- 妈米
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香螺,海鲜也$ @; h0 i* f7 U
& t( F0 F+ S8 l- r& h
- W) B6 {& U. ]$ M. t# s 为啥不用海螺?因为海螺贵呗
; _, f- j1 T9 Y7 M5 d. L
' c* N% @: Y9 w: r* H# G# W9 e9 i/ i. V5 S* n. B
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~
' j8 ~7 }1 u8 ~! \: I$ K6 n煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
3 O' s6 f/ h. ?7 ?+ T: ^* L, a; J0 o) @/ ^0 X. [
香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥" u1 v+ e( J& L0 u& }" e7 m+ x; N# c, G
' L* l t X' P1 G+ Y洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽/ Y0 w+ T; E n/ n) m0 u) a2 E1 Z
$ _, }" x6 d* v5 m) P凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!+ Z. H3 x( _9 @1 y& ^& P
# H3 e" C* F$ x8 A1 J# F! g嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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7 r3 ?% [2 D. S3 b, ~6 s& s! s) ]这周末再做一次
( \. j) `* \* r1 |/ b发帖子发的馋虫爬出来了~; o" H0 a* [$ R8 F! M' }6 x
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