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主料：牛油果  小番茄
9 J2 U0 V3 \) P* O  o/ S- v辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒7 a& U( f! Q( s
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【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
: g6 _$ h! \+ F5 ~' E: p1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧1 c( `; r% S& r
首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）+ G& r4 }* t. X- s; z' J
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
1 T" j7 h. a! J" B8 a9 j3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）# y! @" _' W6 p. \
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状: I: K" d+ h8 L2 k
5. 用勺子挖出来就好啦。
! U! Z5 H& H6 z; q9 M2 V6. 挖空的果皮可以做容器的。
# D! m- z( g2 D+ T& y, s7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒; x! _9 j% v& s9 h! J2 g# b) M
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。- Z# ?& R% [" d/ \$ d

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小贴士9 E& r# D( u8 Y
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质8 T( J( y* V1 s" I
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
. n% h6 S/ }$ A  z3 I它的提炼油还可以用于制作高档护肤品: {/ K- }6 `& J5 z5 U

7 G4 B( k8 x8 u* Y3 A! {很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
: L5 j$ Q  B% n. c0 z2 ^' f在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步! [0 n% `1 A+ N8 F. [8 S, T
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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果飞

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