kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单- ^1 h  a$ b( n% i+ W+ d) _! }
1、原料& Z" P9 S( P7 m0 g, L
香菇、大虾
3 f2 ]% o  Z; J) v( W8 x9 u1 L最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮: q0 y( y/ V5 e! K) n

; o. K. C% Z# q6 x2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
  c1 ~$ N& ?: t8 ?1 D: U3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁% B$ N" O4 J% x+ s
4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥
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/ r9 }2 U  I: t, F5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。2 S4 N+ R( Z% e+ h4 o
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
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呵呵完成了，大家也试下吧' x2 |* d% u1 M/ V+ c. ^; O6 z- E

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那6 h( d1 F' N. F6 ?

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

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. H: C! U7 A% J$ z! v. m9 H0 ]6 C, _
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

回复 kimiangle 的帖子" b3 ?5 D4 n( X5 F! D: \
. D% d' D; f+ W6 O% w
看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子
; u& z. J$ n: Z$ }8 H/ C6 |6 M
. {  a$ j0 E( ?& i3 y' a: i; t我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子
0 |/ D. _5 R- I! D. x3 J, Q+ R9 A( K/ F9 Z9 g& c% d1 C2 C
营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新