心的人啊！我太容易忘事了

yunyunxia

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( {3 b: _: W! L4 W4 `2 @6 g2 L! Q( E
呵呵，看来这个方法也是因人而异啊。我是最喜欢这个方法啦。

chq0923

我都是熬粥，用高压锅熬，很烂糊

小豆豆/aiq

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+ O- v* a" L1 N/ z# I6 w
; U* h4 H6 P* y# _! ?天哪，这可够费神的，要我绝对开火就忘了，闻到糊味才能想起来

袁方/ty

偶是先添水在高压锅里焖红豆  然后再煮米饭

09梓妈

北京妈妈1 发表于 2013-2-4 14:47
' {  j$ O* C* K* C- Y5 p做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。 ...

) m: u% H8 D, J1 b豆陷啊。

嘉赫妈

豆子泡完搁暖瓶里泡几个小时~就好煮了~煮红豆汤啊~嘿嘿

yunyunxia

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" i0 e* Q8 w  ^0 @( H4 K  }( }0 m; D8 `* L9 ~2 ]$ ]  F
不客气。这个方法做出来的红豆软烂，把红豆滤出来加糖一拌就是红豆馅呢。做个豆包什么的，很省事。

北京妈妈1

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" {# G8 i8 a3 v% k谢谢啦,

yunyunxia

我一般是煮粥，或者跟红枣再加些红糖一起煮到浓稠豆子开花。这样喝起来又养颜又美味。煮红豆，可以把红豆洗净放在锅中，加入适量清水，烧开后盖上锅盖，关火闷着。每次开锅后闷二十分钟，再开火烧开关火。连续六七次，豆子就可完全软烂。你可以试试，我经常这么做，很实用的方法。