超级小丽

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' z2 z% v$ f: l) R& k5 ]3 S4 J; n) R) i   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
& u2 }) E- q# n, ^4 q+ m  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会
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1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，8 R) J, s+ C. a$ |+ @2 n
  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊& [4 w. l$ \" p3 P& h2 O

7 C3 @  |0 M; h0 I+ y* }/ A2 f4 x鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）- H& Q. R! D6 ^" {4 L/ M8 x
, b9 }, ~2 t9 {# q: X

0 x% m9 f6 x4 ]2 V$ n剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，2 h0 B& V- F, {
调至比较粘稠的状态好成形! U3 L4 _: j* ^% Q$ {  }

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# D. K7 ]7 d1 a6 z/ e用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
& K# B2 V& T* G9 ^2 x0 F/ B' F      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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2 Z  J' P# Z7 m' |7 \, U. v8 v  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，2 F4 w$ x. U2 h6 I* f9 j" Z
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可
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+ r7 ^9 Y8 z& Q, _, A看一下成品! _2 W* v+ C* l( f: S
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袁方/ty

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% D# q8 k, \0 R) \* [
6 |& e* W' e" {8 ^1 n+ e我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子, T: r6 A" Q$ n5 I9 q: ?0 s
( s. e- P( i: z/ _, @
我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子! E8 }' [6 ~: o/ z! o

1 R9 r, ?1 n* `6 P7 [爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子5 c; {5 P4 {4 Q, }3 B$ V: n

6 T/ y6 q, Q. u/ `爱吃您就多吃点

袁方/ty

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- t4 `+ K6 ]3 d; W% c3 e
* x& P0 T% q( P! O有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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+ ?' y) ?4 N; h5 B4 ^+ w- L  p/ V- F- \) x7 y
有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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: D- z) e2 G% p6 D% ~
9 o2 m) E* g% m" _8 R5 U生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

超级小丽

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5 E& f& ~' u7 I% H& T5 Z+ X感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

超级小丽

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* f1 ~( ^5 p* W# Q$ r8 H. x# a: \6 y. t5 n
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦) a& J. b. Y7 S% I
如果用生虾肉直接炸如何？
1 G9 V/ j& n& _, f) ~' m/ y看着大大地虾肉，偶想起一个做法
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜
( q% Z. M7 z3 h# u% L- y6 i0 a- }$ R生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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