超级小丽

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5 @+ W  i; S0 l   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
5 X* A- a6 s. p- ^* w7 t" Z  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会( q$ p& a! N4 p1 i0 P

8 @) @0 E8 w. _: W4 r7 r1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，* a. L+ F1 k0 k1 X0 i6 f2 h
  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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) K% M, b0 Q" O' a! D* I. i8 J鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）$ p3 u+ ^* T4 {4 V9 a' M+ u3 F7 z

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* v. w' b3 j4 q7 g  J剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
3 I* j7 m; ^4 H+ p9 g+ M调至比较粘稠的状态好成形7 I, c- c# j% D( [6 N4 e% m

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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，# T/ q0 A1 f3 h- p3 F) Y
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。! y- U" \  y! m) a; ^
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，& u( C' B" D# @% C
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可1 c* A  g* S& ]" i- |: d- u
2 ?) ?2 C8 x$ V; J; h

1 Y5 r6 e; g) d" t3 E) m9 h看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦9 F/ s3 ~* }5 t/ k: C! Y
如果用生虾肉直接炸如何？) l. @; H7 M- I8 t3 a+ b: {! o
看着大大地虾肉，偶想起一个做法9 X* {; ?$ t1 Z3 f- J7 f2 N

4 f. W3 o$ Z3 k# r+ Y: \5 l3 p. F偶长辈做的 我尝过 鲜甜3 i( E1 M+ @& u/ M5 |
生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子; X( z* d0 L- A2 J1 q% n

% X0 I4 L4 H) i* O' m生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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9 w$ B: g0 |1 n% ?
7 H/ M% e0 H2 Y; o6 c. g. d+ n4 P感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子, d$ S$ v6 N6 L+ O1 [- {; P
3 z4 @% J+ _5 }% {) w9 p1 F
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子0 q/ M1 |9 y- f" S. ]0 h3 W

1 O, j7 L' s6 p1 y( Q5 {3 ^) ^有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子4 y  E$ w1 Z" [) F
2 {+ U" q( J. }9 I" S: `( R9 I( J
有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子6 T* m( l8 m0 ^  z

3 ^, u; Z0 b& x8 B6 r爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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0 k7 [, u. N3 y, U  f: g我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子