wx81sunny

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      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：' M9 L( e" T& O
没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：
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1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml4 c1 u( c) R6 Q, m. [

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2.柠檬皮切下来，切成碎屑9 s# }0 Z7 a- ^2 l. A) Q5 p
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3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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% n$ I; y8 x0 q; A8 @" V4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片+ [( Z) \* F: W) H. ]% A1 I( E

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5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！$ T: ^% \- W& J5 I% r3 Y. _9 t
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总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；
$ p* V1 |4 n% E0 l8 q  N1 y  j          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
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今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！
- {- w  O8 C/ d$ R$ s得瑟一下：: [. J) w0 o. \7 K& ~/ }0 v1 [

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果飞

做的真不错啊

wx81sunny

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哈，多谢夸奖~！

wx81sunny

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5 u. u  ]! b) o6 R5 H3 K+ `多谢妈米大礼包

guogle

看着就好吃啊

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

糖糖哦哦

好简单的样子

胖嘟丫

做的不错啊

我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试