kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单: D& G" \2 h# x. n, c
1、原料
4 B- Q$ t- X( D2 t香菇、大虾
# O5 U- J4 ~7 V/ o+ N' g最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮8 F$ M# P( J2 P
( g) i. Q, ^# S/ }+ S' z+ q: K
2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。7 E  t8 L' H, I8 \& F1 W+ |. A
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁, b. ?3 d( S3 c4 Z  m4 s
4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥* B+ ?$ s9 L/ E" y( u
) X0 \8 ^  p& F% Y
5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。. e7 Y8 N  }; r" I) Y6 y
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~9 _3 x8 e/ @% }' ~4 q
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呵呵完成了，大家也试下吧5 y. j" j) H/ d( L5 M8 W0 o

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那1 E2 p+ `6 m2 R( k, Y

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子, p7 i9 I% W' b1 v# A

# M4 f+ {2 T6 t  Q; P0 W呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

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( p3 [. Q  E4 @; F+ E/ Z3 i+ z3 ~/ n7 M5 n
看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子
* n: ]3 S$ x" m4 z+ L2 B5 N" a8 w/ B
我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子- v7 ^  H* P2 A" {( q) P8 X

3 i& E$ d2 f8 j) M" q9 V6 l' H* t营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新