fbw510

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$ x, R6 y2 o! d1 d( D" x. v: L  B主料：面粉
8 C2 s  h1 G1 C/ y" k3 [: G0 {辅料:南瓜80克  紫薯80克  鸡蛋3个  盐2克  高汤适量* r4 B6 e! y/ I
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惊艳三色面的做法步骤:
# u  s' r& @* I; J& b3 p1. 将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟
; ~( k# Z; I+ U/ g  z2 Y; J2. 蛋清倒入面，代替水来和面6 e' K( o# E8 _$ }  i' \" u* ~; Y
3. 紫薯搌碎$ u) {2 U2 g) W& Q9 k" p
4. 面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机- L# v9 _& N& g/ O+ z. P3 T
5. 把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
# [+ y$ R9 W  G  G7 }7 F8 `6. 厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来
% G9 z5 R" F2 Q4 _7 M" m# Z7. 反复正反面折叠后用刀切开3 k5 `# s+ O5 U1 u
8. 这是切好的面条
' h' A. }" v: X9. 另外二个面团也是这样处理
  L" K' Y8 ?" C3 l0 d* X10. 紫薯面条
7 S6 s' l4 B( Q3 d' G9 z11. 南瓜面条! i& f; ~% k) \, r1 _- |) p. D
12. 把面放水里煮至半熟, Z; m( b9 j" V
13. 锅里加入清汤和配菜、盐
2 ]0 y! Z, g6 R, s- L14. 把面倒进煮入味。
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liubo_pipi

这个颜色不错，知道绿色是怎么弄出来的吗?还有黑色？

ivorycandy

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色彩真漂亮，看着就是享受

袁方/ty

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