- 妈米
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香螺,海鲜也- p) @3 t. g$ k! I2 [/ e* W9 E
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为啥不用海螺?因为海螺贵呗8 n5 ~& D/ J# `% ]9 t6 c2 U' l
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9 [, j& r, m& Z7 U9 }6 z- F
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~
) ?1 L& M4 _. p. j7 p6 ]3 |' `4 W煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~' O+ k' x+ k3 A6 G
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香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
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洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
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凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~9 _ r- |4 Z' ]9 q% m! x V
4 z" [" x5 D( q2 x这周末再做一次
& [0 {1 e+ u$ P发帖子发的馋虫爬出来了~
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