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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑
, l- A+ l2 q* S; t- Z. t+ V$ E5 j' x6 j) }2 q' g9 J, ~% r. S! i
最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~
/ r( S4 N- f5 c( M6 `9 F8 h+ W% Z0 f: s为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
1 a0 H+ I Q' c9 D' R5 A蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
- E) r$ Y" w: _8 O0 v9 c& a最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~
6 a# w8 X+ e4 I4 X9 J1 H" q7 S* O0 |ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!9 ?: D0 D+ X3 B/ G. Z0 D {
' U9 c8 ^( X% ?. i- C. T; p
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……
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