糖逗逗儿

蒜蓉粉丝蒸扇贝

0 C/ ^  Y7 z- O+ i, Q. `4 k7 M

2 S# d4 n% n: J( ]5 O* e
$ @/ X4 V' _) I( g6 d, w1 e

现丑了各位~

: h( Y$ P+ z" q9 R: R" M$ s. k- r: {, X, q% W

扇贝拿来是没有清理的,

$ N/ V) o8 ?- \; G- G; Q' B

身边有娃倒乱，忘拍照片了

7 T5 {: Y! U$ {( L: N, M1 \

拿刀把

扇贝柱从壳上剥下来壳就开了，把那块黑色的内脏（应该是内脏吧，哈~）用刀切去，- z* M% q% O% `  w" D9 K1 v1 Z
洗净（提醒：二边有那种根肠似的，要把里边的黑东西挤出来）
" k3 h& d6 `8 l0 U, C8 y
9 @5 T; J3 J$ y" M4 q6 n' c6 B粉丝用温水泡开，切点蒜茉，姜茉待用
- [7 y5 Y2 @$ i7 R; J% J2 H7 |. z  w+ A' k
调料汗用的是鲍鱼汁
8 O, A0 y! Q$ ]8 w- O% ^/ N
9 O# d5 s5 s4 J$ O$ I- }9 T7 f

超简单的一道菜就完成啦！！！

; E- w, W9 b3 e9 `% Q6 ]" o) {
. z# c- `- Z9 E! Q4 A
上图
: w. [: T! a& S2 Z4 l
1 \9 y) f' r" ?
# D# q6 W2 [) ]
8 u0 m$ Q1 {8 I, w$ {
, x0 [6 G& B0 |6 i( J: t) q5 I. P8 B; j2 t. ~

; n9 \: U$ N: F# T( k. E" t0 y- [/ [7 I

6 v8 Y) n, ~4 s' S4 x# M# M) m% r

糖豆儿爸妈

回复 糖逗逗儿 的帖子
& H* S  k" l% L7 I) G3 {
6 b/ I( [+ _, W" I( l1 s. l6 b好诱人的，现在还真是季节。上周还去买了扇贝。海鲜咋代购？

糖逗逗儿

icecider 发表于 2013-3-13 22:45
. S* r7 ~4 V* v% t* F3 H回复 糖逗逗儿 的帖子3 s& r! q4 g2 }5 a" \( k# N

. [) e$ s# W3 p( a9 N% B/ {2 J五环外一般海鲜好像都不送的

. s5 W3 S- @; m# h; A6 X% i7 f3 B4 c
可以送到就近地铁,哈

糖逗逗儿

幸运悠悠 发表于 2013-3-13 11:07 $ e6 |$ D6 W% m* I- b  O, {( X% M
爱美食的人懂生活

) C! [! w( L5 C/ v# m7 U
那个,,,,,,,,哈好受用,其实俺很少动手,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

新龙城叮当妈妈

回复 糖逗逗儿 的帖子) `+ b5 @' F2 M5 c8 i9 w" U! I4 g
8 _' t+ ]- t- D5 g4 a
谢谢宝妈了，周末也试着做一下。

袁方/ty

哈哈,弄了十五只,我家那锅都蒸不下,

嗯 看到了，都摆到锅沿上了 嘎嘎

幸运悠悠

爱美食的人懂生活

加菲妈咪cathy

卖相不错哦

糖逗逗儿

xiaomaoqiulin 发表于 2013-3-13 00:41 ) G- H: d7 v" f: }1 R8 ?
回复 糖逗逗儿 的帖子
" x% _2 l8 X4 P; \6 {1 J
! q7 q3 P1 }9 y" ?7 [看这很不错

: T3 D7 i; u; h
.......................

糖逗逗儿

skyvivien317 发表于 2013-3-12 23:43
3 l( x9 e6 p3 n- y/ P这是买了多少扇贝啊

: `9 x1 W* T( ^$ C# f1 Q15只,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

糖逗逗儿

xiyuw 发表于 2013-3-12 21:57
* u/ T! {' \6 J% n, d( \2 Z. @看着好壮观呀

% Z: _! J6 C& e  q: M9 {8 ?/ Z其实也就十五只,哈

糖逗逗儿

ivorycandy 发表于 2013-3-12 21:12 : }. H! Y) x; Q  `! j" d
回复 糖逗逗儿 的帖子
8 R# I9 o+ B$ D# h3 `4 p1 N& W! a; Z: p, I+ ~& d& t: t- E
上桌前，淋上刚炸好的花椒油。更香

) M3 ^. u# I2 N' v( `1 q: B" Q4 F哈下次做时一定浇点花椒油

糖逗逗儿

袁方/ty 发表于 2013-3-12 20:09
& m- d, e0 Q/ W5 z6 H+ D* {有料啊！
6 n- X0 ?3 ]) k: `超喜欢。。。快来打包2锅

: Q9 z4 C5 e, l
哈哈,弄了十五只,我家那锅都蒸不下,

xiaomaoqiulin

回复 糖逗逗儿 的帖子8 V7 j5 L1 N3 P; d

7 M4 ]* W- P( g5 ^9 n看这很不错

skyvivien317

这是买了多少扇贝啊

xiyuw

看着好壮观呀

ivorycandy

回复 糖逗逗儿 的帖子8 W( G2 F4 J3 N
. |/ {/ n$ t; o1 r$ ]
上桌前，淋上刚炸好的花椒油。更香

袁方/ty

有料啊！$ _! ~: ]! E3 n: l0 e
超喜欢。。。快来打包2锅

糖逗逗儿

ememor 发表于 2013-3-12 17:04   B4 a7 Z9 O' p4 M
这个要蒸多长时间呢，楼主也没说下啊

, n' p" X8 ?; H: V" z冷水入锅，上气后蒸六分钟左右即可，哈