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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑
, E, f/ n" t& Z3 r1 Q
, t; u: y6 V: f$ b8 N; H最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~
* h t1 ], ~$ S为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧, q5 P8 w( P+ ^7 p& ?
蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
! Z3 v$ }9 o- b% v3 h# |最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~" w6 d; U, S5 U- H9 h9 `
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!
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9 ]2 Y! ^' c$ M9 Z ^9 ?废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……9 S9 O7 j) ? C5 A5 s H
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