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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 e% I- R  D* H2 u  a先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈# T7 x" u( S6 o, b  {6 @/ k
春天吃韭菜的6大好处
6 Y* y; |& g' `& ]春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。' P0 K$ k- N5 f- G6 j, W
: m% @' O# O) m' k$ ^+ j, y- Y
再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
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看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈; [4 _' ~' t2 \
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原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)' C2 r  D1 o, c) C6 N7 F& J! I# U
做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦
( J# ?: ~: w9 a# y- y9 J           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。
& A- P* R! q! }8 t8 U7 w
3 \) c. h5 m1 v6 t8 O1 ]2,炸馒头干
3 }& q  j9 [: {% O. |8 Y6 H一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
  M+ N+ j' J9 Q两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。8 i: R( b6 v" i! g) L% B# r

- e0 K+ q' D. x4 N8 h
% y0 y  L9 o+ F% ^7 G% I; {9 @9 Y) H8 P
3,山药
! o  }: B: o( U 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
( P% x( T1 ?; w/ b) }6 j2 i. m. n" u5 m9 s, F8 K% p

$ ]9 b9 G4 m5 m准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈$ U3 z: ]1 T3 y% o9 }

! _9 b- D" ]9 O  n9 d/ P+ F* M
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子$ q1 G( r$ e; E" q/ c1 X

! X. Y) O9 v" c; T5 o7 x呵呵,我也是刚学会的
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馄饨俺老包不好,改天得拜师去
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' w. \; X% G0 w$ A2 Z$ ?是捏是捏,关键是经济实惠啊

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宝宝生日
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营养丰富的很呢
羊羊妈MW12520

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很美味啊2 H1 ?0 j1 V3 {. x( K1 }
韭菜包馄饨也不错
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墨妈爱美食之韭菜篇
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