北京妈妈1

做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。还可以怎吃？谢谢

小豆豆/aiq

回复 yunyunxia 的帖子
( ^4 L3 V9 w' k! c3 m) ^0 ^+ k  j. y- E5 y
哈哈，打车追长途啊？亲真够猛的！我还没发现自己哪里能不出错呢

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子
: A7 K( ]: F* R2 Z& S1 p1 z7 Y5 `
其实我本人也很马虎的，曾经坐长途车，在下车时拿错了包。发现后又打车去追长途呢。不过在某些方面又会认真些。很矛盾。

小豆豆/aiq

回复 yunyunxia 的帖子' _/ K: V7 ]$ U2 w6 ^

0 a/ g. m9 a5 K4 W$ k亲是个细心的人啊！我太容易忘事了

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子/ F7 {( ]6 \+ P, p2 c0 z' B
% o- b7 i8 a; j
呵呵，看来这个方法也是因人而异啊。我是最喜欢这个方法啦。

chq0923

我都是熬粥，用高压锅熬，很烂糊

小豆豆/aiq

回复 yunyunxia 的帖子1 w8 W- R) N9 G- W# m& V

8 G8 ~1 K% f- N$ H4 F天哪，这可够费神的，要我绝对开火就忘了，闻到糊味才能想起来

袁方/ty

偶是先添水在高压锅里焖红豆  然后再煮米饭

09梓妈

北京妈妈1 发表于 2013-2-4 14:47 0 g2 }+ X; J' v/ S. Q
做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。 ...

# j3 L9 n! l4 O; [3 N& g8 D
豆陷啊。

嘉赫妈

豆子泡完搁暖瓶里泡几个小时~就好煮了~煮红豆汤啊~嘿嘿

yunyunxia

回复 北京妈妈1 的帖子
7 s; l1 b% V& L7 L3 J" a; n9 x0 S8 m* r  A/ p7 c* r
不客气。这个方法做出来的红豆软烂，把红豆滤出来加糖一拌就是红豆馅呢。做个豆包什么的，很省事。

北京妈妈1

回复 yunyunxia 的帖子+ Q0 [9 t6 w( F2 {1 J% l* |" J

$ W+ H% s6 g6 w& w, b谢谢啦,

yunyunxia

我一般是煮粥，或者跟红枣再加些红糖一起煮到浓稠豆子开花。这样喝起来又养颜又美味。煮红豆，可以把红豆洗净放在锅中，加入适量清水，烧开后盖上锅盖，关火闷着。每次开锅后闷二十分钟，再开火烧开关火。连续六七次，豆子就可完全软烂。你可以试试，我经常这么做，很实用的方法。