本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-29 23:24 编辑
8 |; C h' j1 z1 y9 s) w6 n+ K5 i6 d' _; \
果脯美容养生粥
+ C' b$ O0 g& w' N- V, B- p/ m' L6 R* N5 R& U$ M4 n
之所以起这样一个粥的名称,是因为今天晚上做的粥有两种食材都是果脯,一个是紫薯脯,另一个是提子脯,两种果脯均有滋补的功效,再加上小米堪称五谷之王,又有“代参汤”的美誉,做好的粥中,果脯丰富的营养融入到浓浓的小米汤中,所以今晚做的粥既营养丰富,又美容养生哦~
& C- T* V5 h. `( l
4 d4 Z( h4 p% z9 D! f5 y, f. N. F' d
小米:滋阴养血之功效 中医讲小米“和胃温中”,味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。很多妈妈在产后,都用小米加红糖来调养身体,因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。 紫薯脯:补血养颜、抗衰老之作用
}$ z1 j! }( Q% Q* k3 i( K 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含铁、硒元素和花青素。其中,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,对于女性来说,多吃紫薯可以补血养颜,抗衰老。
提子脯:滋补佳品3 C: I/ Y, e2 W3 {2 W
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,手脚冰凉。中医认为提子具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,可见提子可缓解女性手脚冰冷、贫血等现象,提高免疫力。
1 C% _# f ?. H: b# E' D' I3 g- B0 V
; r& {9 p% Q+ S食材明细: 小米:半碗 紫薯脯:5个 提子脯:1小把 核桃:3个 花生:1小把
8 @1 s( v% K$ _# N
粥品简介: 口味:香甜 工艺:煮 厨具:汤锅
$ d% D5 F9 Q5 u
制作步骤: 1、准备好所有食材;
& \# C' y Y3 {5 ~6 R, a
2、将紫薯脯切段,核桃去皮; + Y- k- y) N0 J. S' i
3、将所有食材倒入一个小盆中用清水淘洗一下; ) I' f& ~! K' U3 d: E
4、将食材倒入锅内开大火,并盖上锅盖;
l- f$ e( b2 k) z- W5 g
/ k8 |& l, L# ~: N! h. S, I. ^
# ~% k+ ~" w& L. K5 K7 F# N
5、煮沸时掀开锅盖,并改中火持续煮;
0 \0 v7 R: Q6 O- a7 l8 v+ P
6、等到粥色泽变浓,稠稀度适合时即可关火;
" L5 n4 e2 J! K! F( ^/ ]: V' [
7、一道滋补、美容、养生粥就做好了!看,想不想喝呢?呵呵:)~~
5 _8 U2 N4 |+ e- P2 s: L
TIPS: 1、我用的紫薯脯和提子脯,也可放自己喜欢的其它果脯。 2、根据自己的喜好如果愿意喝稠粥就多放点小米。 3、非常适合晚上喝的养生粥,美容养颜,和胃安眠。
|