- 妈米
- 15430
- 经验值
- 14398
- 在线时间
- 1252小时
- 宝宝生日
- 2010-10-03
- 注册时间
- 2010-12-13
- 帖子
- 3127
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15650
- 精华
- 5
- UID
- 5453777
     
- 宝宝生日
- 2010-10-03
- 帖子
- 3127
|
9 W* V2 ^! E9 a, j6 O4 Z
先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈6 A) @$ d& \! C- M: @# _5 A& X
春天吃韭菜的6大好处
- f) g$ Z- ^6 v: p春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
& z3 F1 g6 ]1 B5 H" z" d0 j' q0 r
6 e6 J( s! `# l( R' z再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。. B0 a* _! C- h r4 b& _5 p
/ d9 o* C+ V( Q
看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈 5 B# B: I5 K, s9 S1 f. r( g
; t* b9 j @9 a8 y' h
原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)
6 E- v8 A. q/ S, Y做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦
+ e1 N7 z- G5 Y3 d' b9 z; e. C 锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。: c' G! d5 k& t
6 T0 @& d' B4 r4 ]) [) K
2,炸馒头干
B4 [/ M3 [3 o" y一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
$ T9 [+ b. U# r' ~ J两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。& o3 b6 M; f; H; R# _; b1 Y
2 c& U1 h) ]. R( \
1 c4 u Q- w$ _1 _3 S
+ b2 I* P% U& F9 B( ]! L 3,山药粥! l$ s/ r h0 H7 o. p; q
这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
- [% M& B0 [( S" j z3 v
! B g* _1 {5 R
% f9 L2 r! u0 y+ h- U+ @) J准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈
) G/ z8 q3 j+ K
* s2 m$ a0 Q) n. O
|
|