北京妈妈1

做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。还可以怎吃？谢谢

yunyunxia

我一般是煮粥，或者跟红枣再加些红糖一起煮到浓稠豆子开花。这样喝起来又养颜又美味。煮红豆，可以把红豆洗净放在锅中，加入适量清水，烧开后盖上锅盖，关火闷着。每次开锅后闷二十分钟，再开火烧开关火。连续六七次，豆子就可完全软烂。你可以试试，我经常这么做，很实用的方法。

北京妈妈1

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$ }/ C7 m8 A* t
9 _4 |, e/ _8 s# n6 z谢谢啦,

yunyunxia

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& `; A- N6 N4 d  r; a2 ^5 `6 i- P  J. u8 [* Q) p
不客气。这个方法做出来的红豆软烂，把红豆滤出来加糖一拌就是红豆馅呢。做个豆包什么的，很省事。

嘉赫妈

豆子泡完搁暖瓶里泡几个小时~就好煮了~煮红豆汤啊~嘿嘿

09梓妈

北京妈妈1 发表于 2013-2-4 14:47 # g* ~  X) @5 ]
做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。 ...

3 R3 c( F) K/ W4 N& T豆陷啊。

袁方/ty

偶是先添水在高压锅里焖红豆  然后再煮米饭

小豆豆/aiq

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! ]# ]" w8 e% |" K5 ~, k. W! Q
$ s. w  o9 S* C" Z! g% Q* ?天哪，这可够费神的，要我绝对开火就忘了，闻到糊味才能想起来

chq0923

我都是熬粥，用高压锅熬，很烂糊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子  p. W) q# s) c

3 w  s/ \& Y- B* X% M6 t7 C; E0 R呵呵，看来这个方法也是因人而异啊。我是最喜欢这个方法啦。

小豆豆/aiq

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1 F3 V+ Z( \& U: I
& J- P! T6 e" a2 [. z8 @亲是个细心的人啊！我太容易忘事了

yunyunxia

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# x3 ^4 A4 F* i% V8 [3 U$ W; }' D8 W  T( D* o# p% l8 _7 k1 ?
其实我本人也很马虎的，曾经坐长途车，在下车时拿错了包。发现后又打车去追长途呢。不过在某些方面又会认真些。很矛盾。

小豆豆/aiq

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: A1 ?9 `3 b1 o$ B: r  n" U4 R( q- k* v4 k7 `( [  t5 a
哈哈，打车追长途啊？亲真够猛的！我还没发现自己哪里能不出错呢