- 妈米
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原料（一人份）：7 {1 H0 P$ R( b7 N) x* s
土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒 Z! n; T. h0 b, Q* s4 ]# M0 i4 ~
1 l( J2 e! z5 l$ I5 O
工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖& e' p/ y1 n: E" o( k- p3 g
9 P; ]- G, r7 O' }2 m/ } 步骤：
% a3 } a# {3 t* d 1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿
# e9 T8 b' _8 c m# r. w! U 2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）0 g8 \7 ^: `$ ]: c
3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥
8 I) f' g7 Z: f5 k5 ?- Z/ k 4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀
7 O+ O. P3 c/ P- h5 W8 {/ Z 5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！
K/ ^' k/ ~/ R6 l
$ ~9 ^; p4 M: U) f2 j6 G$ L' U 土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！% m; }" u" H' U5 ~( C
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
好吃好吃，这就做去
看你说的都好激动啊
