kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单! A# F- a& y  ~1 l
1、原料
8 Y/ Z% j/ L; R" ~& t香菇、大虾
6 k  \( w7 E7 K( @# c! }9 p最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮
: Y& l. u" d! L* N
' e0 M; A5 [6 ~) O& w2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。/ T* T7 z! J( w
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
- a" o& b  l- r' B. P4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥/ T/ K/ L# Y  a5 A; M

. c) {* r5 N# O6 @! c# C- h2 z5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
8 D6 B' ]8 N) s6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
' \0 r$ n7 x7 K+ V4 v) O
) V3 g3 G6 t, O% ]! T( C4 X呵呵完成了，大家也试下吧
# R2 n" z0 |) Z+ p* \5 }

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那4 k6 S* d& E6 H2 A: y

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

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( Y9 X: z4 Z9 u* X4 q% E: B4 O1 i/ f/ a5 f1 S- ^
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

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0 L- \- \2 h! s+ x# E" P7 A
$ j4 a6 a. S( ^& {  `' y+ }看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子- D$ r  V+ y; Z0 D' ?  Q1 y

2 A3 D( b, a1 b$ X6 M我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

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2 C, C. X( J- t' c6 Z: J, t- Q( D9 f
, J  |- C. _9 _1 A$ q营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新