北京妈妈1

做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。还可以怎吃？谢谢

yunyunxia

我一般是煮粥，或者跟红枣再加些红糖一起煮到浓稠豆子开花。这样喝起来又养颜又美味。煮红豆，可以把红豆洗净放在锅中，加入适量清水，烧开后盖上锅盖，关火闷着。每次开锅后闷二十分钟，再开火烧开关火。连续六七次，豆子就可完全软烂。你可以试试，我经常这么做，很实用的方法。

北京妈妈1

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# q8 x- I' h4 f. T1 w0 t
6 I, L4 R" p0 ^: J' o* b1 n: [谢谢啦,

yunyunxia

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; s- W# d2 t3 i; i1 J
4 N- |7 y+ s7 D& u 不客气。这个方法做出来的红豆软烂，把红豆滤出来加糖一拌就是红豆馅呢。做个豆包什么的，很省事。

嘉赫妈

豆子泡完搁暖瓶里泡几个小时~就好煮了~煮红豆汤啊~嘿嘿

09梓妈

北京妈妈1 发表于 2013-2-4 14:47 2 `$ r5 d, |( n9 @- q5 a7 ^
做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。 ...

9 P% @2 D1 n% d- @豆陷啊。

袁方/ty

偶是先添水在高压锅里焖红豆  然后再煮米饭

小豆豆/aiq

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6 B+ ^' o, \5 b( j: ?! g6 Z
, o, x3 D7 W/ S6 u天哪，这可够费神的，要我绝对开火就忘了，闻到糊味才能想起来

chq0923

我都是熬粥，用高压锅熬，很烂糊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子* H  s$ C" P1 @) w% w3 @: R

& n8 t( c( X! O: {) L呵呵，看来这个方法也是因人而异啊。我是最喜欢这个方法啦。

小豆豆/aiq

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% T  U1 T( N8 \0 J
% x; S1 ~. X( O) i3 o+ [7 m: |亲是个细心的人啊！我太容易忘事了

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子4 m% X5 V) b% D, `
; N- M1 M9 C+ f1 r7 W( u
其实我本人也很马虎的，曾经坐长途车，在下车时拿错了包。发现后又打车去追长途呢。不过在某些方面又会认真些。很矛盾。

小豆豆/aiq

回复 yunyunxia 的帖子0 `. R# P- X, C5 Q

: z, Y# v; c0 R' W' T哈哈，打车追长途啊？亲真够猛的！我还没发现自己哪里能不出错呢