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宝宝生日
2011-08-01 
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

  F0 j5 U5 }4 C$ z& y: x
8 r* g6 `5 }9 r6 W
1 h+ P( v( ^1 ~# f' ]
现丑了各位~
  S+ t! {, E5 y8 e9 ~

4 i, ?: z% g! w4 g/ P
扇贝拿来是没有清理的,

& X9 ~8 P  e+ f7 i% A( N
身边有娃倒乱,忘拍照片了

1 A- ~, `0 I# F" M4 B
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
1 @- T* g/ V6 S7 f7 N洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)6 N. n( t$ L0 M) k/ c8 U
1 Z7 `) s; e) [) T, S9 [
粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
8 F* y  {9 f  z0 ~) j+ N/ l' k! y
调料汗用的是鲍鱼汁
9 O$ b. O- J! V4 j1 `6 m( B8 x
, h- F% H; I- M( z' [
超简单的一道菜就完成啦!!!
( l. b! M  f# m+ T
% `6 A6 h8 g( m5 n2 w6 z
上图
0 S5 k( @1 G6 H* Q! D& X: x* M
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3 v+ D' Y" P8 z  e
1 H! g( x! w' [

! A: T  ?8 B9 |- p0 T1 ]4 a. K/ U; _
6 l7 |  q# Y! e2 t/ M, `

) v, ?) }" v/ R# D/ |
; s. R7 z0 j: Q0 h9 Y4 V

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宝宝生日
2011-06-19 
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回复 糖逗逗儿 的帖子
! q5 h% R4 x# L. `( L7 w- I8 D! B
好诱人的,现在还真是季节。上周还去买了扇贝。海鲜咋代购?
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2011-08-01 
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icecider 发表于 2013-3-13 22:45
8 B! c* F  {! }" H* I4 n回复 糖逗逗儿 的帖子" F6 E! w4 S0 _( i, a( G# q4 T

1 ~9 D/ [! ?; s( Z  K7 L五环外一般海鲜好像都不送的
5 `) n2 U3 b- V8 g; q/ ]5 e
可以送到就近地铁,哈
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2011-08-01 
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幸运悠悠 发表于 2013-3-13 11:07
/ B2 U0 O3 }, R% b爱美食的人懂生活
% O0 q' L+ t  Y; D- ~$ M
那个,,,,,,,,哈好受用,其实俺很少动手,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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2011-07-24 
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回复 糖逗逗儿 的帖子% Z- M$ T" Y+ H0 p/ _

- M, ^% x4 z* j+ k谢谢宝妈了,周末也试着做一下。
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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哈哈,弄了十五只,我家那锅都蒸不下,
嗯 看到了,都摆到锅沿上了 嘎嘎

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2012-11-27 
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2011-07-21 
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卖相不错哦
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2011-08-01 
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xiaomaoqiulin 发表于 2013-3-13 00:41 6 d; b: e. X7 d1 @3 \$ V
回复 糖逗逗儿 的帖子
4 x% ]/ z9 g) o: e  R  D( C4 `. e' P  a$ \
看这很不错

$ y5 x4 a( @8 V( B- H$ L+ C* T) ~  ?.......................
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skyvivien317 发表于 2013-3-12 23:43 + d/ \6 N, u0 v% k* Q0 Q
这是买了多少扇贝啊

/ A* `* a+ q. W/ c0 e5 v15只,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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xiyuw 发表于 2013-3-12 21:57 6 a# ]( C  G) i, Z) |* b4 u5 w
看着好壮观呀
" k  o) F  }$ a- r" N
其实也就十五只,哈
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ivorycandy 发表于 2013-3-12 21:12
3 n; a; D0 Y  W8 P$ q回复 糖逗逗儿 的帖子
9 r4 W4 Y0 T, \; e9 }' {5 n8 J% t+ @, @5 n& d
上桌前,淋上刚炸好的花椒油。更香
( v% p* y7 F" N" M3 M+ _
哈下次做时一定浇点花椒油
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袁方/ty 发表于 2013-3-12 20:09 3 Z& J- A$ |+ M- t
有料啊!0 N$ Y1 E7 G0 O
超喜欢。。。快来打包2锅
" y! D4 C! V; k, T) j
哈哈,弄了十五只,我家那锅都蒸不下,

点评

袁方/ty  嗯 看到了,都摆到锅沿上了 嘎嘎  发表于 2013-3-13 11:27

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2010-10-12 
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* X5 G4 _$ b) i7 h9 a1 j3 e9 C! x( k/ @  ~. b3 x6 s- [6 G
看这很不错

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这是买了多少扇贝啊

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2010-03-07 
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看着好壮观呀

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2012-03-23 
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回复 糖逗逗儿 的帖子( i: P; j0 ]4 y2 L' V

3 ~; {0 S& Z0 @: N7 {+ \+ ~上桌前,淋上刚炸好的花椒油。更香
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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有料啊!
" I6 f3 h- H3 K0 S1 t8 s超喜欢。。。快来打包2锅
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ememor 发表于 2013-3-12 17:04 # O6 _% ^  s# L
这个要蒸多长时间呢,楼主也没说下啊

3 f5 \3 C8 j9 U. D8 ?冷水入锅,上气后蒸六分钟左右即可,哈
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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