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宝宝生日
2012-03-15 
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楼主
发表于 2013-4-1 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wx81sunny 于 2013-4-2 10:23 编辑
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1 w, |. t/ V1 ]4 w& C0 U- H' C      昨天参加教育抱抱团,签单后抽奖,抽中了三等奖,2小袋真空包装的大米,1盒鲜柠檬(4个),一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来,鲜柠檬肿么办?冰箱里储存时间长了也会坏,都晾成干又觉得浪费,还好有万能的网络,有网友的无私奉献,上君之的博客里找来柠檬饼干的方子,说干就干:
; X5 P' Q2 g& B+ q5 h没有拍照,就从妈网编辑的照片里截图了,这就是那盒柠檬:; d5 B8 _- U7 X" K+ \% G" o

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1.把柠檬洗净(尤其是表皮搓干净),切成两半,手动挤出柠檬汁,哈哈,有榨汁机的麻麻们见笑啦,没有量杯计量是多少柠檬汁,闺女的奶瓶就上阵喽,一个柠檬挤出来了大概30ml
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% {( D* a9 X6 A, Z+ h2.柠檬皮切下来,切成碎屑1 I( v+ G3 K9 Q
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: p+ ~& ]" s3 D' |2 p3.把黄油软化,依次加入糖粉(比方子减半)、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀,我为了健康着想,就比君之的方子里少放了一半黄油,另一半用酸奶代替
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4.然后拌入酸奶、低筋面粉,和成面团,整形,放入冰箱冷冻,大概一个多小时后冻硬,拿出来切片
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0 q) F7 Y0 e( e9 F- `' I* ]7 r5.放入烤箱,烤了大概15分钟,这就是成品的效果啦!9 q$ T; Y. d$ t
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/ y. v' F1 w7 Z8 J6 R# d总结:黄油放的少,导致饼干稍有点儿硬,喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格;
3 F9 k5 c. R( A: L          最终味道那是一级棒,清香微甜,还有奶香,闺女啃不动就放在嘴边嘬,谁都要不过来;1 p& R6 o0 f" E6 u# {4 ~
          还有三个柠檬,下回再尝试做的松脆点儿,呵呵
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今天来一看,居然上首页了,O(∩_∩)O~~!9 C7 s3 I. H1 b: c: O5 ^
得瑟一下:
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一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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不错啊,正好家里有柠檬,这个假期做来试试

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宝宝生日
 
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做的不错啊
团长编号MW1218

高 一

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宝宝生日
2012-05-07 
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认证代购团长

好简单的样子

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宝宝生日
2010-09-25 
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我在别的网上也得了2盒柠檬,还有7个是冰箱里,不知道怎么用呢

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宝宝生日
 
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哇,楼主好能干啊
点点妈

大 本

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宝宝生日
2009-10-03 
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看着就好吃啊

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宝宝生日
2012-03-15 
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回复 果飞 的帖子4 k* C$ v# t( H
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多谢妈米大礼包

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宝宝生日
2012-03-15 
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回复 果飞 的帖子
0 T- X* @2 X( w6 V
& |" a7 G. w7 F) C9 _2 ~# n哈,多谢夸奖~!

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宝宝生日
2008-08-08 
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做的真不错啊
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清香微甜的柠檬饼干---奖品柠檬的妙用
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