- 妈米
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: |2 x: }- I0 |2 |8 _先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈' x5 u1 I+ _0 l) g4 }
春天吃韭菜的6大好处! I y9 p( I0 y
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
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7 r$ p* q& M5 r# L1 k再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
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看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈
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原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)( h: U. _% `1 \( S( y; b
做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦) H5 R# x9 G6 Q
锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。5 v; H5 a4 N7 O
3 P3 ?' S' G' [/ x1 t3 a& R2,炸馒头干) F; a. a) f1 P* u6 Y
一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
# D* P- J: r# Q y! [8 t两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。0 H# k8 H# P) U
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3,山药粥8 P2 X6 h6 |. j# q. U. r
这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
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; j/ }5 ~0 t0 S2 N' I准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈
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