- 妈米
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原料（一人份）：
, J E* U# a5 G; r( y- L* u; E 土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒+ }! T: d8 n) h) w8 ^
0 A4 A% P1 H& Z; n& r, ]; F0 q
工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖
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步骤：, K4 u2 J5 K3 t4 w+ a
1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿* m% q3 ~+ K8 c; s' c- A
2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）8 [% m! F3 G. r; U, E
3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥2 Q+ e2 a3 z; `* X
4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀
8 K* c- @0 }2 @9 [ R+ W 5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！6 }1 U: n9 S3 z+ k* a. J: S
' D$ P* ?; v/ p% p% j; U9 t/ I 土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！, l" O( n, J# I4 o6 [$ ?: \
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
好吃好吃，这就做去
看你说的都好激动啊
