baseven

今天自制麻辣香锅！$ L" S. n* {' f! S
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~2 ]& n1 Y; [* E  }; ~, _& x0 M
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
. h+ f8 q( [8 U蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......) E4 a  R  ^3 s' r+ j* y) d$ g6 j$ N0 u& v# {
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
2 e: ]) B8 n3 ]* h6 R           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）6 x$ u) F6 Y3 Y$ L
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
- ?& |5 _+ Q; P$ r4 R; E           4.炒10分钟后出锅
* N) X# n: U% X. \切记：不放盐，大多底料里有盐
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y1107

谢分享，有时间了做一次

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖. ?* n. J+ b  M2 O/ Z! o
要有图有真相哦