超级小丽

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+ x9 f2 D, `( s   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
$ O% n. l' l; a# E, f% ?  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会
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1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
! H7 X3 E: ?& r' ?$ V! b, T  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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! Z; W: C2 C" G鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，) }$ g7 w2 i7 q" E
调至比较粘稠的状态好成形
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+ O3 p8 I& V' E; \5 d4 o用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可6 [8 M7 C) {% ?( q& S3 m3 P- H7 L

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# l+ ]# w7 C" }* L4 I2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
+ s6 A+ D% Y7 X2 Z      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，2 S: M9 C( C2 G) I5 c9 J
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可/ d* a) ^' F$ a1 M
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看一下成品
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袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子/ B9 f$ f/ R& D3 ~* A! q3 G

2 X! K  j5 L8 z) s7 y& M我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子

超级小丽

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子4 R$ M$ B  K& C# |  H; c( E" S
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爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子2 ^+ S, ]9 g6 w. A9 q
  p4 |" t" e7 O& V9 [1 n  K1 L* E
有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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6 T. U8 B# }; u& @8 \9 ~+ o有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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- c, ~$ k* T8 e7 m8 F7 I  _# I' e; T3 t9 }) _
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子9 R6 |$ g+ X" [
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感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

超级小丽

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( x0 d! @/ H+ A4 j" N生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦
9 i# ^$ L# f" X2 S' Q- I% Z如果用生虾肉直接炸如何？+ K  G) _0 i; t
看着大大地虾肉，偶想起一个做法6 l6 p. H, ]" _+ w' K* w  q' U
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜/ P1 J) @) h1 H
生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 7 [: |3 i1 n; k& W