渤然妈妈

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( V: F* G7 C# D. p  A

% I/ V( _8 v- J, ]名称：水晶青菜虾仁小丸子8 e# [0 E8 p5 R
制作：渤然妈妈
# r1 j* Q$ b- a- s2 C/ W食客：渤然
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主料：小油菜叶、大虾
5 R  T3 O: J' U  W2 i配料：鸡蛋、料酒、淀粉、盐+ W+ O2 P" w7 N3 z' A) f
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! _5 u% s# n+ e+ N5 l0 g; X& W制作过程：4 M! u% N6 [! e: j; }$ D& _
1、大虾去皮，挑虾线，洗净，沥干水份，剁成泥；
* c) W$ o4 S2 s8 C8 S6 F$ y2、小油菜叶子用盐水泡几分钟后，洗净，剁碎；
3 |. T7 C# ?8 p5 M0 {# T8 L3、虾泥、菜沫、鸡蛋、淀粉、料酒、盐，一起顺时针搅拌，至上劲；
6 A" i5 d- _+ I( e2 b4、上锅蒸一刻钟。8 Z0 N5 Z8 L; _' G5 t  ~1 S4 J
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- }% t- N& g2 H; M+ T5 b8 F. s. {1 c2 Z0 {% k
虽然做的形状不是很圆，但这丝毫没有影响到口感！
# Z+ x7 d. f0 g0 L  L! w! ^嫩嫩的，弹弹的，鲜鲜的，很适合老人和孩子食用。' }( E5 o; f2 V- M3 R9 Z6 P. ]
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" C0 j  S" t0 I; B/ D+ T9 R
自己琢磨出来的，效果不错，以后接着琢磨。
( j" `: X6 o, P" v+ M& {% X% y: G9 t: s4 O. X% A
$ Y. _9 e7 }8 O# E  j5 y! B

鼓足勇气

不错，明天就给孩子做

ybhy

这个菜好，收藏了。

三角鹿

回复 渤然妈妈 的帖子# u. {! N; ~: B0 |' X  c" q
; [2 ~# y5 a; R8 ~7 K6 n8 @6 ]
真棒！我平常最不爱做饭，想着我家闺女能长这么大真不容易

清清-TWINS

回复 渤然妈妈 的帖子. @( @, {' s8 @/ C

, l  B1 Z9 z" n0 i看着真是有食欲。宝宝多大可以吃虾呢？

丹丹8900

很不错，学习了，改天做给宝宝试试

meirenyuyang123

不错，改天我也试试                                    

exa

渤然妈妈 发表于 2013-2-25 13:50
- [' m7 c2 n5 @回复 exa 的帖子
5 x2 {, A. B6 `; U5 a9 N0 M  A- R4 C3 m4 v9 `# C4 k
我昨天做了四盘，剩下的我装保鲜盒里放冰箱里了。

" [, p& k, ?* ?3 P* g看来味道真是不错的

蹦蹦娘

帮顶帮顶帮顶

渤然妈妈

回复 乙冰 的帖子
, ~% L" T2 O- x9 w9 a5 d# Z/ h. f# Z$ A+ D6 Q
嗯，味道很鲜美。

渤然妈妈

回复 exa 的帖子* h& n: W. f, o9 ]; R3 h% w

0 c* O; U+ `6 c$ A我昨天做了四盘，剩下的我装保鲜盒里放冰箱里了。' f1 l4 U6 B, T5 m1 V7 C
今天早上，给宝煮粥的时候，放了几个在粥里，全吃了。

乙冰

回复 渤然妈妈 的帖子4 Q7 ^8 J! |4 J% r9 ^+ U. E' t9 O
, k" `; V1 B' w% X/ S
看着不错呢，回头给宝也做试试！6 Z1 h- m& g& R  ~) S1 z6 d7 \7 s

exa

渤然妈妈 发表于 2013-2-25 13:21
. l; i4 K! k! l6 o回复 exa 的帖子
+ f0 N: @/ T0 q( p# K- d! T  C$ m, J1 ^- F; G
没有汤噢，只有蒸气产生的的少量的一点点的水在盘里。

- C2 ]3 C( j5 i" O" \; A奥，回家我也试一试去

渤然妈妈

回复 exa 的帖子
6 F* h; i0 J7 l. u
8 \# A5 x( R0 H" j没有汤噢，只有蒸气产生的的少量的一点点的水在盘里。

exa

这个真不错，不知道做出来，汤多不多

渤然妈妈

回复 冬咚妈咪 的帖子
/ h. K% Y4 R$ o$ w8 s( H. y0 M/ c! p9 Z1 f5 i
健康美味噢~~做法也不复杂。

冬咚妈咪

回复 渤然妈妈 的帖子
8 [$ Q: i% l+ q% I) Q' c; U4 ?: i8 o) n8 `* n7 t6 E4 F* ^3 J, K
不错，回家试试去

渤然妈妈

回复 陈南燕0620 的帖子
" U( V2 l, e  A, P/ r/ h
; l! ?5 X( r$ f7 [我也这么想的。因为已经剁成泥，再蒸熟了，很好消化的。

渤然妈妈

回复 妮妮girls 的帖子
9 n. w; I. p; F! `# x) K1 ]0 M* e9 P  ~4 B. X' _$ T
个人认为，适合一岁以上的宝宝吃。

渤然妈妈

回复 陈南燕0620 的帖子
/ {, T/ v! w* A5 G* B
% `" L  E, l1 ~3 ]没在外面吃过噢，担心放鸡精味精一类的东西。