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本帖最后由 高幸妈妈 于 2013-3-28 16:10 编辑 $ \, ~1 r6 d( V1 l7 D3 D' o, U
F( F6 e9 j( C2 t' a" @2 ]2 k$ l) \: i6 c上周末老公买了太多草莓,又加上我们单位出去team building,我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。
* r3 v1 b' ?3 H0 N; W6 S其余的放进冰箱的保鲜室,可是等回来的时候,还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的,赶快上网查询草莓酱的做法,我选择的是最简单的做法。
% M2 ]' X& x' E6 o, h1. 洗净草莓,去掉绿蒂,4 q2 F+ [8 p, H- m- C- P$ `
很遗憾,忘了拍照了。4 m [3 V* a- d# d8 b" H; c4 P# I
2.切成小块入锅,最后差不多有1斤半的样子0 D2 u6 d4 C) e1 M: q* d0 H, `+ ]
$ T. }& h2 E# ]) ^* C, k! g& O* j, R1 S
3. 加入白糖,考虑到孩子的牙齿,我只加了1汤勺白糖,这个可以根据自己口味调节的,4 k* [" J9 e8 b7 h2 B% k
4 {' G$ E1 z+ h: Y% \' ~ B
; o$ h$ O, v: z! G4. 开中火,不断翻炒,10分钟后,
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1 \' I, z% m5 R S3 @0 n- b: J5 x5 o
! X3 P6 @& F$ ^& \5. 关成小火,还是不停翻炒,5分钟后关火,5 i2 d6 {6 p f" N
1 S. s3 Y# C) f: Y6 b( y) C! c2 ?5 E" V9 ]& P
6. 冷却后的样子
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) ^5 P5 C# u7 C# e% R
7. 给孩子盛了一勺,加了牛奶,由于放糖比较少,孩子说比较酸,宝贝,妈妈可是为了保护你的牙齿。
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) E2 D9 W1 h+ V3 C# B; i4 ^8. 装入瓶中,可以放冰箱冷藏,下次吃口感更佳。( e5 U) ^' I7 K4 m3 w) [, ~8 ?
" b1 w8 H* V! A3 e8 E2 Z# m: F7 F# S' H/ ]6 I
大家不妨都动手做起来,真正做起来其实没那么复杂。# b& Z: H; a; W, Z' K6 ~4 M" ~
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