kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单# m) b3 D! Z; J3 j2 j
1、原料
8 m" L9 S2 \/ L% A% e0 p香菇、大虾
3 [1 l4 w8 G) M7 c  y# X最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮' \7 S1 v- A/ N6 ?
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2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
  G+ k2 B- o4 m. F( v- n' \3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
  G. H& C- C0 O# V4 t# t/ X4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥. w1 R* E$ w. Z3 h
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5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。" L1 _/ |, ?2 f# v7 r/ Q7 q
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
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, W: n4 [& Q! D$ V5 L; O9 J呵呵完成了，大家也试下吧
3 z3 @7 `# I: e$ G4 ~

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那$ s" e! R% t( g% ~

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
" j+ p. I) l* ]3 }# }, y! s% N( i$ Z+ |
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

回复 kimiangle 的帖子
/ X7 N" u6 x, Y. e9 I' y7 Z  Q
0 y' J7 r' m! W看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子* v2 H2 ], k9 S

- j+ D" Y  g5 A+ ^我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子# m9 r) z- A7 A, f0 w/ x8 Q

' S3 v9 T! Q. r8 ^+ u+ o/ g营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新