- 妈米
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香螺,海鲜也
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为啥不用海螺?因为海螺贵呗1 }/ i& J; a( o' ^2 u9 x- z
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温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~
' D: r1 J8 P3 d& j7 K) }' _3 m+ G煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~* a! O$ Z. ^; S) W0 y6 i$ e
# T7 L$ Y% C+ k- l# Q8 w9 m+ s香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
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; U$ R- p- N1 [; B- ^! [7 A( A洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
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凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~/ Q+ W( m7 v) R9 ?( Z, Q) U, v3 { e
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这周末再做一次, h/ ` I% z2 ~% V
发帖子发的馋虫爬出来了~
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