超级小丽

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* @4 J6 H: h8 v0 |* W) l: V, J   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
0 a  K3 d% [. h, V6 _  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会. ?* P( x) |" ?1 p9 F

; O- s- C0 V9 e8 n3 D1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
" _3 B: f( c  K" E* Q5 T/ N8 }" [  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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$ u0 z: j0 J1 H  G% v$ Q鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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4 d5 |0 f# r: g8 r! t. W6 Z: _( V剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
% F) d) Y' R/ X$ @; g% N调至比较粘稠的状态好成形
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- |! e) {+ P" Y$ B/ t! ^- d用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可& {* M. B8 D" r. N
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, e1 j7 F* e8 A7 n. X" r2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
! o' d! r% f5 P* F0 D# M4 k      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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( w0 |% C7 f5 G6 C5 s  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，( }7 S7 ~& V# M% W! J3 P
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可
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% k2 x; L1 y  g' Z0 \& e看一下成品# _0 |" ^5 I2 E" E; |' q! ~7 q

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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦# ]; V. l1 y- P! e- v5 F. q
如果用生虾肉直接炸如何？
7 E: A* y2 ?; a4 L, {. M/ D" F2 H看着大大地虾肉，偶想起一个做法
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7 y+ e- E7 ~5 M( A) v' y偶长辈做的 我尝过 鲜甜
) r" b& P/ n3 v生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

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* s- d2 A8 I8 Q3 P6 ~! Q' Z生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

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有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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; H8 \; Y1 k& v2 X) u, P有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子3 a1 F+ ^8 _" }

4 e8 k/ R) s0 t' U爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子1 B0 Q' q* b/ v2 `
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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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( B4 \* k" L7 `/ r& L我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子) m0 Z7 h  s- J: r- g2 ]) I
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子