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羊羊妈MW12520

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发表于 2013-3-22 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:13 编辑 1 G! i& z, |! w0 t

6 I  [, ~+ \6 j羊肉猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉脂肪胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 2 d1 q% ?% [$ e; b1 D) z# \; I
羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥
- Q! c* x0 V" \8 r+ v8 Y; Q- _7 B9 a
6 p  K+ v0 R+ X3 \, H& S
! d3 o. b. ?6 J- `1 g8 r
材料:
带骨羊肉、干辣椒、姜片、蒜片、冰糖、豆瓣酱、麻辣香锅料、茴香、白酒、醋、老抽、生抽、盐
' H3 _% d, {' p/ |( N% G
# `0 ^" @/ u5 J. n

  N% n( b3 n1 Q( X. k
( e( F: H$ ?2 g
还很多材料没照相
0 P% ^' S+ N- {( i. L: Q  x3 V, }7 J# A
9 Y$ m5 z2 J- j8 R! y
做法:6 L& {1 t! I" k  k, {+ R; S: c
1、热锅下油,煸香辣椒、姜片、蒜片、茴香  A2 l3 Q8 D" `9 z% }
2、下豆瓣酱、麻辣香锅料、冰糖、煸香
  Y9 F" P- V0 n1 [0 r) Z& A4 J+ P( G3、下羊肉块,翻炒,加老抽、生抽、醋、白酒、盐,上色均匀后,加热水焖煮40分钟,收干汤汁就起锅啦
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最后成品秀~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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: J$ t2 f* s6 P' X3 ]' p9 `
) f  `' D7 ^3 Y* @: ~
' t( s/ A! W; }4 W9 S  l/ S2 n4 f是不是很有食欲: Q2 t+ @' G4 F  J1 e# \0 \! O
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看着就好吃,给你投一票!
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回复 益力多GG 的帖子  ^" W. y4 Y" i7 d2 t0 P, R9 Y! n
: P' }, ]7 I" @
O(∩_∩)O哈哈~,可以试试哦
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+ j9 [( B. Z' \+ z5 r3 J8 H6 g& x. N/ W. t: c
O(∩_∩)O谢谢夸奖哦
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回复 zengnan227 的帖子2 a1 g2 P. d2 u& M" c9 b. K/ q

' h. ?5 k" i: I/ l哈哈
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回复 公主妈妈@bj 的帖子" s+ D5 ?  R3 J& O& |. Y& X% L& R4 y
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欢迎啊

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羊肉用先拿开水煮一下吗?
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怎么能这么残忍?我还没吃饭呢!
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看着真的很好吃的样子

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好喜欢吃羊肉,可是我手艺不好又懒
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真是见不了食物,口水直咽啊

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明天实施,) s( i# @9 d8 K
家里一对羊肉

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诱人~~~~~~~~
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只有一个感觉:饿~~~~~~~~~~~~~~
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回复 celeste006 的帖子5 U  c" k' T0 n+ ], v

/ r: `. O5 S$ a9 Y2 {2 N# M网上买的料,茴香不一定放吧,我是觉得羊肉的味大,家里有什么料就放什么

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麻辣香锅料 ?
% o  k& j5 h6 K/ s( h9 }这个是从超市买的吗?茴香必须要放吗?
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7 f  Y, z8 A7 g: N: e6 I, V; Z" ?" @; d2 b( X* ^
哈哈,你试试就知道
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