超级小丽

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   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，2 y& M" A( N$ D( R& S
  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会0 ~4 ]; r. D" X8 ], V: @

$ ^# G' }5 x' o" c  e, j+ R1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
, V2 {+ L/ M3 C8 L% S4 ~  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊3 q+ m( g8 h! D$ {: n5 F
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鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）$ y# |& \9 H/ h( L% A) b5 p- E2 e

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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
1 N+ x; u7 M0 D0 F4 ?8 o( n+ I7 [4 `调至比较粘稠的状态好成形9 u' C+ u: R1 ^- R
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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可# w, n7 |- e. }. c( W3 n

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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，* D$ t" D" K: Q7 {
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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/ l/ N9 t- h! x0 R4 @- d  N  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
3 k/ R7 X+ }' {* V3 `2 l5 Z& O  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可6 i2 ~" Z) @- O" |

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7 O& y2 M# O9 P2 a6 G0 d2 |3 z( j看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦9 }3 S6 |. M, F+ c
如果用生虾肉直接炸如何？7 f! j; B7 n% A/ `8 w7 t
看着大大地虾肉，偶想起一个做法) Z' s2 q3 N3 G3 i; d
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜
5 W) s0 Z. p) I% H) L生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

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9 V4 k8 g) B9 V  S) @
* O4 J( j0 \2 K3 ]6 k5 _1 R生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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" m& x$ Q  `1 [感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子4 Q, ^0 q" ^/ [( h8 ?

- n# O+ t0 j8 i# \0 k; S1 T8 H; b生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

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7 }, ]# H+ R; a+ a
5 b8 d( T; J. f有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子# m$ e; c. I9 ]* ?# P7 g% i' F

9 p0 ?( w0 o- @2 o, S, a, _# m有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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7 W5 e2 A' N1 M% o0 p2 f爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子& V( P6 x' t9 u( u  x

% H8 r$ _/ h$ T+ |/ q5 ~2 ?& I爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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9 P1 ?8 G+ ^6 S  ]' G) L7 ^5 a+ n我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子* o8 X. }: y% h' u$ r, ]
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子