- 妈米
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偶尔不想做饭也会吃方便面-
# ^! Z* R. H, Q! a( K L可是都是开始吃的两口还行-* @9 \7 H' H' v1 k" b6 B% r5 {: Y
但很快就被那种专属的味道给虐待了-, r8 d5 `% q% r1 `4 C+ A
非常的恶心-8 X, }! }" u4 @+ o7 `' [9 c. ]$ O
不知道大家是不是这种感受-
0 z. e( W4 I0 l% `- o+ T" n我每次吃方便面都是这样的感觉-
. ~1 } z) c) Z: ?, M8 S6 P. t故而研究出新的吃法-
: a- e: T1 g6 y其实只是用方便面的面饼、别的都不要-
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材料:肉馅4两[不要那种绞得特细的-很不好吃]
x$ E/ O+ g0 A肉馅里的佐料: 鸡蛋1个、淀粉2勺用水渗透、盐鸡精少许、老抽一勺、姜末少许,; I9 g$ @+ J5 `- {
葱花少许{等搅和好肉馅后再放};搅和一定要顺着一个方向,
# `% _0 m! h( Z8 P8 ?6 B 将肉馅搅出弹性,这样的丸子口感才好-+ \% i5 U% C& e9 R$ D" n2 {
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粉丝一小份[袋装的都分好份的]9 h- X, P; z0 s$ R: k. p( R9 ~0 U
泡发的香菇10朵[大小均匀最好]
. ~4 w' g- |2 U2 h* ?+ M 娃娃菜一棵[虽然不便宜但非常调diao味]
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姜片少许,香葱末少许,方便面一块[非油炸]" c* |3 l+ m4 \9 K/ X
% L! `. ]0 p- a) f/ f/ T做法:1.锅中放入水、姜片和泡好的香菇,煮开;
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3 t0 A A9 O. W. Q. P$ q: E( u2.将搅拌好的肉馅用勺子舀成圆形放入开水中。注意掌握火候,
) l4 b# {: U* P* J3 ~ 先下的比较大,后下的微小点。
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, l8 Q# [/ t+ f+ k$ w3.将粉丝先下入,软后下娃娃菜,再煮1-2分钟就可-放入少许胡椒粉* T( K. }; x! k
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4.大碗里放上方便面饼,放少许盐鸡精,香葱末
! U3 s8 c$ T& [ 将热汤和菜浇上,盖过面饼,放置1-2分钟即可
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不要方便面也可以吃,碗里放点盐、鸡精就可。) U7 q q( G" D8 J% I( K. I
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啰嗦两句:“这样的方便面做法上可一点也不方便”看了的朋友一定会这样想-1 J h& n3 D$ p: |
是啊,美味都不是垂手可得的,想对得起自己的嘴和胃就得多动手-
) r% w0 `# X, Y9 r9 [3 o5 { 熟能生巧,多做就会得心应手- 而且这样吃到嘴的方便面会非常的
, [; o, R3 ]2 a Q8 t! ^& }8 _5 ? 美味-既不同于开水泡也和煮干面条不一样- 试试吧!其实很简单!
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