kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
/ c1 d1 I& W. I1、原料
& `& a# w. I% s4 M5 Q0 A: h香菇、大虾5 G0 h: N2 H% e' e/ ~
最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮
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2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。8 J/ ]7 c; b# t; P, k& e
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
! _$ }; M5 L8 s+ }: B1 B( m' i4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥
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3 S8 Q& q( {' Z! }6 S" i+ s5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。9 d, B9 o( ^1 b, A2 E  ]) E6 y
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~5 ^2 c# u4 e, T$ S# s3 u
4 [* _2 ~! C' ~  ~% m
呵呵完成了，大家也试下吧
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亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

拉风兔

很想尝尝啊

公主小糖

太厉害了，佩服。

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那9 P6 A6 i$ K+ G

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
6 X5 J7 |7 N9 `+ M* ^3 o3 w! G$ c+ b( e( n3 B
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

小草香水

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$ y* U" `) T3 W+ D" s" @; [
7 Z( w. m' r- l3 k# c+ j看着就好吃，你家宝宝真幸福

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子9 |, O7 D5 c% U9 u5 H
$ p, t4 z- m- u. A" Y  g' [' G
我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

lawyixiao

虾泥要调味么？

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子2 ], B# M: X$ v' N6 `6 l

  q* v4 ~# Z) x, G7 i营养又美味啊，找时间我也试试

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新