wx81sunny

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/ P* Z; z" f+ B+ X9 t' k      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
" F9 p: ?1 [/ L# _7 ^" W没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：6 v4 p0 h" g! w! w1 a
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/ q5 w8 _2 z/ ^* N8 |& w+ x: F1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml
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2.柠檬皮切下来，切成碎屑
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/ L3 J8 n2 }& h( }0 v* j3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片# o7 o: C" m( [+ ~; ?6 p5 [. l. i
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# p# s( b% g: n# i" T5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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! d  J/ E; D2 |0 ]% W: v总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；$ n. x7 ~# N; r1 Q% x2 d
          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
. F+ V1 u" Z, g# M, j* ]* \          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵
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# ?# n& A$ K3 n5 X! M  i今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！/ y- f9 |0 {, r. W  n! X  }
得瑟一下：
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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

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多谢妈米大礼包

wx81sunny

回复 果飞 的帖子
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哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊