kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
4 D0 d8 _8 J( J1、原料2 f: t' ]% Z- o. z+ y! r$ e
香菇、大虾
6 ^+ f2 v1 y: @; J4 d- s最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮9 ]! w  _% j; I; S! E9 K/ U
- ~5 Z9 X8 n! F2 |- \
2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
" I9 D$ n- T* q, B6 `& z5 B0 f3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
; }  y. O, p6 Q7 M7 h4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥/ U$ Y$ t9 \; j. d' M! N& m
9 R4 Y% j$ d' F( M  |6 e
5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
2 v) t3 l7 O$ M; o) E  o3 a6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~0 r: q% l+ E0 o& w
/ ~. z& U2 M3 A$ }2 K; P
呵呵完成了，大家也试下吧
5 w( X9 z, ]1 y9 B1 v/ ]4 i

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那
) H' ^7 N4 R. a$ w; g' S8 W

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
  h+ E* Y  j' Q5 p9 T4 {
2 c3 I3 t# J3 \呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

回复 kimiangle 的帖子& c+ Y3 A0 [; C$ g. ?

( J* K7 g8 Q  O) }% x0 J看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子
- Z+ A/ H" [, L& W
+ L' j5 y) [! G4 ^7 M! L我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子2 O- W# B5 w2 H, B3 `# _( {
2 n% p4 e* R2 O0 \/ s" [8 Y7 Q
营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新