kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
' o5 {8 b% o# g1、原料
% \9 k; N; A! M8 A香菇、大虾0 b# W6 D( }) M" z  @. q  y0 K
最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮' N5 ~; _! ?; t
5 n! U8 A/ `7 t1 Q) O0 y! F; h+ G3 l
2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
% C" {+ u* h5 \7 t3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
2 h2 g4 R& K+ g4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥# [) M3 M0 t) ?" D) ]  Y7 w

; y" Q/ a& C7 x1 o# y6 u. Q5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
0 s% D7 `. Z' F6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~4 H/ h, V: K9 ?, L

6 k. y1 w6 f  U- R3 s- r呵呵完成了，大家也试下吧0 d! ]4 r: m4 a1 u# A

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那4 h5 M$ P0 |2 x# p

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子6 O0 E! ]  t+ ?+ L# s4 {

& I% T$ C! C) P呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

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$ J. ^4 [% v$ e" K
# W4 ]$ b) ?0 S( x8 t1 Q' l% ^, F看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子
' V  y4 M! W( J* w/ D( Z# H8 r/ d, i7 c; f- ^* u
我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

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; g' G+ W/ s8 r  ~
+ o6 G. X! F* B# V9 f营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新