超级小丽

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! x+ D1 R9 _2 e0 y   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
. K5 r; C- D4 q! |% ~4 M  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会
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4 `, ]6 l2 C/ ~: h; ?1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，6 N2 R1 A; `0 h3 f& l9 F
  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊
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鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，8 C+ |5 v- H5 r' e0 T3 P( J7 U+ T
调至比较粘稠的状态好成形
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0 T7 W  J: C5 q) l! \' u用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，+ l: I4 `% j  S
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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7 s7 _/ T: }  d, O$ H& a* S( b- s  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，" W2 O( G8 H" Y: \
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可
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看一下成品1 F" U1 X6 I) p6 h* O$ e4 w
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦
( o! K; b! e: F1 l6 N: Z5 }. i/ L如果用生虾肉直接炸如何？
6 x6 A; N1 w% r% V$ i" |" y* D8 b看着大大地虾肉，偶想起一个做法( w9 d5 N' y0 M# Q7 z! O3 o# }

" H! k2 ^3 g. b4 ?) x4 N5 V偶长辈做的 我尝过 鲜甜
/ X. U, ?& @  i8 ?* Z$ ]0 D生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 2 H; z. k+ F$ z: s1 f* p* B4 S& h- A% h. Q

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子1 X, T- U, O# E  `3 [% \
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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子$ \1 [% [# @7 ^: [( L
5 ?! s  y; Q) I9 ?
生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

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# A$ x+ ^9 A: ~4 {3 ^有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子! m8 @* H2 g% d
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有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子6 @3 y" e9 A6 f* J/ B& j4 J

, u( v8 \/ J2 q爱吃您就多吃点

袁方/ty

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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( ~1 V- |' ~) j  p: H2 M! `* F% c
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子