超级小丽

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* x2 @3 R5 X- c2 Z   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，- r' A) c) F+ s: o' Y3 u* O4 x
  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会: S8 Y; y: k$ \& [

( [8 B4 W5 F1 F. O) k1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
5 }) |5 z- S/ w  F) P( F- W  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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3 m- X7 W! I  j- B* P. D; }- I/ n剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，! v" z2 A: a6 B
调至比较粘稠的状态好成形" C7 `+ z3 ?( ?& m" _
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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可' o, S: a' ?# S7 z
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
+ B0 d) e6 ]& H) I2 Y# @% [      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
  E. V2 C# G7 B8 b% y  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可
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看一下成品# r2 E  H3 ^+ p; C4 r  _
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦9 R. v7 l7 h2 x, U
如果用生虾肉直接炸如何？
5 d* m+ z/ h2 Z/ ~+ W( U3 P看着大大地虾肉，偶想起一个做法
9 u2 q7 U& ]& M2 w0 o( ^: p+ G, G4 v* b4 O- S; V) ?
偶长辈做的 我尝过 鲜甜% X, N/ S7 s. s' b' D6 j) }
生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜
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袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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7 `+ Z5 }+ l0 r, ?  v; j感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子4 Z( K+ p) v. m: b1 t3 L

9 f$ z5 S, i* K  R有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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0 I$ @& L! F5 g! @' B) g/ J. f: f" }# v% S
有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子/ D/ U: i3 G* X. E9 Z
; N: @* S! F( [6 s3 ?1 f5 p
爱吃您就多吃点

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子- D8 Y* X0 G; }: C6 F5 L! `

) q: W% [$ v& W$ j, U$ A( A爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子4 ]6 F9 i* G. L" c; A  \. C( i

! ~9 T2 v( {  j9 P  v6 |, w  |我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子0 X# x- z' Z( e/ v8 T. \* _

$ W3 ]* u: ~) ?8 O5 v我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子