wx81sunny

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- ?7 U4 P& ]+ K3 u4 `' E7 g" ^      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
+ s9 W* y  _+ I# j- x! G. X没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：" _9 r# @6 n  r- S; ]  y
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1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml8 @9 ~* M7 @' o, H- p
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2.柠檬皮切下来，切成碎屑
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  G  O0 N  X. T3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片2 H: U- m6 n- k- j" Q: E& n
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, Q" Q8 C8 \% Y6 y6 Z5 q) W5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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+ F3 b: c" u" y5 v/ y/ V总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；) [' [% k; H5 H% _4 h
          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
0 N& |1 _, \5 v# b4 p' P3 V  a          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵8 ~: e6 X/ Q5 \

6 y/ t& ~- z* b: X6 R今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！. z) H7 ]+ h0 Y/ W
得瑟一下：: c3 E1 h& p5 q
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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

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% Z2 W! j: i- p4 e5 Q2 Q+ Q: r多谢妈米大礼包

wx81sunny

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哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊