超级小丽

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   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，0 f0 Y4 V4 A5 o8 j. ~. T$ Q& F6 B
  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会
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2 w$ R2 A# V- N. L: k1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，; \7 n5 p4 L& Q" R; V* K- c
  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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+ c2 f9 p# T. I. p鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）/ ^9 G, U3 G/ {8 P
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' H* X( \4 V7 D' [* \剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
0 J$ w( ]0 J6 i& `+ a调至比较粘稠的状态好成形
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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可8 t% [% c. \/ l7 y5 y( g, R
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，" _# u2 `  i0 {* }
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
* S6 \: u  _$ Z( ?/ D# W. {  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可
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  e( v7 i' N" ?  I1 F" @
看一下成品
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袁方/ty

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子

超级小丽

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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$ u2 y+ m, J( Z9 U9 T& C0 Y% V2 m* L" o& d" d) }
爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子" B% w8 O0 C3 }/ e1 F2 x

2 {; S7 f! @) r爱吃您就多吃点

袁方/ty

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, m% R$ x  {8 T有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子2 h! g- J$ }% W' H0 i
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有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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+ d7 l2 g* D; s( W1 ~! C- f% r! ?9 g/ }% l  x( J
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

超级小丽

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( L: ?* M+ x5 P& A, e& ]0 {# x' E感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子8 [; `" [7 D2 Y9 e+ ^* A6 E
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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦3 o: r2 V( V: W( e3 w, z1 z; p
如果用生虾肉直接炸如何？& r* C) @+ [) }% c) L
看着大大地虾肉，偶想起一个做法
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8 w& ]: g" L- q9 f3 t1 G; @* a偶长辈做的 我尝过 鲜甜( l8 E0 J' O% r3 C3 h  a9 ?# `
生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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