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本帖最后由 高幸妈妈 于 2013-3-28 16:10 编辑
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上周末老公买了太多草莓,又加上我们单位出去team building,我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。9 @, K7 x: y2 r9 M U, v. M) r9 I
其余的放进冰箱的保鲜室,可是等回来的时候,还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的,赶快上网查询草莓酱的做法,我选择的是最简单的做法。3 C9 M1 N4 g" |& o1 F
1. 洗净草莓,去掉绿蒂,
2 _- P1 b9 w- k8 \1 z很遗憾,忘了拍照了。
J: l! a& {% o% `3 p2.切成小块入锅,最后差不多有1斤半的样子# P9 u1 h+ ^: x! A& p
! |* e8 |" f$ S* ~: u9 [* t$ _* r3 B4 r. A
3. 加入白糖,考虑到孩子的牙齿,我只加了1汤勺白糖,这个可以根据自己口味调节的,4 ~' c1 {# Y9 g3 X I( ?
2 E# W. M& R/ T- E
7 B) b* ~" h. |6 S: R4. 开中火,不断翻炒,10分钟后, b& [2 H* i9 C
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5. 关成小火,还是不停翻炒,5分钟后关火,
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2 T8 A, u+ O. h9 b: }
6. 冷却后的样子/ X3 H; N2 r8 d
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' Z! T# E4 o2 D- t. S u# Y4 M7. 给孩子盛了一勺,加了牛奶,由于放糖比较少,孩子说比较酸,宝贝,妈妈可是为了保护你的牙齿。) {( G: ~7 x6 w: m
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) v1 O$ }# Z1 w( y7 v8. 装入瓶中,可以放冰箱冷藏,下次吃口感更佳。
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大家不妨都动手做起来,真正做起来其实没那么复杂。# c9 n) R. M; t5 g( c" u4 _
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