wx81sunny

% f+ R0 t7 Y4 v: Z0 T
: t0 K7 D1 J6 |% g+ r      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
  D2 B9 D5 F# l% y- v2 e% u$ x3 V1 h没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：  C4 X2 R5 o. }' h- c1 k7 d
( |8 Z* ]9 M  o- k7 s4 P( A- L

' V& Y. {$ x% m  E: ~1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml
- x* Z+ _- r5 M# t! M# P8 o& \3 g$ Q* u8 h- R; T7 r  h
! U' m  b& J' S3 E! G3 {2 I% q

7 E, k; R. m1 L
  R4 y* J9 e: S5 ]# p7 z6 Z/ S$ a4 x9 A/ s" o, q( B2 M
8 ^3 ^: w8 X  d& j# u; X. ], d
2.柠檬皮切下来，切成碎屑  l! I1 u( R/ S8 i: g6 u$ j$ Y
. f4 N4 A5 g5 B7 }* `. d: B

2 G; i) v  m5 g7 k: m, s3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替% T$ t7 ^0 q- C$ x+ `9 _5 C7 K$ X
0 r) F" E  k& ]& t) _

8 {" v0 [7 Q6 q0 d. v6 p* {6 m% c

# `: ^, F$ V& [1 d7 {7 k6 a+ W4 r
) o  z8 j( ?1 h6 j0 w/ q* \; N& P/ |7 J4 N7 c6 m
4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片
& v: a, O7 v- {6 l# x) r- [4 v# g3 v$ T! S3 ~" a! b
+ d4 E7 M5 u% c" l. m3 f
5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
$ V2 B, L3 i! Q* J- c8 R7 i9 ^3 ?1 ^9 d6 n' B' D; J( ~

3 ^4 V2 q0 ?2 _
2 K  l+ R8 U% p1 ^9 X
4 a- h4 v6 M6 l8 r总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；
! I* L1 M* {3 r' ~          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；& n& K' g0 h2 E* t" `/ `
          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵' u! g4 G( D' z2 e% A3 f8 F, p

, ~3 J+ R9 `3 F  ?% F0 u5 o8 Z/ e今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！. e! P% R" D$ }9 W. k
得瑟一下：
! f8 W5 [7 [% J# I! s8 U8 D4 G( E2 U6 Y0 ?7 {6 W/ j
/ r. r- R4 Y  ?5 Q

. ^  i7 H% {6 P" ~  ]8 X- L  I3 B

我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

回复 果飞 的帖子' U% V0 P8 L' N9 V% c+ @& s1 {0 M) M
' v  h( v3 ~3 K$ u$ |- a0 r% z& {
多谢妈米大礼包

wx81sunny

回复 果飞 的帖子& \1 N# h% {0 m7 D  E

, j9 v  k& x* G1 J) D哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊