‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 2378 |正序浏览 | 字体: tT
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

楼主
发表于 2013-4-7 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左C右C 于 2013-4-7 21:56 编辑 6 I1 G4 L$ c+ d# g5 ^* v* i
& s: f- C. X+ ?( x& ~0 Q1 v
第一次晒厨艺,清明出去玩,吃的芙蓉觉得不错,回来度了下比较简单,就试着做了下。实在感慨啊,边做饭边拍照好困难,图片老是花,实在佩服达人们!
7 f1 @: ]5 T2 \& c# D6 y6 C6 j' a0 u) M+ A

0 [! @* R8 `& g3 f首先,大虾去头剥皮,尾巴的皮留住。去肠线,后背上一刀,然后横着切不要切断。虾就成扁平的了。放在厨房纸上吸掉水分。
( i, u; v* K% p3 D" U& h' G5 u9 @& j! `* j  C0 Z! O4 t

  ^/ R% P/ x$ s 0 `" |1 Q4 U" x3 k3 E

( q% p, w9 S, C4 B- d虾肉调上盐胡椒粉,淀粉腌制10分钟。* @* v: ~- O3 Z2 J6 r6 J- L" `5 l
4 p  U: i5 ]  b3 B5 p8 x' k

7 u' M/ C: C6 x+ @

5 t. }% t5 z8 g5 v裹上蛋液和面包糠。下锅炸,金黄色就可以出锅了。
4 H7 W( _- ?  m: @3 ^# G; L  W; s- V2 a7 i' M
0 t8 b$ x, w6 S8 Z( U& G9 t
看看还是不错吧。
- P+ H8 E7 C. \- X1 S7 J; i- l8 T1 O- B+ v5 l% K& y, j! J' x
3 q# y) B# [. c" g  V' [

6 K3 ]! v* W( }6 S2 G, P+ G
( n( N% z; D9 v+ [8 P
点一点番茄酱% s* z& a4 c. N3 [% {3 e. j

- x9 U3 m/ z, I8 u, _
" P( T: N. `: }' i# f* }

( b' V4 ?7 p% _5 ?  V# q- p8 N
& ?. `5 E5 s, O2 B

6 |2 ?( o: K% G; E7 l3 G6 b$ A% L( t; R$ }' b4 N
0 e& K. g3 Q- @7 f
根据想象做的黄豆腐,不知道对不对。. W4 O; z  p3 |. e' H1 r
6 H& O+ u) E2 i% b& W3 _* T

0 h# ^6 f! b6 T6 w把一个咸鸭蛋只留黄,压碎,在油里炒。2 b* s' b7 I% O& ?% x4 U: `* O9 M

1 a* ~/ {4 [6 }  A3 {4 B3 @6 G( H5 h& _$ o) @( {

, y1 d6 m$ C/ j1 p1 x焯过水的南豆腐切方块,滑入锅中。煮一会,把咸鸭蛋的蛋白碾碎,也放进去,就可以不用放盐了。
. ]4 T7 I1 n0 N2 E% z, \* n& m8 ~  E- V: J: @- A
& H$ v7 H; C5 m( U& ?( z* D

4 c9 W/ U# \+ \4 Y' a1 k勾薄芡,起锅。
  C! j; `- z/ N% l# @. }4 l+ x) j. O, s

& N; {- C+ h% x1 \4 L
1 a+ g( g4 ^( T( O; q
剩下的虾实在不想去肠线了,太麻烦,干脆煮了。一虾两吃。
' J- y. w3 G  ~7 o8 @) x) U. A# ]
" {: ]9 f" Q, P/ `! M" v/ G
, t$ l* v- R" O" d
7 [( ?$ h# E5 o; s. p9 z6 b
加上小油菜鸡蛋汤,晚饭搞定~
; ^# H. T: I4 R9 B
0 y0 ~: S2 i9 f. ?" X" \

: K  G0 t9 f  p1 n& c
, `( Y+ Z9 K- V/ n8 u9 n

: g5 z4 m; m1 L. R+ V$ p; b& D1 Z/ e" T- I- G: |

1 b0 ~% q0 ]0 N6 U( j& P1 Z' _" \  W3 q$ k( ?1 Z# y& s% `7 U$ o5 b2 M

6 ?/ D" l2 F4 S' B, w第一次晒,大家轻拍哈~
  u) y( q4 j+ @' |! Y1 {: R) m' ^5 F
) d# t- s& y8 e! Y' [
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 30 真不错!

总评分: 妈米 + 30   查看全部评分

尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
蛋黄的豆腐 偶喜欢
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

回复 大妞宝儿 的帖子2 Q( c; D% b  v3 _
$ J5 H) ]3 t. A
好吃,也好做。
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
卖相很好啊
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
那个虾我很喜欢

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-11-18 
帖子
114 
看的我都饿了

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
真看不出来是第一次做芙蓉虾啊!以后多来晒晒厨艺呗!
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

回复 娟叶2006 的帖子2 M, q  Y9 S, |- V3 b4 P! _
- b1 ~4 L! R& s# O
面包糠啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
真有食欲哦

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2014-10-17 
帖子
988 
铝碗里放的什么1 I2 h  v6 B$ @

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
好强大。
‹ 上一主题|下一主题
学做芙蓉虾,凑合的三菜一汤。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部