超级小丽

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   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，
8 H2 `* T6 G. ]7 {  W, T' I5 [  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会: c5 Q) @' g  ^" W  B# Y) j) h
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1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
/ R* U# I: R( r# u2 E  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊4 [* T# S9 V8 H1 r4 s2 k/ N
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鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，
' l. U' D1 Z0 S调至比较粘稠的状态好成形/ n% W- m7 O* T% O
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* B* M. `# i- E+ ^( h# M用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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* V4 x# g( a& V( M  B5 L5 s2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，
) {( n8 v0 A0 U7 o5 W% O3 U      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。
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3 m6 ^! w2 @5 j0 |9 ?  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，) J+ O: S1 Z; }! ^; K& i
  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可" z8 ?# @5 F% W: k7 W8 d4 u) K" v" Y
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: m) F$ {/ X3 v3 M: [8 a看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦% c- L! g2 {* L4 F6 t* k
如果用生虾肉直接炸如何？+ Z3 z# e" `* _
看着大大地虾肉，偶想起一个做法# J- h% c, M2 V$ Z- [

, S3 \  E1 I, X+ R% d偶长辈做的 我尝过 鲜甜
; y8 J! n1 Q* j  _生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 ! c* M% u. a4 C) V- x; n, A

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子& w# k  g  D4 {9 a) l3 k' X- ?

9 E* k, m/ z' }  ^" Q0 V2 q0 P# M生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子% r# e- S" l8 P

$ E! ~2 ^, V( f* N& ]感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

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生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子: @$ l# }  e' Q' e
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有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

回复 袁方/ty 的帖子4 }: c9 f0 h- t

! k3 h+ N2 v6 Z1 H" ^爱吃您就多吃点

袁方/ty

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" y% v# G5 h0 m# u8 I) o% g爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

回复 袁方/ty 的帖子" b5 g" {8 m0 J2 ^( C6 z
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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子- g% c) E& f: \% g$ p0 ~; S4 n

& X8 @6 m. {: L6 {; H4 {" L我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子