wx81sunny

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      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
) e3 E5 z- N( c2 c3 p没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：3 L* \0 h2 F; @1 [) q/ F
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0 N8 p& H4 b) H. A$ E1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml  n6 e; P( d# `. m# c$ ?

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5 h9 O( U; `) G' V2 H) w0 x2.柠檬皮切下来，切成碎屑
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3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替2 u) h  S! ~. s8 O' B, b( `# O4 c% e
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4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片* z# i. z3 t# }8 o1 I& R" l5 z5 [

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( o; L3 |5 f5 U& `% M5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；
7 I* A& N, n% j& r          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
- i* K; @/ C& I" J7 F          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵0 L* f+ F( [! r  g1 l
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今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！
' H7 F$ j0 Z3 C- {7 L得瑟一下：7 G0 Q0 w& }, a) N

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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

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& H0 V# D& t, ]$ k. l8 U" H% u
' U0 _$ m) q6 T' m多谢妈米大礼包

wx81sunny

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& X, R# H; d9 W' e( ^" n哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊