wx81sunny

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% x/ ?1 P0 X2 F      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：, ~& _: x% @5 Z5 v( Z: r+ y
没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：
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3 m# X  t3 ?& A  }+ X/ A1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml
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' T; q0 n& Z& N8 m# c2.柠檬皮切下来，切成碎屑0 ~* H% \1 r1 g5 P# N
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3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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4 }( l, s& t& S0 t4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片
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. e1 R6 f$ v- S0 W5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；
: Y  v- z# V0 F. |( J6 Y7 c2 M          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
  x2 k( z- u0 L9 W# Z9 [, {2 k& {          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵9 ?6 ^8 u# {" o8 Y
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今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！5 f$ s+ n/ Y& U5 z' G' m* g
得瑟一下：2 K9 ^/ }; ~( G7 d5 i! B% N1 j" F* {/ p
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果飞

做的真不错啊

wx81sunny

回复 果飞 的帖子5 l/ @# r- z2 o  s4 b

2 x7 L- B0 f2 ]哈，多谢夸奖~！

wx81sunny

回复 果飞 的帖子" X! ]0 h6 n( W. T2 s. A. h
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多谢妈米大礼包

guogle

看着就好吃啊

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

糖糖哦哦

好简单的样子

胖嘟丫

做的不错啊

我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试