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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 D0 o. |. P f. ^ N
/ {! e9 }3 V; z' I菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
+ b' m! R T v# u, d口味:咸鲜味 工艺:煮
! \8 v. h5 \0 j1 P3 _
9 Z5 ?4 J( \) D瑶柱双冬汤的制作材料:
0 P1 v, v( n3 K主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克
. J8 Q$ {- X* _* N9 ~2 {/ X( q调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net) O' K; }5 d! Y( R: I* @
4 ^" f9 ~ y% }
教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃9 X9 p5 P; V+ k/ J2 r
1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。
) @# L g. u, l2 s; }4 ~2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。
3 V6 q5 r7 H2 _7 e M3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。, T+ c5 q( x/ G$ J- Z
0 ^3 o- G. L1 j# g, f9 e0 Y小帖士-健康提示:
: f& B( ~: S3 S- i8 C& l冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。9 Q" L6 j F$ K
解暑,健脾,开胃,助消化。
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