kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单2 w: {0 v3 y$ P
1、原料; S9 S  W1 M( w9 z- H* u8 T3 v: E
香菇、大虾
5 W7 T: s: X# A3 t* H- H% z: S最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮
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: R$ \3 z) y: j; Y9 S, l/ K* h2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。$ W, N4 _8 R( p/ E/ z
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
4 P7 z. l7 s! q; \8 n. c* ?4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥
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5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。1 k9 A: t' P; S1 |/ R
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
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( }3 x9 T. [, ]呵呵完成了，大家也试下吧- G1 n* d3 r& |8 F) d2 p

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那
! f* u8 S  e( \+ ]( c' x/ Q

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
  E4 q/ u3 j6 a7 @* D1 @) X4 C2 c+ T8 `' X# x# y
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

回复 kimiangle 的帖子6 r$ Y/ r9 U$ l: q. c8 Y

$ s- S, I/ U, T3 {4 @5 @  U看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子3 o% M; x7 b* k! H) {) c) ]

/ |! P. e8 m# ?& [& {我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子
0 C' U5 v4 U. W
/ ~3 C0 z- Y5 C6 Q( {营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新