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宝宝生日
2012-03-15 
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楼主
发表于 2013-4-1 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wx81sunny 于 2013-4-2 10:23 编辑 2 V8 W. N5 W. A+ J2 T- ?* H
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      昨天参加教育抱抱团,签单后抽奖,抽中了三等奖,2小袋真空包装的大米,1盒鲜柠檬(4个),一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来,鲜柠檬肿么办?冰箱里储存时间长了也会坏,都晾成干又觉得浪费,还好有万能的网络,有网友的无私奉献,上君之的博客里找来柠檬饼干的方子,说干就干:  z1 Z; s% Y8 u: ^
没有拍照,就从妈网编辑的照片里截图了,这就是那盒柠檬:
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1 p( C8 [8 |6 x1.把柠檬洗净(尤其是表皮搓干净),切成两半,手动挤出柠檬汁,哈哈,有榨汁机的麻麻们见笑啦,没有量杯计量是多少柠檬汁,闺女的奶瓶就上阵喽,一个柠檬挤出来了大概30ml% R% B5 D- Y' K0 d& O

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( X" Y! B- N7 S6 C" X/ c2.柠檬皮切下来,切成碎屑
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3.把黄油软化,依次加入糖粉(比方子减半)、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀,我为了健康着想,就比君之的方子里少放了一半黄油,另一半用酸奶代替, {9 Y7 H. W4 a: P) y
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  u9 o8 j# Q: I6 T9 i" h! ?4.然后拌入酸奶、低筋面粉,和成面团,整形,放入冰箱冷冻,大概一个多小时后冻硬,拿出来切片
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0 }2 i$ j; d. Q& s5.放入烤箱,烤了大概15分钟,这就是成品的效果啦!
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! G" I" G5 m1 o% Y总结:黄油放的少,导致饼干稍有点儿硬,喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格;3 ?" Z5 |4 v- [6 |$ z: u
          最终味道那是一级棒,清香微甜,还有奶香,闺女啃不动就放在嘴边嘬,谁都要不过来;
1 L& T# ]/ Q/ F! a          还有三个柠檬,下回再尝试做的松脆点儿,呵呵) q9 h5 Y; o& Q% P6 g
7 K; w& i& {. z! R) W" D
今天来一看,居然上首页了,O(∩_∩)O~~!
! ^/ V$ Y+ G3 V9 s6 L, n# l得瑟一下:( |7 B$ x% |9 }" ~
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一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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不错啊,正好家里有柠檬,这个假期做来试试

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宝宝生日
 
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做的不错啊
团长编号MW1218

高 一

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宝宝生日
2012-05-07 
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448 

认证代购团长

好简单的样子

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宝宝生日
2010-09-25 
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729 
我在别的网上也得了2盒柠檬,还有7个是冰箱里,不知道怎么用呢

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宝宝生日
 
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223 
哇,楼主好能干啊
点点妈

大 本

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宝宝生日
2009-10-03 
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看着就好吃啊

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宝宝生日
2012-03-15 
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回复 果飞 的帖子) \9 _9 Y& q6 V" a, j+ W' q6 c) n0 f5 c
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多谢妈米大礼包

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宝宝生日
2012-03-15 
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回复 果飞 的帖子6 V* Y* ^9 n' j' q$ t3 ]0 w& k

/ K# H8 T4 }$ p0 N6 e7 f% u哈,多谢夸奖~!

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宝宝生日
2008-08-08 
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做的真不错啊
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清香微甜的柠檬饼干---奖品柠檬的妙用
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