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7 j! v% W/ U& o* l4 `5 X主料：牛油果  小番茄
  U1 W; S. Y3 |/ i# q+ T" K辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒
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【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：! \& J6 j1 ], H7 f" j: j) n
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
0 c$ l8 h, y7 \首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）" n$ |: R4 [$ h2 g9 t3 k
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
4 l9 h( j* t8 p! S3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
* l4 T. {, w( l4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
. T; {8 \, S/ V! F; B3 N. P# C5. 用勺子挖出来就好啦。- p" ^' z; m* g# ]0 T4 @) ?
6. 挖空的果皮可以做容器的。$ ]: t0 z) o' A# q- ?
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
' d4 f- T+ S! {2 X  s搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。+ }. n5 }7 z# t& G1 E4 _: M
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小贴士
3 D. G3 e! o- g& `1 i牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
# z* _& W1 I# @4 r5 V0 c1 C  @有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
2 H9 Q9 A+ J) P8 a" A它的提炼油还可以用于制作高档护肤品2 F6 L" P5 Z4 [5 C) O( z7 K9 U

9 K- @9 ^: K2 v) P很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
4 Q. `+ w& [: O& O) u; D& g7 H在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步, u2 {( f2 u$ K( J
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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果飞

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