fbw510

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: [6 _# @; b" U0 y: Q# t* o; Y2 E: }# B; q+ |- E
主料：面粉
8 v  D& w  u/ I  f6 v辅料:南瓜80克  紫薯80克  鸡蛋3个  盐2克  高汤适量
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惊艳三色面的做法步骤:
1 s0 f2 E4 x) D1. 将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟
) H6 [0 E3 c1 `4 d0 F4 P' e8 E2. 蛋清倒入面，代替水来和面: V. @) z5 `! S. b0 V" t
3. 紫薯搌碎) H8 D% E" j0 d  ^& @
4. 面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机
* ?( U6 L! h4 @5 y) n, z& R* p. E- Y5. 把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状6 y6 f6 S/ B. Y1 ]3 g+ D% q9 i9 W5 V
6. 厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来
' n# \3 x& P4 O& S4 ?7. 反复正反面折叠后用刀切开% Z1 L6 M2 c  ~
8. 这是切好的面条
0 Q. A# R: o7 s0 c* e9. 另外二个面团也是这样处理
5 T" a4 h+ i, x10. 紫薯面条
* C% z2 G! {8 X; t. U11. 南瓜面条0 j8 K7 F6 \- A5 Q: T
12. 把面放水里煮至半熟
( F3 k+ i- r3 O13. 锅里加入清汤和配菜、盐7 j, M5 x) n4 i9 @9 b
14. 把面倒进煮入味。) X* g" ^; U4 o- u& ^7 F6 M8 U

7 J( u" f" }5 J; A

liubo_pipi

这个颜色不错，知道绿色是怎么弄出来的吗?还有黑色？

ivorycandy

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" E" [2 i% `9 J% W' `4 d色彩真漂亮，看着就是享受

袁方/ty

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