超级小丽

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   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，# `5 p5 |0 {+ U9 c5 E
  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会- J4 K  x3 A  A4 {2 X  W6 G
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1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
  S" b) }! L  m4 t1 v+ T4 a  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊7 I7 j! W4 t& L3 u

$ y; W# N; ^' M- p鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）& @' M# q. o2 r$ q; c+ J
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- b' D' F6 C3 v  }2 w( [. t剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
0 g3 }. U6 A5 M9 L6 h" X9 ]" o调至比较粘稠的状态好成形
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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，7 ], X. }  X% E0 x' }. N: E
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。! j0 _7 n1 H5 Q5 x3 Z( `
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  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，  T9 w# Z% ^- ?0 Q
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可/ T2 w# K( h; X% g

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$ B  Q3 D# R( L看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦
( A$ L. f0 D" B  Z/ X' W5 z+ q( [如果用生虾肉直接炸如何？
  m: b# v6 ~$ `' C' u! g( a看着大大地虾肉，偶想起一个做法; W; Y. U0 o! M# U3 Q
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜
) A. i- I( Y+ i+ V生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 9 T" k8 F* A6 \4 `" {$ Y$ j. e

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子5 Q% |% v! m, a7 _2 Z- `$ r* D& U

; ]- A+ L; q% M$ ^: J生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子* y) l7 p5 {2 Q% U4 m! ]$ ^* s

1 u) M: l$ d1 N# w5 e2 [& {( }有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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3 @1 y" H; X- S* E' l有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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爱吃您就多吃点

袁方/ty

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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子. |9 H/ X) c0 m% V( ~: W* T* @
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子