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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 ]  H: r' H8 L* d
先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈, K  S, u- A4 J- C
春天吃韭菜的6大好处
, T* ]6 e* b8 A! X' q9 J, ^春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
7 U: j! O- H' S( I; G0 k
! X# o5 O2 {# M, D' w再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
) O$ \  @1 j! C& s 3 {) R' o1 w7 K, s: l
看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈
" s, i; s% ^/ K" v% H9 z- u& K# ~$ g( Y; d4 l0 }
原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)" ]( F# E% y% X+ h! \
做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦
+ d; r8 o0 Y& @' D0 Z           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。
9 T1 E2 \5 v' G: K3 S * }, z! @1 G  N/ b( B/ W# v( m
2,炸馒头干
! j$ r) z" \+ W! z( n一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
) b' c) H- r% c两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。, }6 G/ Q) a: ]+ D# L& n

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3,山药
' I! H3 s0 e  t, r* K 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
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) {6 g& X. u( c% ]$ C1 `
+ R: `  Y& u$ J* K准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈( M& O- Y2 D3 ^7 O

& Z/ Q6 q* _. M. I
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
羊羊妈MW12520

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子% A7 N0 n* O' M* L
7 c  {* o, x9 F  b
呵呵,我也是刚学会的
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回复 chq0923 的帖子6 k+ |$ ~( S( H
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馄饨俺老包不好,改天得拜师去
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回复 jdsjtztp 的帖子
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是捏是捏,关键是经济实惠啊

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宝宝生日
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营养丰富的很呢
羊羊妈MW12520

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很美味啊
3 A8 r0 m+ x6 f6 x  a- @* s9 R+ ~/ O韭菜包馄饨也不错
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墨妈爱美食之韭菜篇
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