超级小丽

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! w1 @; j. U( C# w8 `   继续分享两个菜，做的时候都是简单拍了照，图片没处理，4 z5 ]- |" i7 K( X% U+ S2 o4 o
  但做法都比较简单，感兴趣的妈妈一看就会! F9 }  g  e: R/ |

' |% e1 E1 A, p. \3 t1.蛋酥虾球：我家娃对于虾不感冒，试过很多做法都不吃。一次偶然想到这么做，
/ ]8 Q9 e8 b" i0 P: w2 r  没想到他还挺爱吃，出乎意料啊2 h# o9 W+ E( t: ]4 a
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鲜虾加水煮熟放凉（这次买的虾个头比较小，但是很干净，就没挑虾线。）
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剥出虾仁捣成肉泥，加入两个鸡蛋黄，少量盐，胡椒粉，适量淀粉搅拌匀，* N2 L* ?+ I1 O$ J# ]$ ?6 {$ W; Y
调至比较粘稠的状态好成形
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用小圆勺舀成小球，放入热油锅炸至金黄色即可
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& W7 B) X' r7 z2 。素炒紫背天葵。这种菜也是近来才开始吃的，个人感觉味道还不错，+ v, f/ b  O5 v( w- \; g
      而且我比较崇尚紫色蔬菜的营养价值。( u& p; b. E# [

& J) S8 x- v7 f2 P' u3 b  就是这菜，俗称红军菜。洗净切段下锅炒，中间加少量生抽，掌握火候，
& M8 d8 [/ n! ~9 O5 G. u: z. {  最后加盐，蒜末，蚝油翻炒几下出锅即可* T% `2 ]+ S4 M! |/ a
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看一下成品
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袁方/ty

哇，LZ做的虾球好辛苦哦
6 g4 q. g: I7 s如果用生虾肉直接炸如何？, m; i+ t+ f  M2 ^6 }
看着大大地虾肉，偶想起一个做法
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偶长辈做的 我尝过 鲜甜
  m9 t. K8 _, d$ ]4 E* \生虾肉剁泥，下沸水攒丸子。撒香菜 嘿嘿 在厨房溜达 可以想想可以买啥菜 6 R- B) |6 V6 r2 F% ]8 [1 l

袁方/ty

紫背天葵 这个东西没吃过哦  啥味道？

超级小丽

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' h0 A, @4 N3 R; p3 \! `9 e- B生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

超级小丽

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! E3 b4 G3 X2 r* ^1 T感觉没有什么特别的味道，一般人应该都能接受吧

袁方/ty

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2 g- T* b, Z; j4 D/ x生虾肉应该更容易抱团，我是嫌弄的怪腥的就先煮一下

也对，我嗜腥~~现在戒了吃生货 对那种海鲜的腥 真是跟猫一样的~

shuangdear

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有点类似腥味，味道有点怪

袁方/ty

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有点类似腥味，味道有点怪

饿.........我素怪胎 我超喜欢 原来痴迷的不行

shuangdear

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爱吃您就多吃点

袁方/ty

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爱吃您就多吃点

太贵。。。。而且新鲜的卖饿，有好多被泡过，所以不熟的摊位，再鲜也不买

超级小丽

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% F* x5 j" H& l9 j% w我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

袁方/ty

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我怎么记得是七月份还是八月份开海来着

嘎嘎 我记得每年暑假都是没有海鲜吃的日子