喵喵河马

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. V8 B' X2 B: [: W4 I不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。
; X2 W( t6 J. T5 m4 Z7 M很多餐厅还是能点到这个的。
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: n2 A  h: L1 H: S4 Z4 e1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 # N3 _; y( D. X& W8 T, T7 [
2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆 % ~3 n8 h* ?1 ]/ p
3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
& ~3 T" q2 ~0 e4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥 * ]& R, U! }+ s  L
5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) 2 i$ u% r1 u, A; Y
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。& c, s$ i9 f# Q* ^
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5 f. F6 {2 `; O- M! l  A4 Z/ Bps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。4 `* h( m0 t- d& X. P& E/ c

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子: a3 T9 x! ]+ ?# }0 ?+ P* r

, F4 Y& b1 b2 M" |8 K听起来倒是很可能

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲