wx81sunny

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- o! ]2 m( B' s      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
  B7 a8 Q! G* q/ z0 `# E没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：3 i" o! B% I6 q6 j# T* e( i( C
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; A7 M$ V6 q  W+ I! |1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml$ z! q3 X2 X0 A3 e
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2.柠檬皮切下来，切成碎屑5 u; O! n* Z6 s1 v( }$ j" e/ X

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' m# ~& h& I2 `2 ?3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替& D  b- F4 z; |+ r/ `4 H

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4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片
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" e: l' L' M  Z+ Y5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！5 S; W( ^. u" v9 ~) `, h

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总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；
2 Y- ?8 X/ l, r7 n          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
9 B/ q; ^0 z& M/ t: L/ R          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵5 y* @2 @+ E, [9 D7 _; N6 }2 d

$ \3 H; G0 f5 Y! d5 [: \1 C今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！5 A* M4 y+ Y8 m
得瑟一下：" T1 f  B$ v7 k; X+ H. }7 }( ^
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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

回复 果飞 的帖子  P/ q  r4 V5 W( z
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多谢妈米大礼包

wx81sunny

回复 果飞 的帖子! V9 r8 V3 J+ S7 z  j5 E
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哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊