wx81sunny

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; p; Z) _1 o! d1 A/ b! r) S' w/ D: r      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
8 `. t. G. S4 |1 _" I+ ?2 }) X# m没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：
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1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml/ ^5 e1 B9 s" d3 @
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1 n6 h; X% Z4 I' j3 c2.柠檬皮切下来，切成碎屑& V9 B' u- e* M% T7 o8 B0 T6 e

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6 D( D$ U* g7 g9 P$ c5 K: S2 f3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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, Y5 k! a# E6 a  i# e5 ]6 `9 N4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片4 o$ f, p- g  U% Z
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5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！3 o% X* K4 ?/ P  q

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, r3 ~# S0 N' w% j0 f总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；1 d/ `4 J6 x7 X$ o8 Q* U3 v$ {' r$ b# ]" y
          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；& b# u) g" U, N1 t9 ^5 F2 U
          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵) l# F, ?" M2 I; X4 F

  u, W/ o2 O1 h. V: |6 d% J$ }今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！) |+ t: Z, C. g0 G$ T
得瑟一下：
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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

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2 |5 Y9 ~" F: B) f多谢妈米大礼包

wx81sunny

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哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊