wx81sunny

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      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：  z1 Z; s% Y8 u: ^
没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：
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1 p( C8 [8 |6 x1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml% R% B5 D- Y' K0 d& O

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( X" Y! B- N7 S6 C" X/ c2.柠檬皮切下来，切成碎屑
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3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替, {9 Y7 H. W4 a: P) y
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  u9 o8 j# Q: I6 T9 i" h! ?4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片
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0 }2 i$ j; d. Q& s5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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! G" I" G5 m1 o% Y总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；3 ?" Z5 |4 v- [6 |$ z: u
          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
1 L& T# ]/ Q/ F! a          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵) q9 h5 Y; o& Q% P6 g
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今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！
! ^/ V$ Y+ G3 V9 s6 L, n# l得瑟一下：( |7 B$ x% |9 }" ~
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我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试

胖嘟丫

做的不错啊

糖糖哦哦

好简单的样子

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

guogle

看着就好吃啊

wx81sunny

回复 果飞 的帖子) \9 _9 Y& q6 V" a, j+ W' q6 c) n0 f5 c
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多谢妈米大礼包

wx81sunny

回复 果飞 的帖子6 V* Y* ^9 n' j' q$ t3 ]0 w& k

/ K# H8 T4 }$ p0 N6 e7 f% u哈，多谢夸奖~！

果飞

做的真不错啊