baseven

今天自制麻辣香锅！5 Y) o* I" q0 I, M9 w
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
; k8 l9 Z- b- e; z; U+ u调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜# F0 v) L2 ~9 ]7 [8 @
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......- t' u3 v$ F. D; Y9 t
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
" Z# A: i3 C' L" S* P           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）" s- h+ M& o2 t0 ^$ C0 j6 U
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
" x$ |3 s! \/ H0 m1 D2 {  \4 ]           4.炒10分钟后出锅
' s) f" \8 b3 |) n7 N切记：不放盐，大多底料里有盐' d5 Z+ a* v$ a. w& J4 e

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y1107

谢分享，有时间了做一次

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
" U/ k$ g* X8 r6 @9 I) \要有图有真相哦