baseven

今天自制麻辣香锅！7 |' r8 y  b! I6 Z. w
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
) L6 ^' q, v6 \8 D/ s' s调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜# h: M6 q  x8 L! l* w! b
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
4 y' D1 k; S2 f, {: k- ]制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
. i0 F( V; V0 q* ~7 Z) ~3 c7 p+ U           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
$ J8 k# l, q3 d9 @; G4 P2 g( v. [           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜! a2 w+ S3 J; ?6 u6 m3 U
           4.炒10分钟后出锅
- e( h5 p1 @8 N# X# i* N3 I4 r6 }切记：不放盐，大多底料里有盐# J# {+ [* {% x- k7 P- `
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y1107

谢分享，有时间了做一次

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖7 j' ]' [0 V& ^  W: \5 c
要有图有真相哦