kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单2 ?# J# g- A- b' m
1、原料  [! |7 N) f+ b
香菇、大虾
. Z# A6 d4 M7 X3 [; G7 t4 C% q( s最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮8 O1 D( y4 T% ?) [9 j# E1 }- I
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2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。5 L$ t8 V. ?) U+ C# g! ~
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁0 q1 q  n$ j, b5 k8 S, Q8 A
4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥4 o1 Y$ B/ x" i7 p- y

/ M) F; h" r) Y) L4 F( f2 O5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。# J' n7 f& X7 X# Q1 v$ s
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~+ A; A+ ?  P& h( _% d: D9 |

5 j0 e7 @# H% |2 v7 H4 p呵呵完成了，大家也试下吧
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亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那
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依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
; i& S5 R& G8 ~3 }6 o3 p, ?$ p+ y6 A+ n: R* O1 ~
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

回复 kimiangle 的帖子$ A& M! V, z! T# V

$ I1 o  C% Q) c  K看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子) o7 z9 @" [/ Q4 K1 u( y: A$ n
/ a0 ?8 x- g" _. T0 f; A) B' \
我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子
3 I& h% q9 f$ N: ^5 ?
) J( N& m, `: _9 o0 J营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新