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主料：牛油果  小番茄6 K# Y5 y- T6 W
辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒$ k: Q1 W2 }0 Y0 B

' @8 I9 r4 o3 j$ d5 W1 r. ?2 U, I7 U【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：7 n7 |5 b& s) E2 u
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
( s2 e, o6 l0 h2 n5 Y4 F首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）' H/ t6 B* _- i: S- Q# O. U
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了8 @/ }6 J/ k. p' s& b
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
3 z% R& p& Y( F$ {! \7 o4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状6 h: l: t  T* y& s) W
5. 用勺子挖出来就好啦。
4 O% d+ R/ {1 s% \% D) p( D6. 挖空的果皮可以做容器的。  e+ _6 g' M* ~4 T) U
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒+ L. H/ S2 ?; D3 }# m
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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  f: E' Z. R0 t/ e小贴士
" ~8 Z, r7 R0 u牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质8 i# [6 m( y' B( H: L
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用- [* X* w, _! B- M$ {
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%- ^( h, O' [6 ?, a5 _8 M
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步& x1 i/ @9 d& z, Q; N( C: V' R
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸' ~' H4 u# Z9 }* C. Z$ |$ }( N/ g

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果飞

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