kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单/ \5 M. s+ |" G0 O0 p" F) t% q
1、原料$ ~' |* g3 N; \% ^, W: e
香菇、大虾  K' P" M" H& Q, J$ D
最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮' T8 ~# f+ V( K8 h; _0 _0 {

% \/ k6 `$ ?5 w2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
3 g, v3 u# v+ @) r- _5 f  k3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
2 D, w5 f) {# S8 N% }8 H4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥# }9 R9 s- @$ `9 B, h

0 D$ G4 s8 D/ e* R5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
1 r& E; `' Q1 I% b8 i6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~: o1 i& M6 o, S% p, C
- j5 E& h  ?, f
呵呵完成了，大家也试下吧
: T% t' h. ], T7 i1 a0 Z

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那( V1 B; h- H4 n6 @

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

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7 Y! C6 }1 s& X' h. [. W
" S- {3 {$ `8 K' `/ s, u呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

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2 T% h' \$ [3 u& B( d6 M/ G
6 H# [2 P8 l% T6 w" ^/ x看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子
' L) k. ]. F2 T5 h
* m8 r: f# H( u我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子+ l8 T# c; o% x

& x* v! N; z) r  h营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新