fbw510

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) X# f3 b! [. g2 r3 x3 v3 }7 o) y0 [主料：面粉
4 I: Z+ d- m9 V; \! f辅料:南瓜80克  紫薯80克  鸡蛋3个  盐2克  高汤适量
) e! V5 [5 ~$ y9 I5 P7 X0 y+ H+ U9 X2 A
惊艳三色面的做法步骤:' \- t& ^# k) o. W) t9 L
1. 将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟
: `  ?2 q, f/ W2. 蛋清倒入面，代替水来和面
# C3 D' h2 e# L, w9 M# p+ N" |- e3. 紫薯搌碎4 Z* f! h0 `  N; V4 u
4. 面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机
* e& p# K+ ~/ s9 g( f& z5. 把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
, w+ G( ?* T* }/ u' m6. 厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来
$ T5 i% a2 ]/ h, {; O7. 反复正反面折叠后用刀切开
" d1 h1 Z8 `) x6 x$ E2 d$ b1 v2 U8. 这是切好的面条
" H. }4 S8 x, n& u$ r5 x0 I* T9. 另外二个面团也是这样处理: u, v7 t: u1 s" \: |" U$ ]
10. 紫薯面条
3 {1 S: E. j4 N% X11. 南瓜面条* [( t' e' r2 f/ O1 b! _
12. 把面放水里煮至半熟$ v7 m: d: M# d& R0 H
13. 锅里加入清汤和配菜、盐, y* }3 J' z! o$ y
14. 把面倒进煮入味。
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袁方/ty

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9 f. I  i* C, F8 ]. v7 @请多多分享原创帖

ivorycandy

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  @' D7 Q, m% D* ]8 D
色彩真漂亮，看着就是享受

liubo_pipi

这个颜色不错，知道绿色是怎么弄出来的吗?还有黑色？